Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Кулинарная книга (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=55)
-   -   Рецепты для мультиварки! (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=23575)

koshka 07.10.2012 13:49

Девчат, я к вам за рецептами!! Пока лежу в больнице муж купил мне мультиварку:))) Завтра обещают выписать и будет ее пробовать))С чего лучше начать?? Наверно с супа??

Котенааааа 07.10.2012 13:51

[QUOTE=koshka;5353469]Девчат, я к вам за рецептами!! Пока лежу в больнице муж купил мне мультиварку:))) Завтра обещают выписать и будет ее пробовать))С чего лучше начать?? Наверно с супа??[/QUOTE]

я начинала с каши, потом сразу плов)))

Sweety 07.10.2012 13:56

[QUOTE=koshka;5353469]Девчат, я к вам за рецептами!! Пока лежу в больнице муж купил мне мультиварку:))) Завтра обещают выписать и будет ее пробовать))С чего лучше начать?? Наверно с супа??[/QUOTE]

мое ИМХО, что суп в мульте толку нет варить... я даже не пыталась.....
мое первое блюдо - шарлотка, потом рис с фаршем, а потом понеслось)))

koshka 07.10.2012 13:56

[QUOTE=Котенааааа;5353476]я начинала с каши, потом сразу плов)))[/QUOTE]

ну плов это не самое просто блюдо)))

koshka 07.10.2012 13:57

[QUOTE=Sweety;5353488]мое ИМХО, [B]что суп в мульте толку нет варить... я даже не пыталась.....[/B]
мое первое блюдо - шарлотка, потом рис с фаршем, а потом понеслось)))[/QUOTE]

ссори, а можно подробнее , почему ??

Sweety 07.10.2012 14:07

[QUOTE=koshka;5353492]ссори, а можно подробнее , почему ??[/QUOTE]

ну смотри, сначала варишь бульон, с него надо накипь снять (я на первом бульоне варю), а как это сделать в мульте? накипь-то по стенкам расползается, если только найти какую-то ложечку с дырочками не железную... ладно, предположим эта проблема решена... следующий этап, пережарка (берем стандартный картофельный суп с пережаркой), ее все равно придется делать на сковордке на плите...
следующая проблема уже меньше, то, что вариться этот суп часов 6 будет... если на тушении варить... а на другом режиме... а на каком?...
исходя из этого вопрос, а зачем варить суп в мульте, если в кастрюле проще?
у меня панасоник 10, может в других мультях по-другому, я знаю, что на некоторых даже режим "суп" есть
ну у меня ко всему прочему еще и объем чаши 2,5 литра, это мои мужчины за раз съедят, я на 5 с чем-то литров кастрюлю варю дня на 3:girl_prepare_fish:

Котенааааа 07.10.2012 14:13

[QUOTE=Sweety;5353513]ну смотри, сначала варишь бульон, с него надо накипь снять (я на первом бульоне варю), а как это сделать в мульте? накипь-то по стенкам расползается, если только найти какую-то ложечку с дырочками не железную... ладно, предположим эта проблема решена... следующий этап, пережарка (берем стандартный картофельный суп с пережаркой), ее все равно придется делать на сковордке на плите...
следующая проблема уже меньше, то, что вариться этот суп часов 6 будет... если на тушении варить... а на другом режиме... а на каком?...
исходя из этого вопрос, а зачем варить суп в мульте, если в кастрюле проще?
у меня панасоник 10, может в других мультях по-другому, я знаю, что на некоторых даже режим "суп" есть
ну у меня ко всему прочему еще и объем чаши 2,5 литра, это мои мужчины за раз съедят, я на 5 с чем-то литров кастрюлю варю дня на 3:girl_prepare_fish:[/QUOTE]

ну если на бульене то да, я очень редко на бульене варю
чаше обощные и в мульте это удобно

А плов кст в мульте очень просто и быстро, а главное вкусно

Котенааааа 07.10.2012 14:14

в моей мульте мама варила гороховый суп с копченостями, все закинула и ребрышки тоже, 2 часа и все готово

Босоножка 07.10.2012 14:17

Суп не варювмульте...
Самое простое-это потушить, например, мясо. 100% получится отличный гуляш. Просто порезать мясо, лук, добавить специи и соль, чуть-чуть воды, и на режим тушение. Все:)

Sweety 07.10.2012 14:28

[QUOTE=Босоножка;5353540]Суп не варювмульте...
Самое простое-это потушить, например, мясо. 100% получится отличный гуляш. Просто порезать мясо, лук, добавить специи и соль, чуть-чуть воды, и на режим тушение. Все:)[/QUOTE]

вот я тоже больше тушу и выпекаю
выпечка - это бисквиты-шарлотки (но это вариант, потому что пока я без духовки, так в духовке мне больше нравится)
а вот мясо-рыбу-курицу-котлеты-тефтели-фаршированные кабачки и т.д. вкусно сначала с каждой стороны на выпечке обжарить по 20 минут, потом соусом/сметаной/водичкой/бульоном залить и на час на тушение, очень вкусно
никак руки не дойдут гуляш попробовать приготовить
еще девочки, у кого панасоник, в инструкции есть рецепт риса с фаршем, ну оооочень моим всем понравилось, попробуйте, там готовки на 5 минут, самое противное - морковку почистить, я успела все закинуть, пока бабушка ребенка по скайпу развлекала:girl_haha:

Котенааааа 07.10.2012 14:42

я приноровилась делать любимые мужа макароны по флотски с морковкой
полпачки макаронов, прям сухин высыпаешь, заливаешь водой на 2 пальца от продукта, режишь туда луковицу, трешь морковь, и фарш, все перемешиваешь
на 30 мин на программу варка и все

koshka 07.10.2012 15:01

спасибо девчат, попробую тогда что-нибудь потушить)):connie_1:

caramellka 09.10.2012 19:46

Я отмечусь. Подарили мультиварку, 2 недели уж без дела стоит, надо бы разобраться,что к чему:connie_1:

~LúnaDea~ 09.10.2012 20:17

я теперь не забываю кашку ставить перед сном :))) уже готовила рисовую,пшеничную,пшённую и кукурузную :puz:

Анютк@ 09.10.2012 20:48

[QUOTE=Lilichka;5361168]я теперь не забываю кашку ставить перед сном :))) уже готовила рисовую,пшеничную,пшённую и кукурузную :puz:[/QUOTE]
раскажите рецептик, с молоком делаете или нет?

~LúnaDea~ 09.10.2012 22:27

[QUOTE=Анютк@;5361259]раскажите рецептик, с молоком делаете или нет?[/QUOTE]

с молоком,и немного воды,разбавляю молоко))))крупу 1 стакан,4 стакана молока+воды.Соль,сахар,а с утра масло сливочное добавляю.Рис больше жидкости берёт на пару стаканов больше надо молока.Получается не густая,хорошая такая кашка)))))

Анютк@ 10.10.2012 11:36

[QUOTE=Lilichka;5361496]с молоком,и немного воды,разбавляю молоко))))крупу 1 стакан,4 стакана молока+воды.Соль,сахар,а с утра масло сливочное добавляю.Рис больше жидкости берёт на пару стаканов больше надо молока.Получается не густая,хорошая такая кашка)))))[/QUOTE]
а молоко не скисает за ночь, вы же на отложенном старте делаете?

~LúnaDea~ 10.10.2012 22:57

[QUOTE=Анютк@;5362573]а молоко не скисает за ночь, вы же на отложенном старте делаете?[/QUOTE]

нет,не скисает,у меня мультяшка на подоконнике стоит,там прохладно))))

Котенааааа 10.10.2012 23:04

[QUOTE=Lilichka;5365058]нет,не скисает,у меня мультяшка на подоконнике стоит,там прохладно))))[/QUOTE]

у меня просто на столе и ниче не тухнет тоже)))
в 22-00 закидываю к 7-00 готовит
и все свежее и вкусное

~LúnaDea~ 10.10.2012 23:07

[QUOTE=Котенааааа;5365078]у меня просто на столе и ниче не тухнет тоже)))
в 22-00 закидываю к 7-00 готовит
и все свежее и вкусное[/QUOTE]

я ещё позже даже закладываю))))сама то поздно ложусь)))


Текущее время: 05:32. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors