[SIZE="5"][COLOR="Magenta"][CENTER]Кролик под ореховым соусом [/CENTER][/COLOR][/SIZE]
Для рецепта вам потребуется:



кролик - 500г
масло сливочное - 100г
лук репчатый - 2 шт.
соль поваренная - 1 ч.л.
миндаль сладкий - 100г
пшеничная мука - 1 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
петрушка - 2 ст.л.
яблоки - 2 шт.
вода - 1/2 стакана.




Мясо нарезать кусочками, обжарить в масле, положить в кастрюлю, добавить миндаль, мелко нарезанный лук, ломтики яблок и тушить под крышкой, добавив немного воды.
Когда мясо будет готово, добавить соль, сметану, лимонный сок, муку, смешанную с маслом, и все проварить. Посыпать зеленью.




[URL=http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i196/1305/64/4e2da7aab798.jpg.html][IMG]http://s001.radikal.ru/i196/1305/64/4e2da7aab798t.jpg[/IMG][/URL]

как аппетитно!

[COLOR="DarkRed"][SIZE="5"][CENTER][B]Мясной хлебец[/B][/CENTER][/SIZE][/COLOR]

на 600 грфарша из смеси говядины и куриной грудки,-добавить в фарш измельченный в комбайнере 1 маленький кабачок и 1 луковицу,добавить мелко нарезанные болгарски перец 2-х цветов,6-8 нарезанных на колечки оливки,100-150 гр нарезаннойна кубики ветчины,1=2 ст л рисовой муки(можно и без нее),1-2 яйца,соль,перец ичеснок через пресс,все хорошо вымесить,выложить в форму для кексов(или любую другую),застеленную пергаментом и чуть смазанным и запекать при 180 гр мин40-45.Сочно!!вкусно и сытно!!!Приятного аппетита!!

[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i620/1306/ee/165731395564.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i620/1306/ee/165731395564t.jpg[/IMG][/URL]

[CENTER][COLOR="MediumTurquoise"][CENTER][SIZE="5"]Куриные отбивные в сырном кляре[/SIZE][/CENTER][/COLOR][/CENTER]

Ингредиенты:

- 700 г. куриного филе;
- 3 яйца;
- 150 г. сыра
- Мука, соль, перец, сок половины лимона

Приготовление:

Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.



очень нежная и сочная курочка получается!


[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i038.radikal.ru/1306/c9/f32baf314d4e.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s41.radikal.ru/i094/1306/84/8a33ad646f49.jpg.html][IMG]http://s41.radikal.ru/i094/1306/84/8a33ad646f49t.jpg[/IMG][/URL]

какие вкусняшки!!

мясной хлебец и куриные отбивные очень аппетитные:puz:

От вида куриных отбивных слюньки потекли:)

[B][COLOR="Red"]Тинa,с днём рождения![/COLOR][/B]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-887628519.html][IMG]http://s15.rimg.info/1f1c6a92a3fbe5e34a3023dfe7b9e3e1.gif[/IMG][/URL]

[URL="http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?p=5972974#post5972974"][B][COLOR="Magenta"]поздравлялочка здесь[/COLOR][/B][/URL]

[B][COLOR="Red"]Миланочку с 3 летием![/COLOR][/B]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-359536647.html][IMG]http://s3.rimg.info/bd849f2814aaedf2ad9bfc1b99d4db31.gif[/IMG][/URL]

[URL="http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?p=6001285#post6001285"][B][COLOR="Magenta"]поздравлялочка здесь [/COLOR][/B][/URL]

[B][COLOR="Red"]Эмили с годиком![/COLOR][/B]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-244191879.html][IMG]http://s2.rimg.info/5372abf9e3dad3fc288b5066a45863b5.gif[/IMG][/URL]

[URL="http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?p=6015127#post6015127"][B][COLOR="Magenta"]поздравлялочка здесь [/COLOR][/B][/URL]

Красивые, оригинальные и очень аппетитные блюда!!!!!!

[QUOTE=багИРИНА;6029064]Красивые, оригинальные и очень аппетитные блюда!!!!!![/QUOTE]

Спасибо))) что то я выпала отсюда последнее время.надо еще рецептиков добавить))

Вероник ,спасибо большое:girl_in_love:

[CENTER][SIZE="5"][COLOR="YellowGreen"][B]МЯСО "ГАРМОШКА"[/B][/COLOR][/SIZE][/CENTER]

Берем свинину, делаем разрезы не до конца (чтобы получилась гармошка), смазываем обильно соусом (майонез, горчица, кетчуп, соль и чеснок), заворачиваем в фольгу и на несколько часов в холодильник, потом разворачиваем, в каждый разрез кладем помидор (кружочек) и сыр и в духовку 180 с на 1 час...... Очень вкусное мясо получается и сочное!

[URL=http://radikal.ru/fp/4e9c9f38907147c4b2963bc0b5d51469][IMG]http://i078.radikal.ru/1308/c8/605e68094988.jpg[/IMG][/URL]

[CENTER][SIZE="5"][COLOR="Magenta"][B]ТОртик на Годик[/B][/COLOR][/SIZE][/CENTER]


Коржи на торт сделаны по рецепту классического медовика с добавлением 3 ст. ложек какао.Крем сливочное масло с немного привареной сгущенкой (пачка масла и стандартная банка сгущенки) Можно 2 пач. и 2 бан.,.Часть Мастики сделаны из зефирных конфет с добавлением сахарной пудры..200ГР. КОНФЕТ+2 СТ. Л. ЛИМОННОГО СОКА В МИКРОВОЛНОВКУ НА 30 СЕК,увеличивается в объеме в 2 раза и начинаем подмешивать сах. пудру,по принципу как замешиваем например тесто ,только все время подсыпаем пудру.Другая часть мастики покупная


[URL=http://radikal.ru/fp/a4070341141f43128fd9a92c627d7609][IMG]http://s004.radikal.ru/i207/1308/9e/c8824c5a4a5bt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/fp/b862477a757044d18e34da1502b657c5][IMG]http://s020.radikal.ru/i712/1308/a5/090830b423f6t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/fp/fd790671ce364b8dba49173ddc95edf6][IMG]http://s019.radikal.ru/i621/1308/c8/51bf5352b0c7t.jpg[/IMG][/URL]

[CENTER][COLOR="Purple"][B][SIZE="5"]Куриный суп с шампиньонами![/SIZE][/B][/COLOR][/CENTER]

Сварить куриный бульон с добавлением моркови и лука(целыми,потом выкинуть).Репчатый лук мелко порубить и слегка обжарить на оливковом масле,добавить шампиньоны,сливки и немного протушить.В бульон положить нарезанную картошку,добавить грибы и дать минут 10 прокипеть.Соль,перец и зелень по вкусу


[URL=http://radikal.ru/fp/814ffaf44a4f4560aa720e936a6114a8][IMG]http://s020.radikal.ru/i721/1308/69/4db0858690a3t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/fp/a77a8494bfbb4e949451805f5e1abcb4][IMG]http://s017.radikal.ru/i430/1308/a6/086287daff66t.jpg[/IMG][/URL]

[COLOR="SandyBrown"][SIZE="5"][B][CENTER]Блинчики с куриной начинкой и яблочной начинкой[/CENTER][/B][/SIZE][/COLOR]

Испечь блины на ваш вкус))


Яблочная начинка для блинчиков

Яблоко — 2 шт
Сахар — 2-3 ст. л.
Ванилин (щепотка)
Масло сливочное — 2 ст. л.
Вода — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.


Натираем яблочки на мелкой или средней терке (в оригинале было - нарезать мелкими кубиками и долго тушить, но у меня не было времени),
поливаем соком лимона и ставим тушить минут на пять на медленный огонь.
Добавляем сливочное масло, ванилин и сахар. Тушим до выпаривания жидкости (у меня плоская кастрюлька, поэтому вода быстро выпаривается).
Добавляем крахмал, разведенный чуть-чуть водичкой, вливаем в наши яблочки и даем закипеть.
Остужаем начинку.
[URL=http://radikal.ru/fp/a64f09d3aa784259b496c45f387fa90a][IMG]http://s002.radikal.ru/i199/1308/65/66ece2bbc2bft.jpg[/IMG][/URL]


Куриная начинка для блинчиков
лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Добавить сметанку и мелко нарезанную курицу (чем меньше нарезана,тем вкуснее,можно даже в блендере прокрутить) .Потушить и готово
[URL=http://radikal.ru/fp/062d598724634bd7bcdd60a4b9e694f3][IMG]http://s018.radikal.ru/i522/1308/15/0e57fe9e5343t.jpg[/IMG][/URL]


[URL=http://radikal.ru/fp/3a27b7c54528434483e3622083817f53][IMG]http://s020.radikal.ru/i722/1308/ad/f5ae7604a80ft.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/fp/1bdf5198f25d4954901105379d842ddb][IMG]http://s018.radikal.ru/i501/1308/e2/f86a9caafacft.jpg[/IMG][/URL]

Сколько вкуснятинки !