спасибо Ириш:girl_in_love: Вот она посмотрит сколько моих друзей у неё перебывало в гостях:-! ну что мне подтвердили заказ и на 4

Спасибо НАТАШ,хотела сказать:girl_haha: ,с Иришкой сегодня наобщались:)

[QUOTE=irinatr;4546672]Ирин,спасибо,буду знать на будущее про пропитку:)))
А про бисквит,просто боюсь шоколадные торты стряпать,потому что сладко будет.Но все равно попробую как-нибудь,чтоб знать:)[/QUOTE]

Пекла по Ириному рецепту шоколад... не приторно... спец попробовала:)

[QUOTE=Марина5;4546747]В общем пишу вам свое мнение о мастике, я просто пищу от восторга, какая она клевая, она как настоящий пластилин, далеко не то что самопал у меня был, к рукам не липнет, цвета смешиваются идеально ровно, короче я только за покупную...[/QUOTE]

Классно:))) А на вкус пробовала? Раскажи потом как они сохнут:)

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4546812]Пекла по Ириному рецепту шоколад... не приторно... спец попробовала:)[/QUOTE]

Ну хорощо!Заинтриговали,еще больше теперь попробовать захотелось:girl_in_love: :girl_haha:

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4546816]Классно:))) А на вкус пробовала? Раскажи потом как они сохнут:)[/QUOTE]

На вкус очень вкусно, а вот как будет сохнуть завтра расскажу)))) этот вопрос меня тоже волнует)))))

[QUOTE=Марина5;4546747]В общем пишу вам свое мнение о мастике, я просто пищу от восторга, какая она клевая, она как настоящий пластилин, далеко не то что самопал у меня был, к рукам не липнет, цвета смешиваются идеально ровно, короче я только за покупную...[/QUOTE]

АААААААААААА!!!!и я хочу надоело тратить время на замесы

[QUOTE=Демьянка;4546837]АААААААААААА!!!!и я хочу надоело тратить время на замесы[/QUOTE]

А по Москве в среднем сколько стоит мастика?

Так здорово банку открыл... и лепи ..натягивай... класс:)))

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4546816]Классно:))) А на вкус пробовала? Раскажи потом как они сохнут:)[/QUOTE]

Свет мне надо эфект как у тебя на бочке

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4546978]А по Москве в среднем сколько стоит мастика?

Так здорово банку открыл... и лепи ..натягивай... класс:)))[/QUOTE]

времени пока нет покопаться но я буду искать...для меня это что надо с текучкой тортов...а то не успеваю

вы меня заинтриговали шоколадом на кипятке,что хоть это такое?)

[QUOTE=Демьянка;4547009]Свет мне надо эфект как у тебя на бочке[/QUOTE]

Ян делала шокомастику из 100 грамм мармышек... был кусок белой где то в половину меньше чем шоко... как сосиску в тесте оборачивала шоколадной белую.. потом начинала как бы складывать и сминать... смотришь как мешается не однородно что б было, но свелая становится бежеватой... не вымешиваешь а как бы складывая мастику.... раскатывать главное старатся в одно направлении она как бы кольца образует, немного в ширину... из этого листа потом резала кусочки как в МК Бочка:)

[QUOTE=Almari;4547040]вы меня заинтриговали шоколадом на кипятке,что хоть это такое?)[/QUOTE]

Посмотри у Ириши в вкусняшках торт Фиона... там написан рецепт бисквита шоколад на кипятке... получается хорошо:)

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4547127]Ян делала шокомастику из 100 грамм мармышек... был кусок белой где то в половину меньше чем шоко... как сосиску в тесте оборачивала шоколадной белую.. потом начинала как бы складывать и сминать... смотришь как мешается не однородно что б было, но свелая становится бежеватой... не вымешиваешь а как бы складывая мастику.... раскатывать главное старатся в одно направлении она как бы кольца образует, немного в ширину... из этого листа потом резала кусочки как в МК Бочка:)[/QUOTE]

ага поняла......спасибо...я также делала релься в чаггингтонах...поняла...видишь светик и ты мне подсказала:girl_in_love:

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4547133]Посмотри у Ириши в вкусняшках торт Фиона... там написан рецепт бисквита шоколад на кипятке... получается хорошо:)[/QUOTE]

спасибочки)

я сегодня делала торт на сковородке,вкусный,спасибо [B]Яне[/B] за рецепт)))

Можно и я свои 5 копеек добавлю? вчера и позавчера у меня было по торту, оба для себя

вот первый: "Год Дракона наступает!"
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i522/1201/89/004aa39950d6.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i522/1201/89/004aa39950d6t.jpg[/IMG][/URL]
это разрез:
[URL=http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i314/1201/62/07d97ea8655b.jpg.html][IMG]http://s010.radikal.ru/i314/1201/62/07d97ea8655bt.jpg[/IMG][/URL]
внутри кокосовый бисквит+сливочно-шоколадный крем + кокос в белом шоколаде, поломанный небольшими кусочками

[QUOTE=феечка;4547223]вот первый: "Год Дракона наступает!"
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i522/1201/89/004aa39950d6.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i522/1201/89/004aa39950d6t.jpg[/IMG][/URL]
это разрез:
[URL=http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i314/1201/62/07d97ea8655b.jpg.html][IMG]http://s010.radikal.ru/i314/1201/62/07d97ea8655bt.jpg[/IMG][/URL]
внутри кокосовый бисквит+сливочно-шоколадный крем + кокос в белом шоколаде, поломанный небольшими кусочками[/QUOTE]

Наташ привет!!!
ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ! Ироглифы шоколадом делала? Разрез такоой соблазнительный:puz: :puz: :puz: :puz: Напиши поподробнее о начинке хочу себе такой:puz: :puz: :puz:

[QUOTE=Демьянка;4547137]ага поняла......спасибо...я также делала релься в чаггингтонах...поняла...видишь светик и ты мне подсказала:girl_in_love:[/QUOTE]

Ну я прям гордюся собой:girl_haha:

вот второй, на ДР старшей дочки:
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i510/1201/0c/084e1bdcc81f.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i510/1201/0c/084e1bdcc81ft.jpg[/IMG][/URL]
фото не очень - фоткала на скорую руку, гости уже все в нетерпении были...
вот разрезик:
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i514/1201/90/6939e9198f5a.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i514/1201/90/6939e9198f5at.jpg[/IMG][/URL]

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4547255]Наташ привет!!!
ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ! Ироглифы шоколадом делала? Разрез такоой соблазнительный:puz: :puz: :puz: :puz: Напиши поподробнее о начинке хочу себе такой:puz: :puz: :puz:[/QUOTE]

иероглиф написала очень быстро, думала не сумею, ан нет по картинке с первого раза получилось. писала красителем черным, совсем чуть чуть развела его и писала.
начинка: взбила сливки в крепкую пену, на плите разогрела примерно 50 мл сливок и добавила к ним 100 гр. белого шоколада, НЕ пористого!!!!!!!!!!!!,размешала до однородности ( с плиты сняла сразу как добавила шоколад), дала остыть и добавила к сливкам, еще раз пробила миксером. на этом этапе пришлось добавить закрепитель сливок, поскольку крем стал жидковат. потом промазала, а внутрь положила кокос в белом шоколаде, кусочками небольшими, чтоб удобнее есть было!

[QUOTE=феечка;4547271]вот второй, на ДР старшей дочки:
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i510/1201/0c/084e1bdcc81f.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i510/1201/0c/084e1bdcc81ft.jpg[/IMG][/URL]
фото не очень - фоткала на скорую руку, гости уже все в нетерпении были...
вот разрезик:
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i514/1201/90/6939e9198f5a.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i514/1201/90/6939e9198f5at.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]


какой клёвый:))) :))) :)))

[QUOTE=феечка;4547271]вот второй, на ДР старшей дочки:
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i510/1201/0c/084e1bdcc81f.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i510/1201/0c/084e1bdcc81ft.jpg[/IMG][/URL]
фото не очень - фоткала на скорую руку, гости уже все в нетерпении были...
вот разрезик:
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i514/1201/90/6939e9198f5a.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i514/1201/90/6939e9198f5at.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

А у меня почему то нет разреза... странно:-[ ]

[QUOTE=феечка;4547296]иероглиф написала очень быстро, думала не сумею, ан нет по картинке с первого раза получилось. писала красителем черным, совсем чуть чуть развела его и писала.
начинка: взбила сливки в крепкую пену, на плите разогрела примерно 50 мл сливок и добавила к ним 100 гр. белого шоколада, НЕ пористого!!!!!!!!!!!!,размешала до однородности ( с плиты сняла сразу как добавила шоколад), дала остыть и добавила к сливкам, еще раз пробила миксером. на этом этапе пришлось добавить закрепитель сливок, поскольку крем стал жидковат. потом промазала, а внутрь положила кокос в белом шоколаде, кусочками небольшими, чтоб удобнее есть было![/QUOTE]

Мням как вкусно:puz: :puz: :puz: кокос в шоколаде конфеты?
Я знаю какой я торт буду делать:bcool:

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4547334]Мням как вкусно:puz: :puz: :puz: кокос в шоколаде конфеты?
Я знаю какой я торт буду делать:bcool:[/QUOTE]

как бы объяснить-то...знаешь в крупных торговых центрах бывают такие ларечки с орешками сухофруктами разными наразвес? вот в таком я брала, называется кокос тертый в белом шоколаде, по вкусу похоже на рафаэлло, только без миндаля и вафли - очень кокосово и шоколадно, очень вкусно

ир а ты в венчике бумажные что ли веточки покупала?но они же из бумаги полностью...а другие что то не вижу
%-0

[QUOTE=феечка;4547271]вот второй, на ДР старшей дочки:
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i510/1201/0c/084e1bdcc81f.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i510/1201/0c/084e1bdcc81ft.jpg[/IMG][/URL]
фото не очень - фоткала на скорую руку, гости уже все в нетерпении были...
вот разрезик:
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i514/1201/90/6939e9198f5a.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i514/1201/90/6939e9198f5at.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Ну в твоих мишек я влюбилась сразу:girl_in_love: Мне очень все твои торты нравятся:) Скажи и тут что внутри разрезы:puz: такие запрещено на ночь смотреть:-D

[QUOTE=феечка;4547343]как бы объяснить-то...знаешь в крупных торговых центрах бывают такие ларечки с орешками сухофруктами разными наразвес? вот в таком я брала, называется кокос тертый в белом шоколаде, по вкусу похоже на рафаэлло, только без миндаля и вафли - очень кокосово и шоколадно, очень вкусно[/QUOTE]

Все я поняла о чем речь спасибо:)))

Наташ,..у меня же и с радикалом проблемы так и не заработал...увеличить не смогу...но посмотрю в одноклассниках....Я думаю это лучшие твои торты...мне интересен второй разрез...колись начинкой:)))

[QUOTE=Демьянка;4547392]Наташ,..у меня же и с радикалом проблемы так и не заработал...увеличить не смогу...но посмотрю в одноклассниках....Я думаю это лучшие твои торты...мне интересен второй разрез...колись начинкой:)))[/QUOTE]

Ян, сейчас выложу в одноклассниках;)
начинка: клубничное сливочно-йогуртовое суфле (получилось очень нежное и много! доедала утром просто так! прослойка желированная вишня (вот ее маловато получилось, хватило только на 2 прослойки)
коржи вроде как шоколадные, какао было мало, а сбегать купить не могла - Марусю не с кем было оставить, одни дома были

[QUOTE=феечка;4547271]вот второй, на ДР старшей дочки:
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i510/1201/0c/084e1bdcc81f.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i510/1201/0c/084e1bdcc81ft.jpg[/IMG][/URL]
фото не очень - фоткала на скорую руку, гости уже все в нетерпении были...
вот разрезик:
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i514/1201/90/6939e9198f5a.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i514/1201/90/6939e9198f5at.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Наташ какой разрезик!!!!!ммммм няма....

Ир,а в Венчике предоплату что лши ещё нужно...я думала обычно по факту через курьера?:-!

Наташ тортики обалденные!

[QUOTE=феечка;4547419]Ян, сейчас выложу в одноклассниках;)
начинка: клубничное сливочно-йогуртовое суфле (получилось очень нежное и много! доедала утром просто так! прослойка желированная вишня (вот ее маловато получилось, хватило только на 2 прослойки)
коржи вроде как шоколадные, какао было мало, а сбегать купить не могла - Марусю не с кем было оставить, одни дома были[/QUOTE]

Наташ про суфле напиши пож подробнее:)

Наташ, тортики супер, а в разрезе аж слюнями подавилась. очень хочу полный рецепт второго торта...

Вещаю дальше про свою мастику, соединяется она между собой просто идеально и никакой воды не надо, и сама по себе она такая гладенькая ровненькая...вот так вот....вопрос остается открытым как будет сохнуть, но это завтра уже определю...

[QUOTE=Марина5;4547531]Наташ, тортики супер, [B]а в разрезе аж слюнями подавилась. очень хочу полный рецепт второго торта...[/B][/QUOTE]
+1

[QUOTE=Марина5;4547551]Вещаю дальше про свою мастику, соединяется она между собой просто идеально и никакой воды не надо, и сама по себе она такая гладенькая ровненькая...вот так вот....вопрос остается открытым как будет сохнуть, но это завтра уже определю...[/QUOTE]

ну здорово)

[QUOTE=Марина5;4547551]Вещаю дальше про свою мастику, соединяется она между собой просто идеально и никакой воды не надо, и сама по себе она такая гладенькая ровненькая...вот так вот....вопрос остается открытым как будет сохнуть, но это завтра уже определю...[/QUOTE]

Ты что слепила? Хвастайся:)))

Девочки, спасибо вам огромное! Я старалась!
Коржи - вроде как шоколадные (какао мало было), внутри суфле, делаем так:
я взбила довольно много сливок, до очень крепкого состояния, добавляла закрепитель. замочила желатин (тот что быстрый, 1 пачку) подогрела и добавила в клубничный йогурт (2 баночки по 120 грамм), подождала когда остынет и добавила в сливки, взбила еще раз. мне показался жидковатым и я добавила еще закрепителя. в итоге получилось очень нежное суфле. было бы 2 пачки желатина - было бы более желейно
прослойка желированная вишня.