[URL=http://radikal.ru/f/s016.radikal.ru/i335/1710/32/bf96d505afc5.jpg.html][IMG]http://s016.radikal.ru/i335/1710/32/bf96d505afc5t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/f/s012.radikal.ru/i320/1710/64/c5fdc60caeb9.jpg.html][IMG]http://s012.radikal.ru/i320/1710/64/c5fdc60caeb9t.jpg[/IMG][/URL]

[OFF="фото"][URL=http://radikal.ru][IMG]http://s016.radikal.ru/i335/1710/32/bf96d505afc5.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru][IMG]http://i066.radikal.ru/1710/62/2d98621755b6.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru][IMG]http://s012.radikal.ru/i320/1710/64/c5fdc60caeb9.jpg[/IMG][/URL][/OFF]

[URL=http://radikal.ru/f/s018.radikal.ru/i517/1711/83/2fc74530b1fb.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i517/1711/83/2fc74530b1fbt.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"][URL=http://radikal.ru][IMG]http://s018.radikal.ru/i517/1711/83/2fc74530b1fb.jpg[/IMG][/URL][/OFF]

[URL=http://radikal.ru/f/s012.radikal.ru/i320/1711/74/3df4e0de61c4.jpg.html][IMG]http://s012.radikal.ru/i320/1711/74/3df4e0de61c4t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"][URL=http://radikal.ru][IMG]http://s012.radikal.ru/i320/1711/74/3df4e0de61c4.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru][IMG]http://s018.radikal.ru/i525/1711/52/edd0de20328c.jpg[/IMG][/URL][/OFF]

как всегда все классно)))глазики конечно супер)))

[QUOTE=Сочная долька;7609642]как всегда все классно)))глазики конечно супер)))[/QUOTE]

спасибо :girl_in_love:

Привет!
тортики изумительные)))
если можно напиши сколько у тебя стоит кг тортика без мастики?люблю когда крем!вообще люблю сметанные тортики или с кремом сливочным) напиши в личку!

[QUOTE=Аля 86@;7609763]Привет!
тортики изумительные)))
напиши в личку![/QUOTE]

Спасибо, написала :girl_in_love:

снова столько красоты натворила!

[QUOTE=m@m@ ~YO~;7610594]снова столько красоты натворила![/QUOTE]

спасибо Вероник! :girl_in_love:

[URL=http://radikal.ru/f/s014.radikal.ru/i327/1711/91/a9b5b1348bff.jpg.html][IMG]http://s014.radikal.ru/i327/1711/91/a9b5b1348bfft.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"][URL=http://radikal.ru][IMG]http://s014.radikal.ru/i327/1711/91/a9b5b1348bff.jpg[/IMG][/URL] [/OFF]

вот так шедевр!

не скажешь,что торт

[b]m@m@ ~YO~[/b], спасибо Вероник :girl_in_love:




[URL=http://radikal.ru/f/s16.radikal.ru/i191/1711/7f/f787bb1efa84.jpg.html][IMG]http://s16.radikal.ru/i191/1711/7f/f787bb1efa84t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"][URL=http://radikal.ru][IMG]http://s16.radikal.ru/i191/1711/7f/f787bb1efa84.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru][IMG]http://s018.radikal.ru/i500/1711/1a/f5c63aff0e6d.jpg[/IMG][/URL][/OFF]

красивые капкейки:)

[QUOTE=Машутка;7612922]красивые капкейки:)[/QUOTE]

Спасибо :girl_in_love:

невероятно красивые! интересно - какое оно - сочетание с туком?)))

[QUOTE=Nastyushka;7613035]невероятно красивые! интересно - какое оно - сочетание с туком?)))[/QUOTE]

Оригинальное, но вкусно! :girl_in_love:

[URL=http://radikal.ru/fp/j7tifhp3gfs2h][IMG]http://i056.radikal.ru/1711/0f/f8b746e2056et.jpg[/IMG][/URL]

[OFF="фото"][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i056.radikal.ru/1711/0f/f8b746e2056e.jpg[/IMG][/URL][/OFF]

[QUOTE=Иринушка;7613640][URL=http://radikal.ru/fp/j7tifhp3gfs2h][IMG]http://i056.radikal.ru/1711/0f/f8b746e2056et.jpg[/IMG][/URL]

[OFF="фото"][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i056.radikal.ru/1711/0f/f8b746e2056e.jpg[/IMG][/URL][/OFF][/QUOTE]

Офигеть!!!!

Ирин, у тебя как всегда шедевры!

ты какой-т о мастер-класс проходила, или самоучка? или вообще кондитер проф?
__________________

Спасибо девочки ;)
Какие мастер классы, вы чо.... инэт мой друг :girl_pinkglassesf:
Всё сама, с годами понимаешь, что к чему :girl_haha:

ну ты молодец какая! так люблю таких людей, у которых всё спорится. И шитье, и дизайн (ну всякие там переделки твои) и готовка необычная. уверена, всё за что возьмешься, получается супер!

[QUOTE=Finka;7613822]ну ты молодец какая! так люблю таких людей, у которых всё спорится. И шитье, и дизайн (ну всякие там переделки твои) и готовка необычная. уверена, всё за что возьмешься, получается супер![/QUOTE]
Спасибо Ириш, но всё получается не сразу ;)
И ткани было перепорчено много поначалу, а уж сколько продуктов ушло на подгонку
рецептов..... И времени ВАГОН просто :girl_sigh:

Ну, конечно! интересно, как выглядели твои первые тортики? были ошибки? есть постоянные клиенты? (я не собираюсь заниматься тортоделанием, просто интересно):)

[QUOTE=Finka;7614188]Ну, конечно! интересно, как выглядели твои первые тортики? были ошибки? есть постоянные клиенты? (я не собираюсь заниматься тортоделанием, просто интересно):)[/QUOTE]

А полистать темку и увидишь :-D
Первые сентябрь 2011, детям на днюху делала ;)

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 3 минуты[/I][/B][/color][/size]

[QUOTE=Иринушка;4004898][B][SIZE="5"]торт «БАРБИ» [/SIZE][/B]
[URL=http://smajliki.ru/smilie-1169552007.html][IMG]http://s19.rimg.info/57e44a853e355d274e6f1505275b1599.gif[/IMG][/URL]
[B][U]Понадобится:[/U]
Сливочное масло (маргарин) 300 гр
Яйца 6 шт
Сахар 300 гр
Мука 300 гр
Какао 2 ст.л или 50 гр шоколада
Лимон 1 шт
Разрыхлитель, соль, ванилин
Кукла «барби» (голенькая)

[U]Мастика из сгущёнки:[/U]
Молоко сухое или сливки 1 стакан (200 гр)
Сахарная пудра 1 стакан
Сгущёнка 150 гр
Сок лимона 1 ч. Ложка
Крахмал
Пищевой краситель[/B]
Сухое молоко смешать с сахарной пудрой, влить сгущёнку, перемешать.
Затем выложить эту смесь на стол, посыпанный крахмалом, можно конечно и пудрой, но будет ооочень сладко, и вымешивать до тех пор, пока мастика перестанет прилипать к рукам. Мастика должна стать эластичной и упругой. Делим её на части и красим. Хранить мастику можно в холодильнике пару недель и в морозилке пару месяцев… А потом доставать, отчипывать и лепить, лепить, лепить….. творить в общем ;)
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s004.radikal.ru/i208/1109/85/22d79be55f99.jpg[/IMG][/URL]

[U][B]Приготовление:[/B][/U]
[I]За основу я взяла «кекс из микроволновки» [/I];)
Размягчённое сливочное масло (я не выкладываю заранее, ставлю в микроволновку на 2 минуты в режим РАЗМОРОЗКА, если из морозилки на 4 минутки) смешать миксером или блендером с сахаром, потом добавить яйца, муку (лучше просеять), разрыхлитель, соль и ванилин, выжать сок лимона.
Разводим какао с ложкой воды или молока или (как я) пол плитки шоколада растапливаем в микроволновке, то же добавив ложку воды или молока.
Теперь берем миску с тестом и выливаем его в форму, делая при этом «мраморный бисквит» :girl_haha: , т.е., льём тесто, где-то треть, поливаем струйкой растопленного шоколада, опять тесто, опять струйка и остаток теста…
Ну и теперь ставим наш бисквит в микроволновку на 10 минут при мощности 750 Ватт,
если мощность 1100 Ватт, то на 7 минут....
Это будет «юбка» нашей куклы, если есть конусообразная форма, то она очень подойдёт, я брала две миски и накладывала одну на другую…
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s009.radikal.ru/i309/1109/80/e03bbed564f0.jpg[/IMG][/URL]

После того, как «мраморные бисквиты» остынут,
можно из шприца пропитать сиропом бисквит…
поставить их один на один, лишнее срезать, также вырезать серединку для куклы:

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i045.radikal.ru/1109/6c/2f8ecfe9849a.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s46.radikal.ru/i112/1109/68/93e7a26c8890.jpg[/IMG][/URL]

Примерили??? Вынимаем… :-D , да, кстати, куколку обматываем плёнкой по «бюст» :-D и заматываем в картонку по «талию», дабы не повредить при нарезке ;) , ещё как вариант, можно "отвинтить" ей ноги :) ...
Раскатываем мастику, не тонко, белой мастикой выкладываем центр юбки, розовой придаём форму круга и делаем разрез «по радиусу» , всё кладём на конусообразный бисквит, детальки скрепляем лимонным соком, как только юбка готова, вставляем куклу и делаем ей «декольте» из мастики, тут кто во что горазд ;) , при работе с мастикой лучше, чтобы она всегда была в крахмале, а то будет липко, потом просто обмажте кисточкой с лимонным соком готовый торт, крахмал исчезнет, а тортик будет глянцевый… :girl_in_love:

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s47.radikal.ru/i116/1109/9d/00ac85e9e3c5.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s48.radikal.ru/i121/1109/d2/14a2cb8cfcf5.jpg[/IMG][/URL]

Какой красивый и вкусный тортик получился…
Все были в восторге!!!

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s010.radikal.ru/i314/1109/84/d3bc1365cfe0.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]
Первый :-D

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size]

[QUOTE=Иринушка;4004938][B][SIZE="5"]торт «МАШИНА»[/SIZE][/B]
[URL=http://smajliki.ru/smilie-1043215335.html][IMG]http://s17.rimg.info/2ef61b04a0ee0d4dddb46bd3a5e86ae9.gif[/IMG][/URL]
[B][U]Понадобится:[/U]
Сливочное масло (маргарин) 150 гр
Яйца 3 шт
Сахар 150 гр
Мука 150 гр
Какао 5 ст.л плитка шоколада
Лимон 0,5 шт
Разрыхлитель, соль, ванилин
Круглое печенье (для колёс)
Орешки (измельчить)

[U]Мастика из сгущёнки:[/U]
Молоко сухое или сливки 1 стакан (200 гр)
Сахарная пудра 1 стакан
Сгущёнка 150 гр
Сок лимона 1 ч. Ложка
Крахмал
Пищевой краситель[/B]
Сухое молоко смешать с сахарной пудрой, влить сгущёнку, перемешать.
Затем выложить эту смесь на стол, посыпанный крахмалом, можно конечно и пудрой, но будет ооочень сладко, и вымешивать до тех пор, пока мастика перестанет прилипать к рукам. Мастика должна стать эластичной и упругой. Делим её на части и красим. Хранить мастику можно в холодильнике пару недель и в морозилке пару месяцев… А потом доставать, отчипывать и лепить, лепить, лепить….. творить в общем ;)
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s004.radikal.ru/i208/1109/85/22d79be55f99.jpg[/IMG][/URL]

[B][U]Приготовление:[/U][/B]
За основу я взяла «кекс из микроволновки» ;)
Размягчённое сливочное масло (я не выкладываю заранее, ставлю в микроволновку на 2 минуты в режим РАЗМОРОЗКА, если из морозилки на 4 минутки) смешать миксером или блендером с сахаром, потом добавить яйца, муку (лучше просеять), разрыхлитель, соль и ванилин, выжать сок лимона.
Разводим какао с молоком (ложка или две) или (как я) пол плитки шоколада растапливаем в микроволновке, то же добавив ложку воды или молока.
Смешиваем всё и получаем шоколадное тесто, добавляем в него орешки, и ставим тесто в микроволновку на 10 минут при мощности 750 Ватт, если мощность 1100 Ватт, то на 7 минут.... форму берём примерно такую:

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s59.radikal.ru/i163/1109/0c/9661d5808e2b.jpg[/IMG][/URL]

Переворачиваем на доску и обрезаем бока, накладываем обрезки на серединку и придаём форму машины, ножом обрезаем бампера и вырезы для колёс:

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s06.radikal.ru/i179/1109/50/b632cc40125b.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s008.radikal.ru/i304/1109/08/f2d0c30b7deb.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s42.radikal.ru/i097/1109/d7/c706b994efac.jpg[/IMG][/URL]

можно из шприца пропитать сиропом бисквит…

Теперь раскатываем мастику, не тонко, и накидываем на машинку… приминаем немного из белой делаем окна и номера (и на что хватит времени и фантазии), склеиваем между собой лимонным соком,

приставляем колёса, печеньки круглые в шоколаде ;) , ну как-то так…

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s51.radikal.ru/i133/1109/9c/b9e06455cd73.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s06.radikal.ru/i179/1109/6d/96176f47b318.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s54.radikal.ru/i143/1109/9f/5f6739f6be07.jpg[/IMG][/URL]

При работе с мастикой лучше, чтобы она всегда была в крахмале, а то будет липко, потом просто обмажте кисточкой с лимонным соком готовый торт, крахмал исчезнет, а тортик будет глянцевый…
Вот такая машинка получилась…

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s52.radikal.ru/i135/1109/9b/3156e96bc1fb.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Второй, делала одновременно :girl_haha:

Смех конечно :-D

Ух ты тут прям инструкция!!! Возьму на вооружение!!!:)

[QUOTE=Машутка;7614220]Ух ты тут прям инструкция!!! Возьму на вооружение!!!:)[/QUOTE]

конечно ;)
кстати ВСЕ РЕЦЕПТЫ В ТЕМКЕ ЕСТЬ :connie_1::girl_in_love:

[URL=http://radikal.ru/f/s019.radikal.ru/i643/1711/b8/5dbf8e0a9641.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i643/1711/b8/5dbf8e0a9641t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/f/s011.radikal.ru/i315/1711/ba/c8ff5baadc76.jpg.html][IMG]http://s011.radikal.ru/i315/1711/ba/c8ff5baadc76t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"][URL=http://radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i643/1711/b8/5dbf8e0a9641.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru][IMG]http://s011.radikal.ru/i315/1711/ba/c8ff5baadc76.jpg[/IMG][/URL][/OFF]

[URL=http://radikal.ru/f/s019.radikal.ru/i640/1711/31/f18b16286679.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i640/1711/31/f18b16286679t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/f/s018.radikal.ru/i503/1711/e4/ba84fe5ea347.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i503/1711/e4/ba84fe5ea347t.jpg[/IMG][/URL]

[OFF="фото"][URL=http://radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i640/1711/31/f18b16286679.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru][IMG]http://i013.radikal.ru/1711/fe/8f8a70f9b003.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru][IMG]http://s018.radikal.ru/i503/1711/e4/ba84fe5ea347.jpg[/IMG][/URL][/OFF]

[URL=http://radikal.ru/f/s018.radikal.ru/i523/1711/a6/20145a5451b3.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i523/1711/a6/20145a5451b3t.jpg[/IMG][/URL]

[OFF="фото"] [URL=http://radikal.ru][IMG]http://s018.radikal.ru/i523/1711/a6/20145a5451b3.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s013.radikal.ru/i322/1712/7a/f601ceae87f8.jpg[/IMG][/URL]
[/OFF]

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 21 час 45 минут[/I][/B][/color][/size]

[B][COLOR="black"][COLOR="Red"]!!!МОСКВА!!![/COLOR][/COLOR][/B] :girl_dance:
[I][B]Дорогие мои сладкоежки ;)
Вот и наступила зима!
Весь декабрь будут доступны наборы капкейков
из 3, 6, 9 шт с бутылочкой шампанского
в подарочной упаковке!
Делаю по предварительной записи!!!
Звонить или писать в Ватсап 8(916)187-60-97 :)[/B][/I]

[URL=http://radikal.ru/fp/wv9t7lc55rn0t][IMG]http://s018.radikal.ru/i515/1711/11/0d59324e9afet.jpg[/IMG][/URL]

[OFF="фото"] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s010.radikal.ru/i313/1711/20/71e472f08f98.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s008.radikal.ru/i304/1711/ac/5b4972db3c2f.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s013.radikal.ru/i322/1711/93/af2bc6ecf157.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i616/1711/6e/043da0b19e48.jpg[/IMG][/URL]

[/OFF]

[URL=http://radikal.ru/fp/eqa038f73hq6x][IMG]http://s013.radikal.ru/i325/1712/b2/714433462aaat.jpg[/IMG][/URL]

[OFF="фото"][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s013.radikal.ru/i325/1712/b2/714433462aaa.jpg[/IMG][/URL][/OFF]

тортики как всегда шикарные!

одни шедевры у тебя!

[QUOTE=m@m@ ~YO~;7617814]тортики как всегда шикарные!

одни шедевры у тебя![/QUOTE]
Спасибо Вероник :girl_in_love:

[URL=http://radikal.ru/f/s010.radikal.ru/i313/1712/ec/4e0d5b15ab2f.jpg.html][IMG]http://s010.radikal.ru/i313/1712/ec/4e0d5b15ab2ft.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"][URL=http://radikal.ru][IMG]http://s010.radikal.ru/i313/1712/ec/4e0d5b15ab2f.jpg[/IMG][/URL][/OFF]

[URL=http://radikal.ru/f/s015.radikal.ru/i333/1712/99/4f646a0a2789.jpg.html][IMG]http://s015.radikal.ru/i333/1712/99/4f646a0a2789t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"]
[URL=http://radikal.ru][IMG]http://s015.radikal.ru/i333/1712/99/4f646a0a2789.jpg[/IMG][/URL]
[/OFF]

[URL=http://radikal.ru/fp/6dt4mklzbpgck][IMG]http://s008.radikal.ru/i306/1712/5d/41469e95a76dt.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i625/1712/8e/186d9e58e2a6.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i641/1712/1f/aa8a079fb98a.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s03.radikal.ru/i176/1712/6b/30333875fff7.jpg[/IMG][/URL][/OFF]

[URL=http://radikal.ru/fp/hdak8ye45ctkk][IMG]https://b.radikal.ru/b06/1712/c0/9f4f90dc1617t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"][URL=http://www.radikal.ru][IMG]https://b.radikal.ru/b06/1712/c0/9f4f90dc1617.jpg[/IMG][/URL][/OFF]

[URL=http://radikal.ru/fp/0hta2avt97su7][IMG]https://d.radikal.ru/d10/1712/b9/5f5f88a6c7fft.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/rfrehfe6igdcc][IMG]https://c.radikal.ru/c41/1712/f5/34a8eecc873dt.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/mwj8e06f5tq5w][IMG]https://c.radikal.ru/c17/1712/c3/7b12e774a8b8t.jpg[/IMG][/URL]

[OFF="фото"][URL=http://www.radikal.ru][IMG]https://d.radikal.ru/d10/1712/b9/5f5f88a6c7ff.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]https://c.radikal.ru/c31/1712/c0/7ba73f3f5aa2.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]https://c.radikal.ru/c41/1712/f5/34a8eecc873d.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]https://c.radikal.ru/c17/1712/c3/7b12e774a8b8.jpg[/IMG][/URL]
[/OFF]

[URL=http://radikal.ru/fp/u5z92ty5ylpfi][IMG]https://a.radikal.ru/a12/1712/03/9f87a37c24e6t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"][URL=http://www.radikal.ru][IMG]https://a.radikal.ru/a12/1712/03/9f87a37c24e6.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]https://b.radikal.ru/b05/1712/0f/a9cee7b1143c.jpg[/IMG][/URL]
[/OFF]

Иринушка,сколько красоты наделала! все такое разное!

[QUOTE=mama Yo;7625308]Иринушка,сколько красоты наделала! все такое разное![/QUOTE]

Спасибо Вероник :girl_in_love: