[QUOTE=Kralya;3780967]да обычно покупаю рис для японской кухни или японика там пишут.
Сейчас вот дома на всякий случай лежит Мистраль Японика.
Есть еще сэн сой вроде 250гр. но он жутко дорогой, а мистраль стоит 0,5кг рублей 60 у нас.
Из обычного пробовала - не то. Мыла его долго минут 20 наверно. но все равно получается слишком склееный что ли.[/QUOTE]

Спасибо за ответ :)
Да, обычный какой-то размазнёвый получается и соус потом плохо впитывает(( Я один раз всего дома делала. Теперь буду готовить из спец риса.

всегда пожалуйста)

Шарлотка
 

Пришла пора яблок, а значит пора налегать на шарлотки))) главное не увлекаться и не прибавить кило так 10)))))

Продукты:
Яблоки - 500гр (+/-)
Яйца - 3 шт.
Мука - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Разрыхлиель - 1ч.л.
Черника - 2-3ст. л.

Приготовление:
Яйца хорошо взбить с сахаром ( минут 2-3) добавить муку и разрыхлитель. Все хорошо взбить.
Яблоки очистить нарезать дольками.
Уложить яблоки на дно формы чтобы закрывали дно полностью.
Залить все сверху тестом.
посыпать черникой( у меня была мороженная поэтому я ее ополоснула и дала стечь воде)
В духовку на 40-60 мин при температуре 200С.

Ням ням!

[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170341669/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170341669.jpg[/IMG][/URL]

салат мечто кролика просто пленил меня

[QUOTE=kukis;3791852]салат мечто кролика просто пленил меня[/QUOTE]
угощайтесь) на здоровичко)))

[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170341569/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170341569.jpg[/IMG][/URL]
А это бисквит вишней.
Бисквит обычный как и для [URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=3788122&postcount=143"]Шарлотки[/URL]
Полвину теста выливаем сразу посыпаем вишней(без косточек) и поливаем остатками теста.
В духовку на 30 мин при 230С
Полить сметанным кремом с вишневым соком.

[QUOTE=Kralya;3802578][URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170341569/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170341569.jpg[/IMG][/URL]
А это бисквит вишней.
Бисквит обычный как и для [URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=3788122&postcount=143"]Шарлотки[/URL]
Полвину теста выливаем сразу посыпаем вишней(без косточек) и поливаем остатками теста.
В духовку на 30 мин при 230С
Полить сметанным кремом с вишневым соком.[/QUOTE]
Обожаю все что с вишней связано, аж слюнки потекли:lick:

[QUOTE=Kralya;3802578][URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170341569/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170341569.jpg[/IMG][/URL]
А это бисквит вишней.
Бисквит обычный как и для [URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=3788122&postcount=143"]Шарлотки[/URL]
Полвину теста выливаем сразу посыпаем вишней(без косточек) и поливаем остатками теста.
В духовку на 30 мин при 230С
Полить сметанным кремом с вишневым соком.[/QUOTE]

А-а-а-а-а!!!! Аж в животе заурчало!!!)))) Надо попробовать такую нямку срочно!!! А сколько примерно вишни нужно?

[QUOTE=Водолейка;3802831]А-а-а-а-а!!!! Аж в животе заурчало!!!)))) Надо попробовать такую нямку срочно!!! А сколько примерно вишни нужно?[/QUOTE]

У меня когда собрали была 0,5л баночка, минус косточки))) и сок слила на крем.

[QUOTE=Kralya;3386294]Данный рецепт подкинула [B]sonicgirl[/B]. Верочка спасибо огромное, очень и очень вкусно.

Продукты:
Масло растительное - 0,5ст.
Молоко - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Какао - 4 ст.л.
Мука - 1 ст.
Разрыхлитель - 1ст.л
Яйца - 2шт.
[B]Ванилин по вкусу[/B]
[/QUOTE]
а сколько ты ванилина добавляла? а то я только изучаю с какой стороны духовка открывается :girl_haha:

[QUOTE=Allie;3811078]а сколько ты ванилина добавляла? а то я только изучаю с какой стороны духовка открывается :girl_haha:[/QUOTE]

первый раз добавила на кончике ножа, а потом как-то забыла про ванилин и вообще не клала, разница не большая. Тортик и так очень вкусным получается.

Закусочный торт "Кабачок"
 

Кабачек валяется, простые аладушки надоели.
Вот решила побаловать мужа и себя))))

[B]Продукты[/B]:
Кабачек - 1 шт( большой...очень большой):girl_haha:
Яйца - 2 шт.
Мука - 5 ст.л.(с горкой)
Сметана - 200гр.
Майонез - 3-4 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика.
Лук репка - 2 шт.
Перец болгарский - 1-2 шт.
Масло раст. для жарки. соль.

[B]Приготовление:[/B]
Кабачек чистим( если корка жесткая) вынимаем семена и трем на крупной терке.
Разбиваем 2 яйца, засыпаем муку. Перемешиваем все хорошенько.
В общем делаем тесто для кабачковых аладьев.
Жарим на масле аладушки как обычно.
И 2 больших на всю сковородку ( это будет основа и крышечка) - Остужаем
Лук и перец режем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. - Остужаем.

Делаем заправку. Смешиваем майонез, сметану и чеснок, пропущенный через пресс.

Собираем пирог:
Основа( большой блинчик) - смазываем майонезно-сметанным соусом - выкладываем часть зажарки( 2-3 ложки) - сверху укладываем аладушки.
Снова смазываем соусом - аладушки - соус - зажарка - аладушки.
В общем зажарку клала через слой.
Так собираем несколько слоев. У меня получилось 3 слоя с зажаркой.
Сверху последним идет большой блинчик. Его тоже смазываем заправкой.

1[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442275/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442275.jpg[/IMG][/URL] - 2[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442280/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442280.jpg[/IMG][/URL]

3[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442288/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442288.jpg[/IMG][/URL] - 4[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442294/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442294.jpg[/IMG][/URL]

5...
6[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442299/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442299.jpg[/IMG][/URL]
Готово
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442265/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442265.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита!
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170526650/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170526650.jpg[/IMG][/URL]

[QUOTE=Kralya;3812249]Кабачек валяется, простые аладушки надоели.
Вот решила побаловать мужа и себя))))

[B]Продукты[/B]:
Кабачек - 1 шт( большой...очень большой):girl_haha:
Яйца - 2 шт.
Мука - 5 ст.л.(с горкой)
Сметана - 200гр.
Майонез - 3-4 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика.
Лук репка - 2 шт.
Перец болгарский - 1-2 шт.
Масло раст. для жарки. соль.

[B]Приготовление:[/B]
Кабачек чистим( если корка жесткая) вынимаем семена и трем на крупной терке.
Разбиваем 2 яйца, засыпаем муку. Перемешиваем все хорошенько.
В общем делаем тесто для кабачковых аладьев.
Жарим на масле аладушки как обычно.
И 2 больших на всю сковородку ( это будет основа и крышечка) - Остужаем
Лук и перец режем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. - Остужаем.

Делаем заправку. Смешиваем майонез, сметану и чеснок, пропущенный через пресс.

Собираем пирог:
Основа( большой блинчик) - смазываем майонезно-сметанным соусом - выкладываем часть зажарки( 2-3 ложки) - сверху укладываем аладушки.
Снова смазываем соусом - аладушки - соус - зажарка - аладушки.
В общем зажарку клала через слой.
Так собираем несколько слоев. У меня получилось 3 слоя с зажаркой.
Сверху последним идет большой блинчик. Его тоже смазываем заправкой.

1[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442275/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442275.jpg[/IMG][/URL] - 2[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442280/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442280.jpg[/IMG][/URL]

3[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442288/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442288.jpg[/IMG][/URL] - 4[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442294/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442294.jpg[/IMG][/URL]

5...
6[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442299/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442299.jpg[/IMG][/URL]
Готово
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442265/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442265.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита![/QUOTE]

Валяяяяяяяяяяяя что же ты со мной делаешь....
слюни бегут ручьем......кабачечек мой любимый:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

няма няма[URL=http://smajliki.ru/smilie-1083294759.html][IMG]http://s18.rimg.info/70ad623253655eb06387baf998036309.gif[/IMG][/URL]

Вот так ТОРТИК!!!

[QUOTE=п@зитивн@я;3812309]Валяяяяяяяяяяяя что же ты со мной делаешь....
слюни бегут ручьем......кабачечек мой любимый:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:[/QUOTE]

:girl_haha: безхозный хватай быстрей и стряпай)))))

[QUOTE=Siva;3812365]няма няма[URL=http://smajliki.ru/smilie-1083294759.html][IMG]http://s18.rimg.info/70ad623253655eb06387baf998036309.gif[/IMG][/URL][/QUOTE]

[QUOTE=Иринушка;3812399]Вот так ТОРТИК!!![/QUOTE]

спасибо за похвалу.
и правда вкусно)))))))))))

[QUOTE=Kralya;3812446]:girl_haha: безхозный хватай быстрей и стряпай)))))[/QUOTE]

Мы с [B]бесхозными кабачками[/B] по всем темкам пробежимся...:-D :-D :-D

[QUOTE=Иринушка;3812572]Мы с [B]бесхозными кабачками[/B] по всем темкам пробежимся...:-D :-D :-D[/QUOTE]

:-D ага

[QUOTE=Kralya;3812249]Кабачек валяется, простые аладушки надоели.
Вот решила побаловать мужа и себя))))

[B]Продукты[/B]:
Кабачек - 1 шт( большой...очень большой):girl_haha:
Яйца - 2 шт.
Мука - 5 ст.л.(с горкой)
Сметана - 200гр.
Майонез - 3-4 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика.
Лук репка - 2 шт.
Перец болгарский - 1-2 шт.
Масло раст. для жарки. соль.

[B]Приготовление:[/B]
Кабачек чистим( если корка жесткая) вынимаем семена и трем на крупной терке.
Разбиваем 2 яйца, засыпаем муку. Перемешиваем все хорошенько.
В общем делаем тесто для кабачковых аладьев.
Жарим на масле аладушки как обычно.
И 2 больших на всю сковородку ( это будет основа и крышечка) - Остужаем
Лук и перец режем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. - Остужаем.

Делаем заправку. Смешиваем майонез, сметану и чеснок, пропущенный через пресс.

Собираем пирог:
Основа( большой блинчик) - смазываем майонезно-сметанным соусом - выкладываем часть зажарки( 2-3 ложки) - сверху укладываем аладушки.
Снова смазываем соусом - аладушки - соус - зажарка - аладушки.
В общем зажарку клала через слой.
Так собираем несколько слоев. У меня получилось 3 слоя с зажаркой.
Сверху последним идет большой блинчик. Его тоже смазываем заправкой.

1[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442275/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442275.jpg[/IMG][/URL] - 2[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442280/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442280.jpg[/IMG][/URL]

3[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442288/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442288.jpg[/IMG][/URL] - 4[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442294/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442294.jpg[/IMG][/URL]

5...
6[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442299/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442299.jpg[/IMG][/URL]
Готово
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/170442265/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/170442265.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита![/QUOTE]

вкуснятина, я счас слюной тут все замочила:girl_haha: