Спасибо :)

[B][COLOR="Blue"]МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ [/COLOR][/B]

[B]Ингредиенты:[/B]

На 1 кг моркови
0,5 ст. растительного масла;
35 мл уксуса;
2 ст. л. сахара;
1 головка чеснока;
соль, приправа по вкусу.

[B]Способ приготовления:[/B]

Морковь нарезать, чеснок помельче нарезать. Соединить все ингредиенты, кроме масла. Масло разогреть на сковороде, дать немного остыть, полить им морковь, все хорошо перемешать и убрать на сутки в холодильник. Желательно под пресс.

[URL=http://radikal.ru/fp/aba4fbb484884b6dae78a5e7f77bc768][IMG]http://s020.radikal.ru/i708/1312/36/d92c0a1d128at.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/919d9c009b45468db602705ae431a7bb][IMG]http://s020.radikal.ru/i717/1312/e9/259e4d47d75at.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/65fcb961b1614a93acab332771399b90][IMG]http://i069.radikal.ru/1312/fb/5c00de582022t.jpg[/IMG][/URL]

[B][COLOR="Blue"]БЫСТРЫЕ КОТЛЕТКИ С ПЕЧЕНЬЮ[/COLOR][/B]

[B]Ингредиенты:[/B]

500 гр куриного филе;
500 гр куриной печени;
1 большая луковица;
2 яйца;
1 тоненький кусочек хлеба;
0,5 ст. молока;
соль, перец по вкусу;
масло растительное для жарки.

[B]Способ приготовления:[/B]

Филе, печень, луковицу и хлеб (предварительно замоченный в молоке) пропускаем через мясорубку. Добавляем яйца, соль, перец. Все хорошо перемешиваем. Выкладывать ложкой на сковороду и обжаривать с обеих сторон.

[URL=http://radikal.ru/fp/3a987fc5cf2f4eb6bdbdb62d66296e8e][IMG]http://i069.radikal.ru/1312/2c/be228425dad8t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/791e1836f2c24e51b2a04ebbbb88cf4f][IMG]http://i047.radikal.ru/1312/c5/9c3741f0ab9dt.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/ade9a534487547d9adf2e6255d1b6ec4][IMG]http://s017.radikal.ru/i443/1312/ae/8828aeacc546t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/5054d344679a409ebcb21fd6a11307e5][IMG]http://s57.radikal.ru/i156/1312/1d/7da44e9f2b01t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/9db513ba72c64a68a00ef2291adab712][IMG]http://s57.radikal.ru/i158/1312/f7/30b20f4f7016t.jpg[/IMG][/URL]

[B][COLOR="Blue"]ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ[/COLOR][/B]

[B]Ингредиенты:[/B]

210 г печенья (например, «К кофе»);
50-60 г сливочного масла;
400 мл сметаны;
0,5 ст. молока;
5 ст.л. сахара;
3 ст.л. с горой какао порошка;
10 г желатина;
2 банана.

[B]Способ приготовления:[/B]

Печенье измельчить в блендере. Масло растопить. Смешать измельченное печенье с маслом. Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15-20 в холодильник.
Желатин залить 5 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.
Сметану смешать с 3 ст.л. сахара. Для шоколада смешать 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты. Немного остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.
Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж. Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов.

[URL=http://radikal.ru/fp/48f0b569be1c41b48622c0b82d289b76][IMG]http://s53.radikal.ru/i139/1312/a3/b3601561eff9t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/1a33ad67f7014d66ae9e8c812c25ca22][IMG]http://i024.radikal.ru/1312/ec/c38583c9aa9at.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/5fb35b0b0ccd4524bce886325e5de72f][IMG]http://i054.radikal.ru/1312/ce/1193cdd2c707t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/127d764564824bfeb1718198e7a88d49][IMG]http://s018.radikal.ru/i517/1312/6e/0a4fc3f618cat.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/c81ee6665c8e4605a18148c060bd9053][IMG]http://s019.radikal.ru/i636/1312/e6/6b0cc9ac8f8ct.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/00d9e2a5ad1144feb888edf1e851ba05][IMG]http://i021.radikal.ru/1312/09/22b508695ae3t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/95c53434b97c40929627ec93bb05d1c7][IMG]http://s020.radikal.ru/i710/1312/55/17191d112642t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/eac61a012d8641f888393901956fdc93][IMG]http://i056.radikal.ru/1312/02/665b624310d7t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/f676b7ae4e6947798faba2f9cb4ee594][IMG]http://s020.radikal.ru/i706/1312/ad/88b565541d8ct.jpg[/IMG][/URL]

[B][COLOR="Blue"]БЕФСТРОГАНОВ (МУЛЬТИВАРКА)[/COLOR][/B]

[B]Ингредиенты:[/B]

500 гр говядины;
1 луковица;
1 ст. л . растительного масла;
30 гр сливочного масла;
3 ст. л. сметаны;
1 ст. л. томатной пасты;
1 ст. л. муки;
1 ст. воды;
соль, черный перец по вкусу;
1 лавровый лист.

[B]Способ приготовления:[/B]

Мясо нарезать тонкими брусочками. Лук тонко нашинковать. Обжарить лук на смеси растительного и сливочного масла до легкого золотистого оттенка. Добавить мясо и обжаривать еще минут 15, периодически помешивая.
Смешать сметану с томатной пастой, аккуратно вмешать муку. Развести водой, добавить соль, перец и залить этой смесью мясо. Тушить 1 час. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист.

[URL=http://radikal.ru/fp/6454cb659ec04cb8a6b743d878455dc6][IMG]http://s006.radikal.ru/i213/1312/20/4ce504c3d87ct.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/db63f78289c74851b8eaff76448fa381][IMG]http://s019.radikal.ru/i641/1312/1d/47ae5ec0469at.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/63d109ee03e14e7d96e3fe658a44ec11][IMG]http://s09.radikal.ru/i182/1312/fa/5bf7f643c2e3t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/ad1900e0ba1847e395b4255351daedc8][IMG]http://s020.radikal.ru/i718/1312/f4/16f9512e2ca6t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/953fe1fd49d14e5cafdea39d6411eab2][IMG]http://s017.radikal.ru/i419/1312/c6/aa0b6dde2140t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/85150b7eddc84fcab89ab57ef8a9cf25][IMG]http://s017.radikal.ru/i444/1312/f1/02efe620db7bt.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/0daf78ea45794bd2af51501934c979d8][IMG]http://s020.radikal.ru/i723/1312/2b/c5b6de9fabfft.jpg[/IMG][/URL]

сколько вкусняшек!

Угощайся! :)

[B][COLOR="Blue"]ПАШТЕТ СО СВИНОЙ ПЕЧЕНИ[/COLOR][/B]

[B]Ингредиенты: [/B]

1 кг печени;
1 крупная морковь;
1 крупная луковица;
100 г сливочного масла;
масло для обжарки;
лавровый лист;
соль, молотый перец по вкусу.

[B]Способ приготовления:[/B]

Печень предварительно можно замочить в молоке на пару часов. Я 1-й раз делала с молоком, 2-й без - горечи не было.
Нарезанные лук и морковь обжарить, туда же добавить мелко нарезанную печень. Готовить на небольшом огне минут 20, накрыв крышкой, минут за 5 до готовности посолить и поперчить.
Когда печень остынет, пропустить все через мясорубку раза 3-4. Добавить размягченное сливочное масло, хорошо перемешать.
Можно еще пару отварных яиц добавить.

[URL=http://radikal.ru/fp/d4bf79c6c3bf4bbfabb435c7187dc9af][IMG]http://s003.radikal.ru/i201/1403/75/75bd99ebc942t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/75eaa9b930a14170ae63e076e1f0e72c][IMG]http://s43.radikal.ru/i101/1403/14/16fb57b702fet.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/67a24bc02e3741c69c1cc4735203b166][IMG]http://s019.radikal.ru/i631/1403/3f/2febd3429186t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/7d3114ac16a1420d8608bc48398e5764][IMG]http://s018.radikal.ru/i516/1403/bf/ee79a6154341t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/7a5b73a4b9964a759688cc18a73d47ec][IMG]http://s43.radikal.ru/i101/1403/84/bb55875fa6d1t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/3276ea453f0a4750bf701c377a6b87bf][IMG]http://s020.radikal.ru/i706/1403/aa/77dfa47f366dt.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/33515e4b5cbe4420835c101ffd0883d7][IMG]http://s003.radikal.ru/i204/1403/e2/977abe1dfcaat.jpg[/IMG][/URL]

какя нямка!

какая вкуснотища, вот зашла с утречка, слюни как у собаки Павлова ;):)

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6410758]какя нямка![/QUOTE]

Спасибо :)

[QUOTE=Лекси;6410809]какая вкуснотища, вот зашла с утречка, слюни как у собаки Павлова ;):)[/QUOTE]

:girl_haha::girl_haha::girl_haha:
Спасибо

[B][COLOR="Blue"]САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И СЫРОМ[/COLOR][/B]

[B]Ингредиенты:[/B]
Морковь (сырая)-1 шт.
Сыр - 100 гр.
Колбаса копченая - 100 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Майонез - 2 стол. л.
Кукуруза консерв. - 1 баночка
Соль, перец - по вкусу

[B]Способ приготовления:[/B]
Морковь и сыр натереть на крупной терке. Колбасу нарезать соломкой.
Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
Украсить зеленью!

[URL=http://radikal.ru/fp/af1af0f5e8c24d3990d5ce911ea545ad][IMG]http://s019.radikal.ru/i616/1406/ce/560a8fbab7a4t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/97af0e3a7f5b4bce898287a71437734f][IMG]http://s003.radikal.ru/i202/1406/18/a0bdbdf4f706t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/0705f31d6a0745ddbb589df15a18ceee][IMG]http://s020.radikal.ru/i711/1406/d2/c4de96e225c1t.jpg[/IMG][/URL]

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 2 минуты[/I][/B][/color][/size]

Фото правда плохого качества - фотоаппарат сломался. :(

какой интересный салат

[B][COLOR="Blue"]ЛЕЧО[/COLOR][/B]

[B]Ингредиенты:[/B]
Баклажаны - 1 кг
Кабачки - 1 кг
Перец сладкий - 1 кг
Морковь - 1 кг

для соуса :
2 кг помидоров
2 головки чеснока
1/2 стакана уксуса
1,5 стакана растительного масла
1,5 стакана сахара
1/3 стакана соли
Душистый перец
Лавровый лист (по 1 маленькому на банку)

[B]Способ приготовления:[/B]
Баклажаны и кабачки нарежьте кружочками , перец кольцами, морковь натереть (у меня нарезка кубиками).
Для соуса перекрутить помидоры, туда натереть чеснок, добавить уксус, масло, соль и сахар, все перемешать. Залить овощи соусом, добавить специи и тушить на среднем огне 40-50 минут. Разложить овощи по стерилизованным банкам, закатать, накрыть чем-нибудь теплым. Оставить на ночь. Хранить в прохладном месте.

[URL=http://radikal.ru/fp/33cca16b71cb4f5390fbdc1a48ef82c4][IMG]http://s004.radikal.ru/i205/1406/49/4174885fe4fet.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/27aecda95cf34afb88f95f9345e296a3][IMG]http://s020.radikal.ru/i710/1406/7e/182d283bc764t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/022127cc40994e0fbe58919777b7a90c][IMG]http://i056.radikal.ru/1406/14/7e86bbaa7066t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/b0195b45740b4813b35d82e473e8b545][IMG]http://s018.radikal.ru/i502/1406/8a/777cdcff77c1t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/cf985bc3abce4545b261f947e1ef8871][IMG]http://s43.radikal.ru/i099/1406/2d/ea96456e1d00t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/fp/ec9b27a5d0534097be8192a9e0c1c6b7][IMG]http://s020.radikal.ru/i707/1406/0c/bd346b7c1c62t.jpg[/IMG][/URL]

как я удачно зашла, сделаю сегодня такой салатик,

Верочка, сколько у тебя тут вкусностей, украду пару рецептиков.

[QUOTE=Лекси;6560545]как я удачно зашла, сделаю сегодня такой салатик,[/QUOTE]

:):):)

[QUOTE=августинка;6561417]Верочка, сколько у тебя тут вкусностей, украду пару рецептиков.[/QUOTE]

кради-кради :)

И мне салатик понравился. МММ! Завтра сделаю!

:) Я пару раз его всего делала. Недавно попробовала такой сделать. Всем понравился :):)

Давно не добавляла ничего. Переживала, что закрыли уже темку
Все времени не хватает.

Сегодня посмотрю, что есть. Что-то фотографировала летом еще. Добавлю вечером :)