[QUOTE=РАФАЭЛКА;4595218]Спасибо Ян:)
Я сама не ожидала такого... вчера до последнего думала что делать:)))

Три шоколада по какому рецепту делала, как он повел себя в сборке, проблем не было при укрытии мастикой?[/QUOTE]

Я вообще сегодня под шоком от твоего торта...тоже захотелось такой себе в копилку...но мне кажется мне тебя не переплюнуть...такую натуральность не видела нигде.:))) а кисточка какая у тебя широкая и грубоватая...т.е в разные стороны торчала и получались такие разные пятнышки?Т.е ты обмакивала в какао,потом в коньяк и пятнила мастику?А икру ты из обычного желе делаешь?какого?Супер-торт на масленицу:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: Торт 3 шоколада здесь брала tp://forum.say7.info/topic13227.html Повёл себя вообще отлично....только я ещё и в сливки закрепителя немного добавляла...перед выравниванием...был уже достаточно ровный...когда заливала суфле....вокруг торта обернула фольгу

[QUOTE=Демьянка;4595702]Я вообще сегодня под шоком от твоего торта...тоже захотелось такой себе в копилку...но мне кажется мне тебя не переплюнуть...такую натуральность не видела нигде.:))) а кисточка какая у тебя широкая и грубоватая...т.е в разные стороны торчала и получались такие разные пятнышки?Т.е ты обмакивала в какао,потом в коньяк и пятнила мастику?А икру ты из обычного желе делаешь?какого?Супер-торт на масленицу:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: Торт 3 шоколада здесь брала tp://forum.say7.info/topic13227.html Повёл себя вообще отлично....только я ещё и в сливки закрепителя немного добавляла...перед выравниванием...был уже достаточно ровный...когда заливала суфле....вокруг торта обернула фольгу[/QUOTE]

я такого же мнения о тортике Светы))
тоже что-то подобное хотела, но понимаю что мне...не сделать в жизнь такое...

[QUOTE=Kralya;4595709]я такого же мнения о тортике Светы))
тоже что-то подобное хотела, но понимаю что мне...не сделать в жизнь такое...[/QUOTE]

глаза боятся,а руки делают

Да Света, согласна со всеми я тоже в шоке, я даже думаю не смогу так натурально повторить..... Срочно срочно бери торты на заказ... На масленицу рискну сделать тортик такой, но после тебя боюсь его будет стыдно показать))

[QUOTE=Kralya;4595709]я такого же мнения о тортике Светы))
тоже что-то подобное хотела, но понимаю что мне...не сделать в жизнь такое...[/QUOTE]

Валюш, ты чего.... обязательно сделаешь, между прочим Света, пару недель назад писала, что ей не дано, помнишь? :)

я кстати у тебя проконсультироваться хотела, по поводу торта единички... какие там есть секреты? есть ли "подводные камни"?

[QUOTE=Иринушка;4596128]Валюш, ты чего.... обязательно сделаешь, между прочим Света, пару недель назад писала, что ей не дано, помнишь? :)

я кстати у тебя проконсультироваться хотела, по поводу торта единички... какие там есть секреты? есть ли "подводные камни"?[/QUOTE]

я вырезала единичку из бумаги( обычного листа в клеточку, у меня большой альбом такой) потом соотв. подогнала чтобы уже выглядело прилично( не толстая и не тонкая слишком)
а когда обтягивала...одно что тяжело раскатать мне было большой такой пласт.
и место где у носика внутри впадинки, там только со складочками пришлось повозиться. не хотела мастика там углубляться)))) а так не сильно морочно.

Спасибки... ;)

ды не за что)

ого какая у вас тут красота...посмотрела последние страницы..нарды классны:)))
а блины...ну тут нет слов..я думала это реальные блинчики:)))на МК видно что торт..а тут....срочно зарабатывай на этом!!!:)))

Я единичку без всяких эскизов вырезала, они даже и не нужны там, и обтягивалось очень легко, самый легкий торт я бы сказала...

[QUOTE=Марина5;4596298]Я единичку без всяких эскизов вырезала, они даже и не нужны там, и обтягивалось очень легко, самый легкий торт я бы сказала...[/QUOTE]

Да я и не думаю, что шибко сложный, просто БОЛЬШОЙ, 4,5-5 кг, его чуток сложнее, чем маленький... :)

не Марин, я со своими криворуками не рискнула без шаблона вырезать)))))

хотела спросить кто готовил шоколад на кипятке, как делали?
я рецепт нашла, интересно что такой же почти делала только без кипятка)))))

[QUOTE=Kralya;4596337]хотела спросить кто готовил шоколад на кипятке, как делали?[/QUOTE]

Валюш, посмотри у меня в "Фионе" там ОН... Мне понравился... ;)

Ир, а он сыроватый внутри или сухой? в этом плане какой он?

Ир глянула у тебя, ты наверно с 7инфо брала основу рецепта? и половинила так????? просто там такой же только больше))))

[QUOTE=Kralya;4596384]Ир, а он сыроватый внутри или сухой? в этом плане какой он?[/QUOTE]

Пропёкся хорошо, поднялся раза в 2-3 ;) , очень воздушный, не сухой, мне он очень понравился :girl_in_love: и главное- ВКУСНЫЙ!!! ;) :)))

[QUOTE=Kralya;4596396]Ир глянула у тебя, ты наверно с 7инфо брала основу рецепта? и половинила так????? просто там такой же только больше))))[/QUOTE]

Слушай, не помню, откуда брала... :-[ ]
Кинь ссыль, я когда увижу, скажу, оттуда или нет...
да, я располовинила, так как делала комбинированный, вторая половина апельсиновый... ;)

[QUOTE=Иринушка;4596413]Слушай, не помню, откуда брала... :-[ ]
Кинь ссыль, я когда увижу, скажу, оттуда или нет...
да, я располовинила, так как делала комбинированный, вторая половина апельсиновый... ;)[/QUOTE]

да ладно это не столь важно. ;)
буду его иметь ввиду)))
а крем наверно сливочный или творожный самое оно, в такой сгущенка с маслом точно не пойдет ведь....

[QUOTE=Kralya;4596568]
а крем наверно сливочный или творожный самое оно, в такой сгущенка с маслом точно не пойдет ведь....[/QUOTE]

Я делала с творожно сливочным, а почему не пойдёт со сгущёнкой? Мне очень нравиться когда пачка масла, только хорошего, и банка сгущёнки варёной, всё хорошо взбить... мммм.... хочешь на ганаш, хочешь на прослойку... ;)

[QUOTE=Иринушка;4596598]Я делала с творожно сливочным, а почему не пойдёт со сгущёнкой? Мне очень нравиться когда пачка масла, только хорошего, и банка сгущёнки варёной, всё хорошо взбить... мммм.... хочешь на ганаш, хочешь на прослойку... ;)[/QUOTE]

не знаю на мой вкус кажется как-то не так будет))) шоколадный шоколадный бисквит хорош со сливками или сметаной даже...
Но с маслом на картошку похоже будет конечно.

[QUOTE=Kralya;4596799]не знаю на мой вкус кажется как-то не так будет))) шоколадный шоколадный бисквит хорош со сливками или сметаной даже...
Но с маслом на картошку похоже будет конечно.[/QUOTE]

Шоколадный еще хорошо сочетается со сливочно творожным кремом, но не тот который рецепт Яны, а другой я раньше делала, там творог и банка альметы сливочной еще нужна....

привет... где все??? ;)

На местном форуме Одри новую машинку выложила, фары, блин, светятся... :connie_1: :girl_haha:

[quote="odry"]
[b]Торт "Вольво XC 60"[/b]
Вес 3, 6 кг. Внутри - бисквит на белом шоколаде, маскарпоневый крем.

[img]http://img3.imgbb.ru/4/b/8/4b8e4d5ffc45f9f9c06a7f3dc3792b14.jpg[/img]

[img]http://img3.imgbb.ru/6/f/a/6fa7bf37114f8f70a4e7d6e9e8bd6eda.jpg[/img]

[img]http://img3.imgbb.ru/c/8/0/c80f7729ff37a52292ce4abb9426615a.jpg[/img][/quote]

[QUOTE=Иринушка;4597957]На местном форуме Одри новую машинку выложила, фары, блин, светятся... :connie_1: :girl_haha:[/QUOTE]

Это ща смотрю новая мода пошла))))) тут видела в домике окошке светились, это что за диоды туда засовывают????

[QUOTE=Марина5;4598337]Это ща смотрю новая мода пошла))))) тут видела в домике окошке светились,[B] это что за диоды туда засовывают????[/B][/QUOTE]

Я сначала прочитала не ДИОДЫ а ИДИОТЫ??? :-D хотя..... тоже верно.... :girl_haha:

[QUOTE=Иринушка;4598365]Я сначала прочитала не ДИОДЫ а ИДИОТЫ??? :-D хотя..... тоже верно.... :girl_haha:[/QUOTE]

:girl_haha: Мой муж сказал что это уже изврат)))))

Всем привет!!!
Вчера муж вывез меня в гости вместе с тортом... наконец то)))

По поводу коньяка и какао... смешать в виде краски и красить... кисточку распушить... она у меня грубоватая.
Для желе берите только для тортов которое.

Машина классная... но диоы-идиоты это уже выпендреж... еда она и есть еда... хотя можно и элдвигатель запихнуть при желании.

Девочки еще раз спасибо за теплые слова)))

У кого какие планы есть на тортики?

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4598609]Всем привет!!!
Вчера муж вывез меня в гости вместе с тортом... наконец то)))

По поводу коньяка и какао... смешать в виде краски и красить... кисточку распушить... она у меня грубоватая.
Для желе берите только для тортов которое.

Машина классная... но диоы-идиоты это уже выпендреж... еда она и есть еда... хотя можно и элдвигатель запихнуть при желании.

Девочки еще раз спасибо за теплые слова)))

У кого какие планы есть на тортики?[/QUOTE]

я сегодня леплю.....Свет...как понять желе для тортов,а такие есть...я знаю обычное покупное и из желатина?

Ян там так и написано желе для торта... желатиновые не идут... проверено)) В Ашане сто пудов есть такое.

Ян что лепишь какая тема...Хотела узнать ты поверхность красишь? и как получаешь ровный цвет?

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4598685]Ян там так и написано желе для торта... желатиновые не идут... проверено)) В Ашане сто пудов есть такое.

Ян что лепишь какая тема...Хотела узнать ты поверхность красишь? и как получаешь ровный цвет?[/QUOTE]

свет какую поверхность?Окрашиваю при замешивании.Аааа ладно посмотрю такую......кстати я тоже на 7 хотела попробывать бисквит на бел.шоколаде...мне понравился в торте 3 шоколада...прям мягкий и влажный такой,ароматный.Я буду лепить мишку Тедди...у меня маленький тортик..не хотела брать...но знакомая хорошая...ей на годик чисто символически

Ян торты дача там так ровненько цвет нанесен зеленый... я думала ты поверх мастики красила.

Надо изучить три шокодада... я его мельком глянула... тедди здорово... я теперь только на 14 своим сделаю)))

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4598780]Ян торты дача там так ровненько цвет нанесен зеленый... я думала ты поверх мастики красила.

Надо изучить три шокодада... я его мельком глянула... тедди здорово... я теперь только на 14 своим сделаю)))[/QUOTE]

А ты про дачу...да красила губкой;)

[QUOTE=Демьянка;4594167]Мой торт-нарды:
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i400/1202/2c/1274281df0eb.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i400/1202/2c/1274281df0ebt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i513/1202/ac/393973157aa2.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i513/1202/ac/393973157aa2t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Ваууууууууу! Я в ауте!!!! Ну СУПЕР просто!!!!!!

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4593856]Девочки с добрым утром!!!

Я как обычно... слепила из того что было...
Это вам к чаю)))
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i508/1202/76/e6f10abc7a15.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i508/1202/76/e6f10abc7a15t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Суперский тортик!!!!!!!!!:))) :))) :)))

можно и я свой выставлю? у меня конечно простенький, от девулек я отстала:(
надо наверстывать
вот:
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i516/1202/6f/37844eeb2dcc.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i516/1202/6f/37844eeb2dcct.jpg[/IMG][/URL]

[QUOTE=феечка;4599021]можно и я свой выставлю? у меня конечно простенький, от девулек я отстала:(
надо наверстывать
вот:
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i516/1202/6f/37844eeb2dcc.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i516/1202/6f/37844eeb2dcct.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Наташ торт прекрасный... лаконичный, аккуратный,а по цветам мне очень нравится:girl_in_love: Ничего к нему не хочется добавить, прелесть:)))

Что внутри поделись?

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4599130]Наташ торт прекрасный... лаконичный, аккуратный,а по цветам мне очень нравится:girl_in_love: Ничего к нему не хочется добавить, прелесть:)))

Что внутри поделись?[/QUOTE]

Ой спасибо огроменное! Я приболела, пока вообще ничего не хочется, а надо...
внутри шоколадный бисквит на коньяке, пломбирное суфле и желированная клубника
если надо - могу фотку разреза выложить (вернее не разреза, я обрезанный торт фоткала - там все видно)

Наташ,отличный торт:)))

Девочки,я все свадебный торт делаю,точнее розы для него.Сегодня только 7 штук слепила,надо около 30:)

вот:
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i524/1202/c6/1b61d06e55f0.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i524/1202/c6/1b61d06e55f0t.jpg[/IMG][/URL]

[QUOTE=феечка;4599182]вот:
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i524/1202/c6/1b61d06e55f0.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i524/1202/c6/1b61d06e55f0t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Мнямка:puz:
Ты в форму укатываешь все и в какую?