Скромные поедушки от Наталюши:)
 

[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-327277959.html][IMG]http://s3.rimg.info/4360cb3c5123cb92b570135d5d1b28be.gif[/IMG][/URL]
[URL=http://smajliki.ru/smilie-375510759.html][IMG]http://s4.rimg.info/ed57349647f8d25c4d54d4eb271fdfbe.gif[/IMG][/URL][/CENTER]
Постараюсь порадовать чем нибудь вкусненьким:)))

[B][COLOR="DarkGreen"][SIZE="3"]Супы[/SIZE][/COLOR][/B]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4959528&postcount=73"][COLOR="DarkGreen"][B]Окрошка[/B][/COLOR][/URL]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4500311&postcount=31"][COLOR="DarkGreen"]Щавелевый суп[/COLOR][/URL][/B]
[COLOR="DarkGreen"][B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4621260&postcount=41"][COLOR="DarkGreen"]Фасолевый суп с беконом[/COLOR][/URL][/B][/COLOR]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4946799&postcount=72"][COLOR="DarkGreen"][B]Сырный суп[/B][/COLOR][/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?p=5018128#post5018128"][COLOR="DarkGreen"][B]Суп с креветками[/B][/COLOR][/URL]

[B][SIZE="3"][COLOR="DarkGreen"][COLOR="Indigo"]Вторые блюда[/COLOR][/COLOR][/SIZE][/B]
[COLOR="Indigo"][B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5179559&postcount=109"][COLOR="Indigo"]Филе телапии,запеченное в духовке[/COLOR][/URL][/B][/COLOR]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4334783&postcount=2"][B][COLOR="Indigo"]Пицца[/COLOR][/B][/URL][B]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4334870&postcount=3"][COLOR="Indigo"]Куриные ножки в тесте[/COLOR]
[/URL][/B][B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4334999&postcount=8"][COLOR="Indigo"]Овощной пирог[/COLOR]
[/URL][/B][B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4338725&postcount=18"][COLOR="Indigo"]Тыква со сливками[/COLOR][/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4576502&postcount=34"][COLOR="Indigo"]Свинина запеченная в духовке[/COLOR][/URL][/B]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4959545&postcount=74"][COLOR="Indigo"][B]Мясо по-французски[/B][/COLOR][/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4996020&postcount=82"][COLOR="Indigo"][B]Гуляш[/B][/COLOR][/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5044785&postcount=107"][COLOR="Indigo"][B]Плов с креветками[/B][/COLOR][/URL]
[COLOR="Indigo"][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5297066&postcount=113"][COLOR="Indigo"][B]Курица в духовке[/B][/COLOR][/URL][/COLOR]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5642020&postcount=117"][B][COLOR="DarkOrchid"][COLOR="Purple"]Пирожки картофельные с грибной подливкой.[/COLOR][/COLOR][/B][/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5642002&postcount=116"][B][COLOR="Purple"]Курица и картофель в духовке[/COLOR][/B][/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5674287&postcount=118"][B][COLOR="Indigo"]Фрикадельки в томатном соусе[/COLOR][/B][/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5731609&postcount=130"][B][COLOR="Purple"]Слоеная запеканка[/COLOR][/B][/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5742501&postcount=133"][COLOR="Purple"][B]Стожки[/B][/COLOR][/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5914599&postcount=137"][COLOR="DarkOrchid"][B]Картошка фаршированная[/B][/COLOR][/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5914637&postcount=139"][B][COLOR="DarkOrchid"]Куриное филе на горячее[/COLOR][/B][/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5932003&postcount=143"][B][COLOR="DarkOrchid"]Индейка в духовке[/COLOR][/B][/URL]


[SIZE="3"][B][COLOR="Red"]Салаты и закуски[/COLOR][/B][/SIZE]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4387839&postcount=22"][COLOR="Red"]Салат из фунчозы[/COLOR][/URL][/B]
[B][COLOR="Red"][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4450613&postcount=24"][COLOR="Red"]Мимоза[/COLOR][/URL][/COLOR][/B]
[B][COLOR="Red"][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4452000&postcount=27"][COLOR="Red"]Картошка в беконе[/COLOR][/URL][/COLOR][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4546598&postcount=32"][COLOR="Red"]Салат овощной с курицей[/COLOR][/URL][/B]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5016113&postcount=91"][COLOR="Red"][B]Сельдь под шубой[/B][/COLOR][/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6030008&postcount=146"][B][COLOR="Red"]Салатик сытный[/COLOR][/B][/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=6021904&postcount=145"][B][COLOR="red"]огурчики малосольные[/COLOR][/B][/URL]

[COLOR="Magenta"][B][LEFT][SIZE="3"]Десерты[/SIZE][/LEFT][/B][/COLOR]
[B][COLOR="Magenta"][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4450574&postcount=23"][COLOR="Magenta"]Чернослив в сметане[/COLOR][/URL][/COLOR][/B]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5020442&postcount=104"][B][COLOR="Magenta"]Мохито[/COLOR][/B][/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5731624&postcount=131"][B][COLOR="Magenta"]Шоколадные оладушки[/COLOR][/B][/URL]

[SIZE="3"][COLOR="Purple"][B]Постные блюда[/B][/COLOR][/SIZE]

[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5925244&postcount=140"][B][COLOR="DarkOrchid"]Спагетти с морепродуктами[/COLOR][/B][/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4692541&postcount=43"][COLOR="Purple"][B]Салат с фасолью[/B][/COLOR][/URL]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4759158&postcount=44"][COLOR="Purple"]Кабачки фаршированные[/COLOR][/URL][/B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4761587&postcount=46"][B][COLOR="Purple"]Шоколадный торт[/COLOR][/B][/URL]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4792653&postcount=69"][COLOR="Purple"]суп-пюре овощной[/COLOR][/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4792692&postcount=70"][COLOR="Purple"]Фруктовый завтрак[/COLOR][/URL][/B]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5914609&postcount=138"][B][COLOR="DarkOrchid"]Постный торт с персиками[/COLOR][/B][/URL]







[SIZE="3"][COLOR="Red"][CENTER][COLOR="Indigo"][B]Пицца[/B][/COLOR][/CENTER][/COLOR][/SIZE]
[B]Тесто:[/B]
мука-500гр
молоко-200-250мл
соль
сахар-15гр
дрожжи-12гр
яйцо-2шт

Все замешиваем,ставим в теплое место и ждем когда тесто поднимется:)

[B]Соус:[/B]
Томаты в собственном соку -1банка(мы брали Дядя Ваня)
Помидоры свежие -3шт
соль - 1/2ч.л.
перец по вкусу
петрушка,укроп- по пол пучка
тимьян 1/2 ч.л
лук - 1 большой
сахар -1/2 ч.л
уксус
масло сливочное -30гр

помидоры,томаты без сока,петрушку и укроп перемалываем в блендре
лук пассируем на сковороде,добавляем соль,перец,тимьян,сахар и масло сливочное.Потом выливаем туда смесь из помидоров и в конце добавляем уксус дабы убрать сладость:)))

раскатываем тесто и кладем на противень(еще можно использовать просто основу для пиццы тоже очень вкусно:),обмазываем соусом
[URL=http://radikal.ru/F/s47.radikal.ru/i117/1112/99/9716d1be9ed8.jpg.html][IMG]http://s47.radikal.ru/i117/1112/99/9716d1be9ed8t.jpg[/IMG][/URL]
и далее уже можно добавлять ингридиенты на свой вкус мы кладем слой лука,колбаса салями,перец болгарский и сверху сыр либо моцарелу либо маасдам тоже вкусно:)и вуаля:)
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i434/1112/46/f92ed01de8e2.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i434/1112/46/f92ed01de8e2t.jpg[/IMG][/URL] готовый вариант этой пиццы выложу позже когда приготовиться:)
а это на своем тесте
[URL=http://radikal.ru/F/s016.radikal.ru/i335/1112/d3/250d4fef329e.jpg.html][IMG]http://s016.radikal.ru/i335/1112/d3/250d4fef329et.jpg[/IMG][/URL]

на своем тесте выпекать при 180гр 30минут,на основе для пиццы 10-15 минут

[SIZE="3"][B][COLOR="Indigo"]Фаршированные куриные ножки в тесте[/COLOR][/B][/SIZE]

куринные ножки
шампиньоны консервированные-1 банка
лук
сыр твердый 200гр
майонез
чеснок 3 зубчика
тесто слоеное

пассируем лук с шампиньонами(желательно их измельчить вначале) буквально минут 5-7,выкладываем в миску,добавляем туда натертый сыр на крупной терке(лучше подождать пока грибы остынут иначе сыр плавится),майонез и выдавливаем чеснок.
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i436/1112/42/937ceb876d5f.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i436/1112/42/937ceb876d5ft.jpg[/IMG][/URL]
от ножек аккуратно отделяем кожу,и в образовавшееся пространство кладем фарш.
[URL=http://radikal.ru/F/i054.radikal.ru/1112/b7/fc869763b9ba.jpg.html][IMG]http://i054.radikal.ru/1112/b7/fc869763b9bat.jpg[/IMG][/URL]
берем тесто(я покупала дрожжевое слоеное) раскатываем,нарезаем полосками см 2 шириной и длинной так чтобы хватило обернуть всю ножку.Соответственно обертываем каждую ножку в тесто,на противень кладем пекарскую бумагу и выкладываем курицу.Готовить при 180градусах примерно 40-50 минут.
[URL=http://radikal.ru/F/i082.radikal.ru/1112/02/08eedc193cee.jpg.html][IMG]http://i082.radikal.ru/1112/02/08eedc193ceet.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i097/1112/8a/424de915067b.jpg.html][IMG]http://s42.radikal.ru/i097/1112/8a/424de915067bt.jpg[/IMG][/URL]


с этим "фаршем" получается очень вкусный пирог:)))
берем рецепт теста из пиццы,добавляем этот фарш,закрываем пирог как пельмешку и в духовку так же минут на 30-40 ну ооочень вкусно
[URL=http://radikal.ru/F/s49.radikal.ru/i125/1112/0a/9d66a53fb921.jpg.html][IMG]http://s49.radikal.ru/i125/1112/0a/9d66a53fb921t.jpg[/IMG][/URL]

Натали,с открытием темы :))) :))) :))) Уже сколько вкусностей тут,умничка :girl_in_love:

С открытием темы!
На ножки прямо слюна побежала [URL=http://smajliki.ru/smilie-944221671.html][IMG]http://s16.rimg.info/b2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76.gif[/IMG][/URL]
Эх,нельзя голодному такие темы читать!

[QUOTE=Lilichka;4334882]Натали,с открытием темы :))) :))) :))) Уже сколько вкусностей тут,умничка :girl_in_love:[/QUOTE]

спасибо Лили:)насмотрелась на тебя:)и решилась:)

[QUOTE=Наталюша;4334916]спасибо Лили:)насмотрелась на тебя:)и решилась:)[/QUOTE]

Я ещё пока один рецепт написала,буду постепенно пополнять,у меня есть фотки конечного результата,но хочется в процессе нафоткать,ты вон продуманка сразу так фоткала :))) :))) :)))

[CENTER][SIZE="3"][COLOR="Indigo"][B]Пирог Бернара но немного по своему))))[/B][/COLOR][/SIZE][/CENTER]

слоеное тесто
баклажаны
кабачки
помидоры
луковый мармелад

- 5 средних луковиц
- 50-80 гр сливочного масла
- 100 грамм вина
- немного соли
Нарезаем лук полукольцами вдоль,в оригенале рецепта оливковое масло,но за неимением его я делала на растительном,обжариваем лук на сковородке,до того пока он не станет прозрачным.Добавляем сливочное масло и тушим около 10 минут.Добавляем вино,уменьшаем огонь и помешиваем пока вино не выпарится а лук по консистенции не напомнит пюре.Так было у меня
[URL=http://radikal.ru/F/i076.radikal.ru/1112/8c/1cf6e5fd73b9.jpg.html][IMG]http://i076.radikal.ru/1112/8c/1cf6e5fd73b9t.jpg[/IMG][/URL]

Далее на противень кладем пекарскую бумагу и выкладываем лист слоеного теста.
Овощи режем кружочками тонко
[URL=http://radikal.ru/F/s12.radikal.ru/i185/1112/2e/45b4161e0226.jpg.html][IMG]http://s12.radikal.ru/i185/1112/2e/45b4161e0226t.jpg[/IMG][/URL]
на тесто выкладываем мармелад луковый,далее по диагонали овощи,я сверху все посыпала сыром еще,зажимаем края чтобы ничего не расползлось и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-40.
[URL=http://radikal.ru/F/s60.radikal.ru/i168/1112/65/6a865dd852c0.jpg.html][IMG]http://s60.radikal.ru/i168/1112/65/6a865dd852c0t.jpg[/IMG][/URL]

[QUOTE=Филя;4334894]С открытием темы!
На ножки прямо слюна побежала [URL=http://smajliki.ru/smilie-944221671.html][IMG]http://s16.rimg.info/b2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76.gif[/IMG][/URL]
Эх,нельзя голодному такие темы читать![/QUOTE]
спасибо:)))
[QUOTE=Lilichka;4334988]Я ещё пока один рецепт написала,буду постепенно пополнять,у меня есть фотки конечного результата,но хочется в процессе нафоткать,ты вон продуманка сразу так фоткала :))) :))) :)))[/QUOTE]

да я ж давно хотела тему открыть вот и фоткала:)

[QUOTE=Филя;4334894]На ножки прямо слюна побежала [/QUOTE]
Полностью согласна! ;) :)))

Солнышко, с открытием кулинарной темки тебя, золотце!!! Буду к тебе заходить, тырить вкусняшки своим любимым))))))

Спасибо Танюш:)

Наталюшечка,с открытием темки!!!

всё такое аппетитноееее!!

Спасибо Вероник;)

[B]Наташик[/B],поздравляю с открытием темки)))))будем ждать вкусняшек разных)))

[QUOTE=Almari;4338171][B]Наташик[/B],поздравляю с открытием темки)))))будем ждать вкусняшек разных)))[/QUOTE]

спасиб Машик.постараюсь:)

[QUOTE=Наталюша;4334999][CENTER][SIZE="3"][COLOR="Indigo"][B]Пирог Бернара но немного по своему))))[/B][/COLOR][/SIZE][/CENTER]

слоеное тесто
баклажаны
кабачки
помидоры
луковый мармелад

- 5 средних луковиц
- 50-80 гр сливочного масла
- 100 грамм вина
- немного соли
Нарезаем лук полукольцами вдоль,в оригенале рецепта оливковое масло,но за неимением его я делала на растительном,обжариваем лук на сковородке,до того пока он не станет прозрачным.Добавляем сливочное масло и тушим около 10 минут.Добавляем вино,уменьшаем огонь и помешиваем пока вино не выпарится а лук по консистенции не напомнит пюре.Так было у меня
[URL=http://radikal.ru/F/i076.radikal.ru/1112/8c/1cf6e5fd73b9.jpg.html][IMG]http://i076.radikal.ru/1112/8c/1cf6e5fd73b9t.jpg[/IMG][/URL]

Далее на противень кладем пекарскую бумагу и выкладываем лист слоеного теста.
Овощи режем кружочками тонко
[URL=http://radikal.ru/F/s12.radikal.ru/i185/1112/2e/45b4161e0226.jpg.html][IMG]http://s12.radikal.ru/i185/1112/2e/45b4161e0226t.jpg[/IMG][/URL]
на тесто выкладываем мармелад луковый,далее по диагонали овощи,я сверху все посыпала сыром еще,зажимаем края чтобы ничего не расползлось и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-40.
[URL=http://radikal.ru/F/s60.radikal.ru/i168/1112/65/6a865dd852c0.jpg.html][IMG]http://s60.radikal.ru/i168/1112/65/6a865dd852c0t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Обязательно попробую этот рецептик:girl_in_love:

[B][COLOR="Indigo"][SIZE="3"][CENTER]Тыква со сливками[/CENTER][/SIZE][/COLOR][/B]
сливки 20-30%-300мл
сыр твердый 80гр
сыр мягкий -несколько ломтиков
тыква
соль
розмарин
лимон
чеснок 3-4 зубчика
зелень

на сковородку выливаем сливки и помешивая доводим до густоты,добавляем натертый сыр,соль,перец,розмарин и выжимаем немного лимонного сока.Все перемешиваем чтобы было густо.
тыкву нарезать небольшими кубиками и выложить в форму(горшочек,небольшой глубокий противень так же можно использовать саму тыкву(вырезать из нее всю мякоть чтобы получился горшочек)вкуснее будет:)),выкладываем в тыкву все что получилось на сковородке и ставим на 40 минут в духовку.(160-180 градусов)
через 40 минут достаем кладем в тыкву ломтики второго сыра и зелень,перемешиваем и ставим в духовку еще на 10 минут.
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i419/1111/58/9a9ef7a290ea.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i419/1111/58/9a9ef7a290eat.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i413/1111/11/bc2866bed512.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i413/1111/11/bc2866bed512t.jpg[/IMG][/URL]
вот так выглядит тыква:)
вкус получается нежный и сочный,вкус тыквы не чувствуется вообще

Натулик, с открытием темки тебя:)))
умничка...
нууууу...пицца мое любимое блюдо....фаршированные ножки захотелось приготовить и пирог - няяяяма....люблю печеное;)

[COLOR="RoyalBlue"][SIZE="5"][FONT="Times New Roman"][I][B]С открытием темки, дорогая[URL=http://smajliki.ru/smilie-168726951.html][IMG]http://s2.rimg.info/e5ac27fb7bd6909231008b75896821e2.gif[/IMG][/URL]!!![/B][/I][/FONT][/SIZE][/COLOR]
Аппетитно как все:puz: :puz: :puz: ))) Возьму на вооружение рецептики;)