Несладкая выпечка
 

Девочки добрый вечер. Хотела сегодня поделиться с вами чудесным и простым рецептом слоеных кулечков. Начинка может быть любая в принципе ваша, но у меня была согласно рецепту.

Берём 1 упаковку готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу

Приготовление:

1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить.
8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.

Кулечки делаем как когда то из бумаги для семечек)))

Вот мои красавцы (удивительно, духовка у меня просто кошмарная, но получились норм).
[URL=http://keep4u.ru/full/a7499e3a3a8e12b1065d339f7b3a5708.html][IMG]http://ib4.keep4u.ru/s/2014/12/06/a7/a7499e3a3a8e12b1065d339f7b3a5708.jpg[/IMG][/URL]

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 2 минуты[/I][/B][/color][/size]

Хочу еще сделать дополнение, мне хватило 1 яйца и даже осталось еще, и картохи я меньше клала.

Мммм, нямка, а какойт толщины тесто должно быть? А то у меня брусок целый)))) Как тонко раскатывать?

[QUOTE=__olka__;6798591]Мммм, нямка, а какойт толщины тесто должно быть? А то у меня брусок целый)))) Как тонко раскатывать?[/QUOTE]

Я вообще купила, разморозила и буквально капельку скалкой, туда-сюда, может 6-7мм. Но у меня было именно слоенное дрожжевое тесто.

И хочу заметить, на покупном тесте обычно пишут смазывать ли его яйцом или сбрызнуть водой.

У меня тоже покупное, но там в самом магазе есть цех выпечки, они делают и продают его брусками. Но я поняла, что должно получиттся)) Спасибки. Приготовлю отчитаюсь))

какая вкусняшка!

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6798781]какая вкусняшка![/QUOTE]

е бэйби :girl_haha:

[QUOTE=КонфеткаВкармашке;6798788]е бэйби :girl_haha:[/QUOTE]

:girl_haha::girl_haha:

Приготовила вкусняшку, завтра фотку скину, отчитаюсь, так сказать.

[QUOTE=__olka__;6801312]Приготовила вкусняшку, завтра фотку скину, отчитаюсь, так сказать.[/QUOTE]

Надеюсь вам понравилось.