[B][COLOR="Navy"]Путеводитель по теме:[/COLOR][/B]

[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=328609&postcount=5"]Окрошка с чуточкой кваса[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=45969&postcount=4"]Салат с ветчиной[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=41752&postcount=3"]Салат с крекером[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4123080&postcount=2"]Салат с сердцем[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4119431&postcount=6"]Салат с сушеными грибами[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4484694&postcount=7"]Салат с чесночными сухариками[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4984877&postcount=8"]Салат Интересный[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5268888&postcount=12"]Салат из зеленого лука с яйцом[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5275699&postcount=13"]Слоеный салат с копченой куриной грудкой[/URL]

Салаты
 

[U]Понадобиться:[/U]
4 яйца
200 гр. картофельного пюре
укроп
сердце ( 1 свинное или 0,5 говяжьего)
2 большие луковицы
1-2 зубчика чеснока
майонез

[U]Приготовление:[/U]
Сварить сердце ( 1 - 2 часа), лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета, сваренное сердце нарезать полосками, удалив все прожилки, сердце выложить в лук, выдавить туда чеснок и обжарить все вместе 2 минуты на слабом огне. На чистой сковороде пожарить яйца(желтки проткнуть), по готовности яйца тоже порезать полосками и выложить в сердце, добавить майонез, все тчательно перемещать. Выложить на середину блюда, вокруг выложить каймой картофельное пюре( готовое или само приготовленное) и слегка посыпать пюре укропом.

Девочки, очень быстрый и сытный салат. Единственное надо чтоб постоял, а готовиться очень быстро. Насыпается крекер (я рыбки кладу) (большая часть салата), заливается майонезом с чесноком, желательно побольше, чтоб побыстрее пропиталось, потом идет тертый сыр и сверху свежие помидоры. Мне очень понравился. Вкусно.

1)Нарезать колбасу или ветчину что дома есть и выложить в миску!!!
2)Нарезать сыр кубиками
3)Порезать помидоры 2 шт
4)Натереть 1 огурец
5)Заправить майонезом или соусом 1000 островов!

Вот мой рецептик окрошки! :)
картофель,
огурцы,
колбаска,
яйца, (пропорции у каждого свои)
зеленый лук,
квас
соль
майонез (по вкусу)
Все порезать кубиками.....и размешать....
......А вот особенность как я делаю....когда режу яйца, отделяю желток и белок, и режу только белок, а желток кладу в отдельную глубокую тарелочку, потом режу зеленый лук и добавляю его к желтку, солю все это, и наливаю совсем чуточку кваса, добавляю горчицу и раздавливаю вилкой до образования однородной массы, потом все это добавляю к порезанным ингредиентам и снова все мешаю....все!!!!!.....Приятного аппетита!!!!!!

что-то я запуталась...вроде темка про салаты)))
Напишу салат с грибами сушеными, мне оооочень нравиться!

Грибы сушеные -100-150гр.
Картофель - 3-4шт.
Лук репка - 1шт.
Соленый огурец -2-3шт.
Яйца - 2 шт.
Майонез.

Приготовление:
Грибы отварить до готовности в подсоленной воде (минут 15-20) и пропустить через мясорубку или блендер.
Картофель, яйца - отварить и измельчить.( можно на терке можно мелко порезать)
Лук и огурец так же измельчить.
Выкладываем слоями.
Картофель - грибы - майонез - лук - огурец - картофель - майонез
Грибы - майонез - яйцо.
мне ну очень нравится!

Девочки, делюсь своим любимым салатом:
1 банка кукурузы
1 банка красной фасоли
2 пачки сухариков с чесноком
3-4 помидора - кубиками
1 болгарский перец - кубиками
1-2 зубчика чеснока
Майонез
Все смешаит перед подачей.... Мммм... объедение!!!
Приятного аппетита!

Состав
картофель (сваренный в мундире) - 3-4 шт (350-400 г),
ветчина – 200 г,
ананасы (консервированные) – 150-200 г,
яйца (вареные) - 5 шт,
1 маленькая луковица,
яблоко (кислое) - 1 шт,
сок лимона - 1 чайная ложка,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
для украшения
грецкие орехи,
зеленый лук

Приготовление

Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Яйца очистить и порубить.
Ветчину нарезать тонкой соломкой.

Совет. Ветчину можно заменить копченой курицей.

Лук очистить и мелко нарезать.
С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кубиками.
Яблоко вымыть, срезать кожицу, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.

Совет. Можно по отдельности перемешать ингредиенты салата с майонезом.

1-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез.
2-й слой: половина лука, соль, перец.
3-й слой: половина ветчины, немного майонеза.
4-й слой: половина яблока.
5-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез.
6-й слой: половина ананасов.
7-й слой: оставшийся картофель, соль, перец, майонез.
8-й слой: оставшийся лук, соль, перец.
9-й слой: оставшаяся ветчина, немного майонеза.
10-й слой: оставшееся яблоко.
11-й слой: оставшиеся ананасы.
12-й слой: оставшиеся яйца, соль, перец, майонез.
Украсить салат половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
Убрать в холодильник и дать настояться перед подачей.

[QUOTE=Kivi;4984877]Состав
...
Убрать в холодильник и дать настояться перед подачей.[/QUOTE]
интересный салатик!

[QUOTE=Polyn;5185495]Из последних мною полюбившихся. Салат из свежей капусты, свежих огурцов и зелёного горошка. Всё. Остаётся только добавить масла. Быстро и вкусно![/QUOTE]

Кстати, у нас уже много лет на ура он идет, только заправляем не маслом, а кефиром чуть-чуть.

[B][U][COLOR="Indigo"]Салат из зеленого лука с яйцом[/COLOR][/U][/B]


Ингридиенты
лук зеленый - один пучок
яйца - 5-6 штук
майонез
соль

Лук мелко нарезаем, яйца отваренные в крутую нарезаем мелкими кубиками (я режу яйцерезкой). Хорошо солим и заправлем майонезом

[QUOTE=Дасёнка;5268888][B][U][COLOR="Indigo"]Салат из зеленого лука с яйцом[/COLOR][/U][/B]

Ингридиенты
лук зеленый - один пучок
яйца - 5-6 штук
майонез
соль

Лук мелко нарезаем, яйца отваренные в крутую нарезаем мелкими кубиками (я режу яйцерезкой). Хорошо солим и заправлем майонезом[/QUOTE]

Вкусный салатик! Я еще 1 баночку филе консервированного тунца добавляю в него!:)

Девочки, попробуйте такой салатик!
[B]Слоеный салат с копченой куриной грудкой[/B]
1 слой - филе копченой куриной грудки, порезанной кубиками
2 слой - 1 банка консервированной кукурузы
3 слой - шампиньоны, порезанные пластинками, обжаренные с полукольцами репчатого лука на небольшом количестве подсолнечного масла
Каждый слой пропитать небольшим количеством майонеза (кроме верхнего), посолить по вкусу!
Приятного аппетита!:girl_in_love: