[B]Запеканка для детей из творога с яблоками [/B]
Продукты: 500г творога, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки манки, ванильный сахар, 1/2 ч. ложки соды, 2 яблока. Растираем творог с сахаром, яйцами, добавляем соду, ванилин, манку, перемешиваем. Яблоки натереть на крупную терку и смешать с творогом, выложить в смазанную жиром форму и выпекать до зарумянивания. |
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=226124&postcount=2"]Запеканка для детей из творога с яблоками[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=81907&postcount=3"]Творожные клецки[/URL] [URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=215276&postcount=4"]Запеканка творожная[/URL] [URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=219168&postcount=6"]крупенник[/URL] [URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=226120&postcount=10"]ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА[/URL] [URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=226123&postcount=11"]ПЫШЕЧКИ ИЗ ТВОРОГА[/URL] [URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=226125&postcount=12"]ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ[/URL] [URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=226126&postcount=13"]ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНАЯ МАССА[/URL] [URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=2191816&postcount=17"]твророжок с бананчиком[/URL] |
Я своей Сашульке очень часто на завтрак делаю [B]Творожные клецки[/B]. Быстро, вкусно и легко! В чистом виде она творог у меня не ест, а клецки трескает только так! Вот рецепт:
1 пачка творога (250 г) нежирного или 5% 1 яйцо 1 - 3 ст.л. сахара (по вкусу) Немного молока (примерно меньше 1/4 стакана) Мука 3 ст. л. с верхом. Растереть творог с яйцом и сахаром. Подлить молока, размешать и всыпать муку. Размешать до однородности. В кастрюлю налить кипящую воду, посолить. Одной чайной ложкой брать массу, другой придать форму и опускать в кипяток.Когда клецки всплывут, поварить мин. 3-5 и шумовкой выложить в тарелку. Полить фруктовым пюре, растопленным маслом, вареньем или сметаной. Если клецки в воде будут разваливаться, значит массу надо делать более крутой (больше муки класть). [url]http://puzyaka.ru/photoplog/index.php?n=1831[/url] |
Девочки, я сегодня сделала Полинке [B]запеканку творожную[/B] -
уплетала, аж за ушами трещало и мне досталось тоже:connie_21: В блендер закладываю творог 150-200гр. 1 ст. ложку манки 3 перепелиных яйца (если аллергии нет 1 куриное), 1 ст. ложку сахара (можно и больше по вкусу), но я пока не добавляю... Все взбиваю... Формочку маслом смазать и выложить запеканочку. Сверху чуть-чуть сметанкой и аэрогриль на 20 минут (можно в духовку 20-30 минут) |
а творог какой надо покупать детский или уже обыкновенный, взрослый давать можно?
|
Разрешите и мне поделиться своим рецептиком.У меня сынуля обожает [B]крупенник[/B] (его вообще трудно оттащить от гречки и от творога, а тут сразу 2 в 1 так сказать)-своего рода запеканка.Надо отварить гречку.Взбить яйцо,добавляя сахар.Затем тщательно смешать яйцо с творогом,добавить немного сметаны(примерно столовую ложку).Соединить эту творожную массу с отваренной гречкой.Выложить в смазанную маслом форму.Сверху смазать сметаной(или можно покрошить печенье),и в духовку минут на 20-25.Темик у меня ее трескает со сметанкой.Может кому пригодится.
|
Хоть попробовали или не рискнули???:-D
Творог детский мы едим просто так, а в запеканку я купила обычный творог. Решила, что все-таки термическая обработка, делает его менее опасным что-ли... |
Спасибо, Светик!!:))) Я хотела попробывать, но решила подождать твоих коментов;)
|
я тоже скоро попробую сделать запеканку по твоему рецепту. Я уже давала Полинке "взрослую" творожную запеканку с апельсинами, но немножко. В принципе, ей понравилось. Я без манки, правда, тогда готовила..
|
[B]ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА[/B]
200 г творога • 2 сладких сухарика • 2 ст. л. сахарного песка • 1 яйцо • 1 ч. л. изюма • 1 ст. л. ядер грецких орехов • 1 ч. л. масла сливочного • немного ванилина • соль на кончике ножа 1. Взбить желток с сахарным песком, добавить размягченное сливочное масло. Как следует перемешать полученную массу с творогом. 2. В полученную массу добавить натертые на мелкой терке сухарики, ванилин, соль, очищенный изюм и мелко рубленные орехи. Все хорошо вымешать. Добавить взбитый белок. Еще раз тщательно размешать. 3. Готовую массу выложить в формочки для кекса, которые надо предварительно подогреть и смазать маслом. Варить на водяной бане 20 мин. 4. Подавать блюдо горячим, со сметаной или сливками. |
Блюда из творога
[B]ПЫШЕЧКИ ИЗ ТВОРОГА[/B]
• 2 стакана муки • 1 пакетик сухих дрожжей • 1 ч. л. сахарного песка • 200 г обезжиренного творога • 1/2 стакана теплой воды • 1 яйцо (желток) • 1 ст. л. молока • 1 ст. л. растительного масла (для смазывания противня) • соль на кончике ножа. 1. Муку два раза просеять через сито. Дрожжи разбавить теплым молоком и сахарным песком. Дать постоять 5 минут (пока дрожжи не начнут подниматься). 2. Перемешать все ингредиенты миксером или вымесить на столешнице 10–15 мин. Поставить тесто в теплое место в относительно высокой посуде, пока его объем не увеличится в два раза. 3. Из теста столовой ложкой сформировать небольшие булочки, положить их на смазанный противень. Поставить в теплое место, пока размер булочек не увеличится в два раза. 4. Белок взбить с молоком и смазать им булочки. Печь 15 минут в предварительно нагретой до 250° С духовке. 5. Употреблять теплыми, с джемом, вареньем, различными компотами. |
[B]ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ[/B]
200 г творога обезжиренного • 2 яйца • 1/2 стакана муки • 1 ст. л. масла сливочного • соль на кончике ножа 1. Яйца взбить до белой пены. Муку просеять через сито. Творог смешать со взбитыми яйцами, всыпать в массу муку, хорошо вымесить. Если масса прилипает к пальцам, подсыпать немного муки. 2. Разделать ленивые вареники. Для этого из теста сформировать колбаску диаметром около 2 см, разрезать ее поперек на кусочки примерно 2 см каждый. Кусочки теста поочередно опускать в кипящую воду, варить около 10 минут (пока вареники не всплывут). 3. Откинуть на дуршлаг. Смазать растопленным сливочным маслом. 4. Подавать горячими, со сметаной, компотом, запеченными фруктам |
[B]ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНАЯ МАССА[/B]
• 100 г творога • 1 желток • 1 ч. л. какао (шоколада) • 1 ст. л. сливок • 1 ч. л.сахарного песка • ванилин на кончике ножа • соль по вкусу 1. Желток растереть с сахарным песком до белой пены. 2. Прибавить какао или натертый на мелкой терке шоколад. 3. Ванилин развести горячими сливками. Все смешать и нагреть на водяной бане (не доводя воду до кипения) 4. Полученную массу охладить. Сливочное масло растереть и добавить в шоколадную смесь. 5. Выложить на блюдце, сверху украсить взбитыми сливками. |
[B]komo4kina[/B]сегодня сделала твор.запеканку по твоему рецепту,получилась очень вкусная!!!!!!
[url=http://moikroha.ru][img]http://www.moikroha.ru/lines2/lines2/getimg.php/010/073/28/6/2007/3/caf1e5ede8e8/.jpeg[/img][/url] [url=http://puzyaka.ru/articles/userbars/][img]http://puzyaka.ru/ub/child/07.gif[/img][/url] [url=http://line.mole.ru/][img]http://line.mole.ru/love/23062006_1_46_090_0_0_0_Hccfb20e2ec-e5f1f2e5-__.gif[/img][/url] Мы в контакте [url]http://vkontakte.ru/id2601913[/url] |
Мы ее тоже раз или два в неделю едим :)
Только я яйцо еще добавляю и вместо сахара немного меда кладу :) |
твророжок с бананчиком (с 6 мес)
200 мл кефира, 1/4 банана
довести до кипения ковш с водой, кефир налить в стеклянную баночку и опустить в ковш (снятый с плиты), выдержать 30 мин, процедить творог, протереть с бананчиком))) мы еще творожок не пробовали, но думаю получится вкусненько! бананы многие малыши любят:) , но диетологи утверждают что его лучше давать деткам с года:( а наш доктор посоветовал творожок вводить с 7 мес))) |
подпишусь-как на тему) обожаю творог! правда, делать умею только сырники :D
|
столько вкусняшек для дочери!
Спасибо)) |
Сейчас сделала запеканку из того, что на молочке дают. Очень понравилось, поэтому решила поделиться рецептом. Я делала с творожками Агуша классическими (так как их в обычном виде никто дома не ест:( ) и с кисломолочной смесью Агуша, вместо них можно использовать обычный творог и кефир. Готовила в мультиварке, но можно и в духовке
[B]Состав:[/B] 4 яйца 3/4 стакана сахара 500 г творога 1 стакан кисломолочной смеси 1/2 стакана манки 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли изюм и курага [B]Приготовление:[/B] 1. Смазать мультиварочную кастрюльку сливочным маслом или маргарином. 2. Блендером сначала взбить яйца, пока они не станут пышной массой, 2-3 минуты. Добавить сахар, снова взбить. Дальше добавлять по очереди творог, кисломолочную смесь, манку, ваниль, соль и разрыхлитель. В конце добавить изюм и порезанную курагу и перемешать. Тесто получится довольно жидкое. 3.Выложить все в мультиварку. Поставить на режим "Выпечка" на 60 минут. Получается "воздушная" запеканка, понравиться и деткам и взрослым:))) |
Текущее время: 11:58. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors