[SIZE="5"][B]Кекс творожно-манный с яблоком[/B][/SIZE] небольшой
[B][U]Тесто: [/U][/B]
Творог 350 гр
Манка 1 стакан
Яйцо 2 шт
Сметана 150гр
Сахар ½ стакана
Молоко 1 стакан
Яблоко 1 шт зеленое
Разрыхлитель, соль, ванилин
[B][U]Приготовление:[/U][/B]
Все вместе смешиваем в миске венчиком и даем постоять 10 минут...
а пока чистим и мелко режем яблочко- кидаем его в тесто- размешиваем...:mix:
Духовку нагреть до 210°, формочку смазать маслом, вылить тесто и печь минут 50+-...:panacake:

Готово! АБАЛДЕТЬ как вкусно!!!:fork: :fork: :fork:

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s011.radikal.ru/i317/1011/51/a568c46f5d4c.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s007.radikal.ru/i301/1011/d6/5db9b9ca9b1b.jpg[/IMG][/URL]

[COLOR="Red"][FONT="Comic Sans MS"][B][SIZE="3"]Да, как правило, я его делаю, если на завтрак не доели манную кашу...
За основу взяла рецепт запеканки, вот так и появилось это ЧУДО[/SIZE][/B][/FONT][/COLOR]:girl_haha:

[SIZE="5"][B]Блинчики "кружевные" [/B][/SIZE]
[B][U]Тесто:[/U][/B]
[B]Дрожжи 1 пакетик
Яйца 1 штука
Молоко 0,5 литра
Вода 0,5 литра
Сахар 1 стакан или чуть меньше
Мука 500 гр +-
растительное масло
соль, ванилин [/B]по вкусу
[B][U]Приготовление:[/U][/B]
Молоко смешать с горячей водой, засыпать сухие дрожжи, сахар, яйца, соль,
все взбить миксером или венчиком,
добавлять понемногу муку (лучше просеять), до состояния сметаны
и дать постоять в тепле с полчасика, '
когда тесто начнет подниматься добавить еще воды из (горячей, но не кипяток, а то тесто "заварится"),
до состояния кефира, потом добавить растительное масло прямо в тесто (50гр+-),
наливать тонким слоем, так вкуснее, они получатся "кружевными"...
[COLOR="Red"]Да, маслом смазать сковороду перед первым блином-дальше не надо...[/COLOR]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s06.radikal.ru/i179/1011/3c/970e193b4cd5.jpg[/IMG][/URL]

Ой, сколько всего вкусного!:girl_in_love:

Ирина, спасибо огроменно за вкусняшные рецепты, все просто и вкусно)))
Ваши булочки сметанные на всю квартиру пахнут, дождаться бы когда остынут))))
Только я сахар добавила хочется сладенького)))))))))))

Ирина, очень вкусный получился творожный кекс. Большое спасибо за такие простые и вкусные рецепты

ой-йёй...... сколько всего вкусненького........ И то хочу, и другое....... А потом наверное дверные проемы расширять

[QUOTE=Kralya;2592829]Ирина, спасибо огроменно за вкусняшные рецепты, все просто и вкусно)))
Ваши булочки сметанные на всю квартиру пахнут, дождаться бы когда остынут))))
Только я сахар добавила хочется сладенького)))))))))))[/QUOTE]

Кушайте и наслаждайтесь...:)

[QUOTE=MariNOCHka;2592850]Ирина, очень вкусный получился творожный кекс. Большое спасибо за такие простые и вкусные рецепты[/QUOTE]

Он у моей мамы тоже в "фаворе", очень его уважает...:girl_haha:

[QUOTE=Meifeng;2592915]ой-йёй...... сколько всего вкусненького........ И то хочу, и другое....... А потом наверное дверные проемы расширять[/QUOTE]

Подумаешь, проемы...! В жизни и так немного удовольствий! :girl_haha:
[COLOR="DarkOrchid"][SIZE="3"]
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ...[/SIZE][/COLOR]

[SIZE="5"][B]Рыба с картофелем, запеченная под майонезом[/B][/SIZE]
[U][B]Ингредиенты[/B][/U][URL=http://smajliki.ru/smilie-776800263.html]
500 г филе рыбы (тилапия, судак, палтус,семга)
1 кг картофеля
350 г помидоров
100 г сыра
майонез, соль, перец
[B][U]Приготовление[/U][/B]
Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут.
Картофель почистить, нарезать кружочками. Помидоры нарезать пластиками. Сыр натереть на мелкой терке. В форму для запекания выложить половину картофеля, немного посолить. На картофель выложить рыбу. На рыбу выложить помидоры. На помидоры выложить оставшийся картофель, немного посолить. Картофель смазать майонезом. Посыпать сыром и поставить в духовку. :girl_prepare_fish:
Запекать при температуре 180° до готовности (около 40 минут)

Приятного аппетита!

уххх, вкуснота то какая, жаль муж не любит рыбу( а одной мне не осилить столько.

Иринушка, спасибо огромное за рецептики

Мммм. Прелесть, какая вкуснятинка... Спасибо огромное. Обязательно все попробую..)))

[B][SIZE="5"]Лаймово - имбирный торт[/SIZE][/B]

[COLOR="Magenta"]торт, который не надо печь
[/COLOR]
[B][U]Понадобится:[/U][/B]
5–6 лаймов
0,5 л 33%-ных сливок
50 г сахара
300 г сгущенки
1–2 ч. л. желатина (точное количество рассчитываем по инструкции на упаковке)
250 г тонкого имбирного печенья
70 г сливочного масла
50 г горького шоколада
[B][U]Приготовление:[/U][/B]
Толчем печенье в мелкую крошку. Можно измельчить блендером, но не в пыль. Растапливаем масло, смешиваем с толченым печеньем и равномерно распределяем эту смесь по дну круглой формы диаметром не более 25 см. Утрамбовываем и ставим в холодильник. В 30 г воды растворяем желатин (по инструкции на упаковке), соединяем с соком, выжатым из лаймов. Цедру сохраняем. Взбиваем миксером сливки с сахаром, постепенно добавляем сгущенку, продолжая взбивать, вливаем сок с растворенным желатином. Полученную смесь выливаем в форму на корж из печенья. Ставим в холодильник на час. Застывший десерт украшаем тонкими линиями из растопленного шоколада, посыпаем тертой цедрой.

ДА, 5 - 6 лаймов вполне можно заменить 2 - 3 лимонами
[COLOR="DarkOrange"]ВКУСНОООО!!![/COLOR]

[B][SIZE="5"]В горшочках мясо с овощами[/SIZE][/B]

[B]на 8 горшочков[/B]
[B][U]Потребуется:[/U][/B]
[B]Мясо 0,5 кг
Лук 3 шт
Картофель 5 шт
Грибы [/B](можно банку консервированых)
[B]Помидоры 2-3 шт
Кабачки или цветная капуста [/B]немного, по желанию
[B]Сыр (типа Гауда) 200 гр
растительное масло,соль,перец,сметана[/B](по вкусу)

[B][U]Приготовление:[/U][/B]
[COLOR="Red"][SIZE="4"][B]Горшочки заранее наполнить холодной водой минут на 15, чтобы глина взяла воду, а не сок из продуктов, и блюдо не было СУХИМ![/B][/SIZE]
[/COLOR][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s013.radikal.ru/i323/1011/d2/e5d71577e98e.jpg[/IMG][/URL]
На дно горшочка наливаем немного масла, затем лук (мелко), затем мясо маленькими кусочками, грибы, картошка маленькими квадратиками как и кабачки, льем немного сметанки, кладем помидорки и тертый сыр (кто не любит сильной корочки, сыр можно положить попозже...)
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s009.radikal.ru/i310/1011/0a/03615551fdf2.jpg[/IMG][/URL][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s011.radikal.ru/i316/1011/12/5da7dd7284fe.jpg[/IMG][/URL]
Ставим в [COLOR="Red"][B]ХОЛОДНУЮ[/B][/COLOR] духовку (чтобы глина нагревалась вместе с духовкой) на 1,5 часа +-, поглядывая...
можно посыпать зеленью
Можно еще добавить овощную смесь, и вообще, что угодно...
[B][SIZE="4"][COLOR="Lime"]Очень, очень вкусно!!![/COLOR][/SIZE][/B]:girl_in_love:
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i033.radikal.ru/1011/8e/5d4f499b5aea.jpg[/IMG][/URL]

А я ,когда готовлю картошку с рыбой или мясом (в виде запеканки), то пластинки картошки бланширую в кипятке, иначе она противно хрустит :(

Хороший метод, надо запомнить:)))

Просто я люблю такие вкусняшки делать :) Но бывает такой сыровато-сушенный кусочек картофанчика попадётся- и весь кайф испортит :( А бланширую с помощью корзиночки для фритюра- влезает сразу довольно много и вылавливать не надо :) Воду для бланшировки лучше подсолить- вкус улучшится :)
Пысы : отличные рецепты!:girl_in_love:

[QUOTE=Наталья Павловна;2608719]
Пысы : отличные рецепты!:girl_in_love:[/QUOTE]

Я тоже так считаю...

Я недавно пирожки пекла, с копченой горбушей и рисом. Первая партия отлично вышла :) а когда вторую партию в духовку поставила- мелкий сисю запросил.. Пока кушали, засыпали, лясем-трясем, затерялась во времени.. Очнулась от мысли "Боже! Пирожки же!"... Ппц.. Не сгорели. Превратились в сухари :(((
Выкинуть? Рука не поднялась.. Почесала репу.. Прокрутила их в мясорубке в крошку, добавила яйца, сметану, соду.. Получившееся тесто разложила на сковороде (оно мягкое), положила начинку (рис+ рыбные консервы), закрыла сверху этим же тестом и в духовку..
Получилось очуменно вкусно :)))
Муж хохотал от фразы "прокрутила пирожки в мясорубке" :)))

Это я к чему?
Накосячить любой может не напрягаясь :) а вот разрулить...

Согласна, я тут тоже недавно накосячила, начинку в пироге пересолила, потом [COLOR="Red"]СПАСАЛА[/COLOR] пирог, даже темку создала [URL="http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=19793"][COLOR="Red"][SIZE="3"][B]полезные советы...[/B][/SIZE][/COLOR][/URL] , где описАла, как спасала свой пирог...:girl_haha: