Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Рецепты (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=268)
-   -   Пюрешки, кашки и разные вкусняшки от DARINA (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=16170)

DARINA 26.04.2010 22:30

Пюрешки, кашки и разные вкусняшки от DARINA
 
Хочу поделиться своими рецептами,чтобы не блуждать в поисках нужного блюда можно будет простозаглянуть сюда:)
Здесь вы сможете найти рецепты для аллергиков и маленьких нехочух, как можно разнообразить меню ребенка и как превратить прием пищи в радость для всех:)

DARINA 26.04.2010 22:49

прикорм мы ввели в 6 мес.
пюрешка из кабачка, немного позже была морковь, цветная капуста и прочее
Самым важным считаю как для взрослого,так и для ребенка, чтобы блюдо вызывало аппетит, тогда проблем не возникнет:)
вот так выглядело наше первое блюдо,приготовленное мамой с любовью :-D
[URL=http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i195/1004/61/a090b7841dbf.jpg.html][IMG]http://s001.radikal.ru/i195/1004/61/a090b7841dbft.jpg[/IMG][/URL]
надо сказать,что моей детке очень понравилось так кушать и сейчас она отличается отменным аппетитом:)))

DARINA 26.04.2010 22:59

[B]Суп-пюре с картошечкой и капусткой:[/B]

Нам потребуется: средний клубень картофеля, маленькая луковица,средняя морковка,несколько листиков белокочанной капусты и зелень.

мелко режем картофель,варим в небольшое количестве воды, добавляем месло шинкованный лук, тертую морковь,листья капусты опускаем целиком, слегка присаливаем и варим до готовности, добавляем зелень,далее вынимаем капусту и блендерим ее, соединяем все вместе и приятного аппетита!
[URL=http://radikal.ru/F/s14.radikal.ru/i187/1004/76/ede33f4dec88.jpg.html][IMG]http://s14.radikal.ru/i187/1004/76/ede33f4dec88t.jpg[/IMG][/URL]

DARINA 26.04.2010 23:11

[B]Овощное рагу с рисом и котлеткой из телятины:[/B]

Варим рис до готовности, сливаем воду
тушим на сковороде лук,морковь,сладкий красный перец,добавляем тертую помидорку и зелень,далее соединяем рис и овощи, тушим еще пару минут.

делаем фарш: мелко рубим телятину,добавляем лук и размоченный в молоке белый хлеб,2 яйца,солим и формуем на котлетки -тушим до готовности или пользуемся пароваркой

готово!:)

[URL=http://radikal.ru/F/i064.radikal.ru/1004/90/4c9ef1bc65b9.jpg.html][IMG]http://i064.radikal.ru/1004/90/4c9ef1bc65b9t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i073.radikal.ru/1004/e9/6b8fc8e94312.jpg.html][IMG]http://i073.radikal.ru/1004/e9/6b8fc8e94312t.jpg[/IMG][/URL]

DARINA 26.04.2010 23:19

[B]всеми любимая пюрешка и печеночный бум:[/B]

варим 1 клубень картофеля до готовности, разминаем в пюре, постепенно добавляя молоко,после сливочное масло

варим до готовности (мин 15-20иначе будет жесткой) печень,за 10мин до выключения огня в воду с печенью добавляем молока,чтобы устранить горечь. Готовую печень присаливаем и очень мелко режем.

На сковороде тушим лук и морковь с зеленью:)
[URL=http://radikal.ru/F/i045.radikal.ru/1004/71/3140d61d5b85.jpg.html][IMG]http://i045.radikal.ru/1004/71/3140d61d5b85t.jpg[/IMG][/URL]

Tashka 26.04.2010 23:39

Супер рецептики!!! Возьму на заметку! :))) :))) :)))

Люлька 26.04.2010 23:47

Ооооо, круто! Спасибо за созданную темку!!!:))) и за твои старания!
Все ооочень красиво и, не сомневаюсь, вкусно!

DARINA 27.04.2010 00:05

Буду рада,если пригодиться:)

[B]праздничная вкусняшка торт "Наполеон"[/B]

Пекла на годовасие-Ольга аж ложкой кушать начала:-D

пол-стакана воды
1яйцо
соль
чайная ложка майонеза
2 стакана муки
пачка маргарина(использую"пышка")

тонко раскатываем и выпекаем вдуховке до готовности. С замеса получается 15 - 17 коржей

для крема:
литр молока
1яйцо
стакан сахара
2ложки муки

ставим на огонь молоко,добавляем сахар,яйцо и постепенно муку,постоянно помешиваем,чтобы не было комков,варим до состояния густой сметаны и остужаем,после взбиваем миксером с добавлением пачки сливочного масла

для посыпки использую или печенье (рубленое в крошку) или те же самые коржи
[URL=http://radikal.ru/F/i081.radikal.ru/1004/a8/37bf915a3b73.jpg.html][IMG]http://i081.radikal.ru/1004/a8/37bf915a3b73t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i194/1004/5d/c6b74a820594.jpg.html][IMG]http://s001.radikal.ru/i194/1004/5d/c6b74a820594t.jpg[/IMG][/URL]

Женькина Малышка 27.04.2010 08:48

[B]Дариш[/B], ты умничка!! Прошу еще твоих рецептиков!!!

Tashka 27.04.2010 12:25

Продолжение - в студию!!!:))) :))) :))) Молодец, Даринка!!!!!:))) :))) :)))

*Dolce Vita* 27.04.2010 12:50

Здорово!!! И очень аппетитненько!!!

DARINA 27.04.2010 13:05

Спасибо, девочки:) буду по мере приготовления пополнять коллекцию:)

Дарька 27.04.2010 15:49

Дашуль, тема просто СУПЕР!!! много взяла на заметку для разнообразия ...
а больше всего понравилась растущая Оленька!!!!!!!!!!!!!!:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
вот эта самая прикольная!!!!!![URL=http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i194/1004/5d/c6b74a820594.jpg.html][IMG]http://s001.radikal.ru/i194/1004/5d/c6b74a820594t.jpg[/IMG][/URL]

DARINA 27.04.2010 16:51

:) спасибо!
продолжаем:
[B]Рисовый пудинг с паштетом[/B]

Варим рис до очень разваренного состояния, солим, добавляем сливки и 1яйцо, перемешиваем и доводим до готовности на медленном огне

варим печень, отдельно морковь и лук - готовые овощи и печень пропускаем несколько раз через мясорубку, добавляя кусочки сливочного масла, чтобы паштет получился нежным.

готовый пудинг и паштет соединяем. Это сегодня у нас был такой полдник - Оле оочень понравилось:)
[URL=http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i137/1004/a7/f23bc5ccfe29.jpg.html][IMG]http://s52.radikal.ru/i137/1004/a7/f23bc5ccfe29t.jpg[/IMG][/URL]

*Dolce Vita* 29.04.2010 16:29

Даш, хочу доче завтра на ужин пудинг с паштетом сделать) Сейчас глупый вопрос задам))) Расскажи, пожалуйста как сделать чтоб печенка внутри риса была?

DARINA 29.04.2010 21:59

[QUOTE=КаролинКА;1719738]Даш, хочу доче завтра на ужин пудинг с паштетом сделать) Сейчас глупый вопрос задам))) Расскажи, пожалуйста как сделать чтоб печенка внутри риса была?[/QUOTE]

делаем колодец из пудинга - он не жидкий получается, середину заполняем паштетом и сверху "закрываем" рисом опять:)

DARINA 29.04.2010 22:06

[B]А сегодня на обед был плов из баранины:)[/B]

Варим баранину очень-очень долго, чтобы баран удался его необходимо варить на медленном огне минимум 5часов. Спустя это время добавляем соль,лавровый лист и лук -репку (на 2куска барана 2-3 луковицы). Лук отбивает резкий бараний запах, мясо получается очень нежным - это очень важно, когда у тебя в наличии всего 12 зубов;)

Варим рис до готовности. Отдельно тушим овощи: морковь, лук, сладкий перец и зелень. Все соединяем.

Барана отделяем от кости и мелко режем, соединяем с основной массой.
Кстати, смешивать мясо и рис можно прямо в тарелке перед подачей, т.е. порционно, а оставшееся мясо,думаю, с удовольствием примет папа;)

Вот что у нас получилось! Приятного аппетита:)!
[URL=http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i174/1004/ab/b34c105e79f8.jpg.html][IMG]http://s61.radikal.ru/i174/1004/ab/b34c105e79f8t.jpg[/IMG][/URL]

DARINA 04.05.2010 22:17

[B]Для маленьких гурманов морские изыски:)[/B]

Нам понадобиться кусочек вареной семги и овощи

цветную капусту варим до готовности, на сковороде тушим морковь, лук, тертую помидорку и зелень.Соединяем с капустой и добавляем 1 яйцо, перемешиваем и доводим до готовности.

Мммм вкусняшка:)))
[URL=http://radikal.ru/F/s47.radikal.ru/i115/1005/b2/882597822253.jpg.html][IMG]http://s47.radikal.ru/i115/1005/b2/882597822253t.jpg[/IMG][/URL]

DARINA 06.05.2010 16:15

[B]Тушеная картошечка[/B]

варим мясо (у нас баранина) до готовности, режем на кусочки

варим картофель,резаный кубиком до готовности
тушим морковь, лук и зелень, соединяем с картофелем и мясом и на медленном огне хорошо пропариваем

[URL=http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i163/1005/2e/e735c8f4bc23.jpg.html][IMG]http://s59.radikal.ru/i163/1005/2e/e735c8f4bc23t.jpg[/IMG][/URL]

Женькина Малышка 07.05.2010 09:46

[B]Дарин[/B], а кашек бы нам каких-нибудь.
ОЧень надо, а то Ляле уже все надоело. Спасибо.


Текущее время: 12:31. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors