Пищевая аллергия и детсад
 

Подскажите,кто нибудь отдавал ребенка в детсад с пищевой аллергией?если да,то как организовывали питание,своё приносили или там готовили специально для вас?У моей доченьки аллергия на молоко,яйца,картофель,помидоры,орехи,куриное и говяжье мясо,красную рыбу.Подходит наша очередь в садик,не знаю как быть,отказаться или нет?Если откажусь,очередь снова подойдёт не раньше чем через год,а денежки нужны...У нас уже несколько раз был отек Квинке,боюсь,что они ей что нибудь дадут и запрещённых продуктов и не успеют помощь оказать...

в нашем городе,насколько я знаю,есть спец дет сад для таких детишек,у которых пищевая аллергия на ряд продуктов и последствия от которой серьзные!!!!конечно,наверно,не так уж легко туда попасть,надо пройти комиссии,врачей определенных...
те,кто не попал по очереди в такой сад,знаю,вынуждены были вести в частные,так как там можно сделать спец меню для вашего ребенка,но не в государственных обычных,они это не практикуют!поузнавайте,может и вы попадете в такой в вашем городе!)))удачи!!!

[B]Кристиночка[/B]..я не слышала про спец садики, даже если они и есть то может в крупных городах , в провинции и маленьких городках их нет, не думаю что это было бы востребовано...
Как быть? Ну если возможности сидеть дома нет...то остается только договариваться с воспитателями, нянечками, всеми теми кто смотрит за ребенком в саду, чтоб жестко контролировали что кушает ребенок,дать им список, что можно, чего нельзя...
А еще лучше сходите в садик и узнайте все на месте))))
К сожалению мы тоже знаем что такое отек Квинке, и представляю возможные последствия....
Желаю вам как можно скорее перерасти аллергию))) и пойти в садик)))

В обычный сад, думаю вас возьмут, но трудности с питанием будут реальные, своё приносить НЕЛЬЗЯ, это по САНПину, а вот спец.варить тоже врят ли будут, просто не будут давать и всё... Самое страшное, что аллергия на картошку....а чем заменять основной продукт не понятно.

У нас тоже аллергия, к сожалению...и из-за мат. трудностей мы собираемся идти в ясли в сентябре...когда приходили в ясли, то спецом обсуждали эту тему с заведущей и врачом...нам сказали так: вы не первые у нас с аллергией. надо будет каждый день просматривать меню и класть в спец. ящик список того чего НЕ надо давать ребенку. воспитатель и нянечка следят за этим. Знаю в нашем городе есть спец. садик для детей, кот. часто болеют и аллергиков...государственный обычный сад, просто с таким упором...моя подруга без проблем перезаписала в него своего сына-часто болеют...

Спасибо за ответы:) [B]п@зитивн@я[/B] вы правы,в нашем маленьком городке нет таких садиков...у нас их всего то 6 штук.Думаю попробуем договориться с персоналом в саду на счёт контроля меню,но что делать с картошкой ума не приложу,реакция на неё незамедлительная,сразу губы крапивницей покрываются...Попробуем,если что уйдём из сада,здоровье дороже любых денег...

Вот еще пришла идея,пока 3 лет нам нет,можно на работу выходить на пол рабочего дня.Завтракать будем дома,а с обедом уж как нибудь выкрутимся...

[QUOTE=Кристиночка;3511621]Подскажите,кто нибудь отдавал ребенка в детсад с пищевой аллергией?если да,то как организовывали питание,своё приносили или там готовили специально для вас?У моей доченьки аллергия на молоко,яйца,картофель,помидоры,орехи,куриное и говяжье мясо,красную рыбу.Подходит наша очередь в садик,не знаю как быть,отказаться или нет?Если откажусь,очередь снова подойдёт не раньше чем через год,а денежки нужны...У нас уже несколько раз был отек Квинке,боюсь,что они ей что нибудь дадут и запрещённых продуктов и не успеют помощь оказать...[/QUOTE]
Не знаю как в других садах,расскажу как у нас.Сейчас у многих детей аллергия на какие-то продукты.вы просто идете к аллергологу или диетологу.Он выписывает вам справочку,что у вашего ребенка аллергия на такие-то продукты и вашему ребенку составляется индивидуальное меню.Аллергенные продукты заменяются на другие.Например,каши будут варить без молока,а вместо какао и чая с молоком будут давать просто чай.Картофель на вермишель или капусту.В общем вариантов много.Главное принести справку,что у вас аллергия на эти продукты.

[QUOTE=Мира;3514177]В обычный сад, думаю вас возьмут, но трудности с питанием будут реальные, своё приносить НЕЛЬЗЯ, это по САНПину, а вот спец.варить тоже врят ли будут, просто не будут давать и всё... Самое страшное, что аллергия на картошку....а чем заменять основной продукт не понятно.[/QUOTE]
Варят ,варят.У меня в группе у девочки аллергия на молоко и яблоки.Ей каши варят без молока,вместо какао дают чай,если суп молочный,то ей просто вермишельку дают.Яблоки заменяют бананом.У нас в каждой группе 1,а то и несколько детей с аллергией на определенные продукты.Им разрабатывают отдельное меню и готовят отдельно с учетом аллергии.

[QUOTE=Лисёнок;3516237]Варят ,варят.[B]У меня в группе у девочки аллергия на молоко и яблоки[/B].Ей каши варят без молока,вместо какао дают чай,если суп молочный,то ей просто вермишельку дают.Яблоки заменяют бананом.У нас в каждой группе 1,а то и несколько детей с аллергией на определенные продукты.Им разрабатывают отдельное меню и готовят отдельно с учетом аллергии.[/QUOTE]

Вот и у нас на эти продукты аллергия, плюс еще пшеница...Правда нам в сад еще через год, надеюсь перерастет(((

[QUOTE=Лисёнок;3516229]Не знаю как в других садах,расскажу как у нас.Сейчас у многих детей аллергия на какие-то продукты.вы просто идете к аллергологу или диетологу.Он выписывает вам справочку,что у вашего ребенка аллергия на такие-то продукты и вашему ребенку составляется индивидуальное меню.Аллергенные продукты заменяются на другие.Например,каши будут варить без молока,а вместо какао и чая с молоком будут давать просто чай.Картофель на вермишель или капусту.В общем вариантов много.Главное принести справку,что у вас аллергия на эти продукты.[/QUOTE]

У нас есть заключение со стационара с перечнем запрещённых продуктов,думаю подойдет.

Нам по этому поводу сказали так: напсать список на что аллергия, каждый день смотреть меню и вычеркиват продукты, кот. низя давать, а воспитательница или нянечка эти списки проверяют...щас у многих деток аллергия, и даже этой проблеме посветила много времени на собрании-помнят)))

Для меня главное,чтоб была замена продуктов,а не исключение...а то мы и так маловесные...

[QUOTE=Кристиночка;3864870]Для меня главное,чтоб была замена продуктов,а не исключение...а то мы и так маловесные...[/QUOTE]

а почему вы ждете что кто-то вам будет заменять продукты%-0 ? замените сами:) ...лично я буду какую-то еду буду мелкому из дома приносить...ту же запеканку творожную, потому как повара сада яйцо добавляют, а нам его низя...

у нас нет никакой замены,раньше был гипоаллергенный стол,сейчас нет(((((((

[QUOTE=tusia;3864947]а почему вы ждете что кто-то вам будет заменять продукты%-0 ? замените сами:) ...лично я буду какую-то еду буду мелкому из дома приносить...ту же запеканку творожную, потому как повара сада яйцо добавляют, а нам его низя...[/QUOTE]

Приносить нельзя,а подбором продуктов занимается диетсестра.нам запеканку целиком нельзя...сейчас начали потихоньку козье молоко сухое пробовать,пока вроде нормально.:)

я почитала меню дет. сада на 20 дней (если кому надо ссылку скину)...так вот там получается мы иногда без завтра, обеда или ужина остаться можем(((...нам про замену ничего не говорили, но свекровь (работает в саду) говорила, что некотрым детям с собой термос еду дают родители...

[QUOTE=Кристиночка;3872186]Приносить нельзя,а подбором продуктов занимается диетсестра.нам запеканку целиком нельзя...сейчас начали потихоньку козье молоко сухое пробовать,пока вроде нормально.:)[/QUOTE]

у нас и медсестры-то в саду нет:hysteric: ,про диетсестру даже и не думается....

[QUOTE=tusia;3872211]я почитала меню дет. сада на 20 дней (если кому надо ссылку скину)...так вот там получается мы иногда без завтра, обеда или ужина остаться можем(((...нам про замену ничего не говорили, но свекровь (работает в саду) говорила, что некотрым детям с собой термос еду дают родители...[/QUOTE]У нас диетсестры тоже в саду нет.Свои продукты тоже в сад не разрешают.А деткам аллергикам разрабатывают свое меню,без этих продуктов.Редко,когда что-то заменяют другими продуктами.

Лисенок, а как быть тогда? вот читала полдники...один день оладья со сгущенкой!!!...я такое не дам в 1,5 года-оладья потому что в них яица...другой день салат из яблок и моркови-на яблоко аллергия...