Новогодний стол для кормящей мамы!!!
 

В декабре появится наш малыш)) планирую кормить грудью. Хотелось бы чтобы новогодние праздники прошли без эксцессов. Посоветуйте, пожалуйста, какие-нибудь блюда для праздничного стола, которые можно кормящей маме.

отмечусь ка я тут)

отмечаюсь)

и я отмечаюсь )))

вот нашла статью и несколько рецептов)) [url]http://www.life-lyrics.ru/22/12/2010/23907-novogodnee-menyu-novogodnijj-stol-dlya-kormyashhejj-mamy/[/url]

[B][COLOR="DarkOrange"]Салат из моркови и яблока[/COLOR][/B]
Салат вкуснейший и заодно очень полезный, особенно кормящим матерям! Морковь, орехи стимулируют лактацию, а про витамины и говорить нечего… Очень рекомендую всем![LIST][*]4 средние моркови[*]1 зелёное яблоко[*]1/2 стакана измельчённых грецких орехов[*]10 штук чернослива без косточек[*] лимонный сок[*] сметана для заправки[/LIST]Морковь очистить, помыть и потереть на терке, желательно для корейской моркови. Яблоки также вымыть, удалить сердцевину, мякоть порезать небольшими ломтиками. Чернослив порезать так же, как и яблоки. Отдельно потолочь грецкие орехи.
Все ингредиенты смешать, полить лимонным соком. Это придаст вкус и не даст яблокам потемнеть (можно сдобрить яблоки лимонным соком отдельно). По желанию можно посолить и поперчить (некоторые делают салат сладким, посыпая сахаром). Все заправить сметаной и выложить в красивую салатницу горкой, украсить веточкой петрушки. Приятного аппетита и доброго вам здоровья!

актуальная темка:)

статья тоже интересная,сегодня нам педиатр говорила,что компот из сухофруктов лучше делать без изюма:) из фруктов никаких красных,оранжевых,желтых (кроме ,банана) плодов

[QUOTE=Black Rainbow;4146448][B][COLOR="DarkOrange"]Салат из моркови и яблока[/COLOR][/B]
Салат вкуснейший и заодно очень полезный, особенно кормящим матерям! Морковь, орехи стимулируют лактацию, а про витамины и говорить нечего… Очень рекомендую всем![LIST][*]4 средние [B]моркови[/B][*]1 зелёное яблоко[*]1/2 стакана измельчённых [B]грецких орехов
[/B][*]10 штук чернослива без косточек[*] [B]лимонный сок[/B][*] сметана для заправки[/LIST]Морковь очистить, помыть и потереть на терке, желательно для корейской моркови. Яблоки также вымыть, удалить сердцевину, мякоть порезать небольшими ломтиками. Чернослив порезать так же, как и яблоки. Отдельно потолочь грецкие орехи.
Все ингредиенты смешать, полить лимонным соком. Это придаст вкус и не даст яблокам потемнеть (можно сдобрить яблоки лимонным соком отдельно). По желанию можно посолить и поперчить (некоторые делают салат сладким, посыпая сахаром). Все заправить сметаной и выложить в красивую салатницу горкой, украсить веточкой петрушки. Приятного аппетита и доброго вам здоровья![/QUOTE]

Немного вклинюсь...эти продукты могут вызывать аллергию...мне эти продукты говорили начинать есть после 3 месяцев...

[quote=tusia;4146486]Немного вклинюсь...эти продукты могут вызывать аллергию...мне эти продукты говорили начинать есть после 3 месяцев...[/quote]
ну вот)) будем знать)

а что на счет такого рецепта??

[B]Ингредиенты для "Рыбный тортик"[/B] [LIST][*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5705"]Филе минтая[/URL] (или хека) — 400 г[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562"]Яйцо куриное[/URL] — 4 шт[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5604"]Масло сливочное[/URL] — 100 г[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339"]Мука пшеничная[/URL] — 100 г[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771"]Творог[/URL] (нежирный) — 200 г[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267"]Лук зеленый[/URL] — 1 пуч.[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978"]Лимон[/URL] (нужен сок) — 1 шт[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1740"]Сыр[/URL] (любой твердый) — 250 г[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842"]Укроп[/URL] — 1 пуч.[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681"]Соль[/URL][*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2212"]Перец[/URL] (белый молотый)[/LIST][B]Рецепт "Рыбный тортик"[/B]
[URL="http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2232/223210.jpg"][IMG]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/22/2232/223210.jpg[/IMG][/URL]
Филе рыбы порежьте небольшими кубиками, посолите, полейте соком лимона, посыпьте измельченным укропом.
Оставьте мариноваться.
[URL="http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2232/223211.jpg"][IMG]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/22/2232/223211.jpg[/IMG][/URL] Делаем тесто.
Для этого желтки отделяем от белков, белки ставим в холодильник.
[URL="http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2232/223212.jpg"][IMG]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/22/2232/223212.jpg[/IMG][/URL] Желтки слегка взбиваем, добавляем размягченное масло, просеянную муку, творог. Солим и перчим по вкусу.
Зеленый лук мелко режем.
[URL="http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2232/223213.jpg"][IMG]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/22/2232/223213.jpg[/IMG][/URL] Лук соединяем с тестом, хорошо вымешиваем.
[URL="http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2232/223214.jpg"][IMG]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/22/2232/223214.jpg[/IMG][/URL] Взбиваем белки до мягкой пены.
[URL="http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2232/223215.jpg"][IMG]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/22/2232/223215.jpg[/IMG][/URL] Половину сыра натираем на крупной терке.
Рыбу соединяем с белками и сыром.
[URL="http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2232/223216.jpg"][IMG]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/22/2232/223216.jpg[/IMG][/URL] Форму для торта хорошо смазать маслом, наполнить тестом.
[URL="http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2232/223217.jpg"][IMG]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/22/2232/223217.jpg[/IMG][/URL] Сверху на тесто аккуратно выкладываем рыбную массу.
Оставшийся сыр режем тонкими пластинками. Равномерно выкладываем его
на рыбную массу.
[URL="http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2232/223218.jpg"][IMG]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/22/2232/223218.jpg[/IMG][/URL] Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, 35 минут. Выключаем духовку и оставляем торт еще на 10-15 минут.
Вынимаем из духовки. Перекладываем на блюдо.
[URL="http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2232/223222.jpg"][IMG]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/22/2232/223222.jpg[/IMG][/URL] Подаем гостям!
[URL="http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2232/223221.jpg"][IMG]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/22/2232/223221.jpg[/IMG][/URL] Очень вкусно и ароматно!
Приятного аппетита!

[url]http://www.povarenok.ru/[/url]

[QUOTE=Black Rainbow;4146511]а что на счет такого рецепта??

[B]Ингредиенты для "Рыбный тортик"[/B] [LIST][*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5705"][B]Филе минтая[/B][/URL] (или хека) — 400 г[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562"][B]Яйцо куриное[/B][/URL] — 4 шт[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5604"]Масло сливочное[/URL] — 100 г[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339"]Мука пшеничная[/URL] — 100 г[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771"]Творог[/URL] (нежирный) — 200 г[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267"][B]Лук зеленый[/B][/URL] — 1 пуч.[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978"][B]Лимон[/B][/URL] (нужен сок) — 1 шт[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1740"]Сыр[/URL] (любой твердый) — 250 г[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842"]Укроп[/URL] — 1 пуч.[*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681"]Соль[/URL][*][URL="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2212"][B]Перец[/B][/URL] (белый молотый)[/LIST][B]Рецепт "Рыбный тортик"[/B]
[/QUOTE]

Тоже вызывают аллергию...перец тож вроде нельзя-это приправа, а вот лук зеленый слышала, что вкус специфический молоку придает...Вам лучше выбрать продукты, кот можно кушать....посмотрите в темках про ГВ:)

Я никаких изысков не готовила. т.к. выписались 31.12.
Кушала оливье с курицей, без горошка со сметаной, филе куриное запеченое под сыром, картофельное пюре, сок яблочный, яблоки, бананы, овощи(кабачок,баклажан) тушёные. Из сладкого-пастила.

[QUOTE=Black Rainbow;4146448][B][COLOR="DarkOrange"]Салат из моркови и яблока[/COLOR][/B]
Салат вкуснейший и заодно очень полезный, особенно кормящим матерям! Морковь, орехи стимулируют лактацию, а про витамины и говорить нечего… Очень рекомендую всем![LIST][*]4 средние моркови[*]1 зелёное яблоко[*]1/2 стакана измельчённых грецких орехов[*]10 штук чернослива без косточек[*] лимонный сок[*] сметана для заправки[/LIST]Морковь очистить, помыть и потереть на терке, желательно для корейской моркови. Яблоки также вымыть, удалить сердцевину, мякоть порезать небольшими ломтиками. Чернослив порезать так же, как и яблоки. Отдельно потолочь грецкие орехи.
Все ингредиенты смешать, полить лимонным соком. Это придаст вкус и не даст яблокам потемнеть (можно сдобрить яблоки лимонным соком отдельно). По желанию можно посолить и поперчить (некоторые делают салат сладким, посыпая сахаром). Все заправить сметаной и выложить в красивую салатницу горкой, украсить веточкой петрушки. Приятного аппетита и доброго вам здоровья![/QUOTE]


Я каждые 2 дня вводила 1 новый продукт, в итоге ела все кроме: капусты, огурцов, груш, киви и ЯБЛОК! Даже когда сыну было 7 месяцев (мы прикорм с овощей начали и в 7 мес фрукты еще не пробовали) и я съедала четвертинку яблока у сынули жутко начинал болеть животик. Т.ч. с яблоками то же надо быть осторожными :)

Я что то не помню свое меню, т.к. не до Нового года было, но точно помню курочка была запеченная с картошкой в духовке в сметане..., еще ее и после выписки сразу ела))))) А вообще котлетки паровые или в духовке приготовленные можно, только без чеснока и не перченые, я их тоже в роддоме поедала...А из сладкого одну пару конфеток в день позволяла..

[QUOTE=Мусик-пузик;4146800]Я каждые 2 дня вводила 1 новый продукт, в итоге ела все кроме: капусты, огурцов, груш, киви и ЯБЛОК! Даже когда сыну было 7 месяцев (мы прикорм с овощей начали и в 7 мес фрукты еще не пробовали) и я съедала четвертинку яблока у сынули жутко начинал болеть животик. Т.ч. с яблоками то же надо быть осторожными :)[/QUOTE]

Одно зеленое яблоко в день я трескала, и даже ставила эксперимент, не ела в день ничего строго диета и все равно газики и болел животик...Когда было 2 месяца ребенку я ела уже все, кроме острого и чеснока...

Приветы всем!) Нашла статью про меню для кормящих маман:

Меню праздничного новогоднего стола.

На горячее можно подать запеченную в «рукаве» индейку, фаршированную яблоками и клюквой. Рукав или пакеты для запекания продаются в любом крупном магазине. Главное, не перепутай градусы - пакеты рассчитаны на температуру 180 градусов, время приготовления в часах равно весу тушки птицы в килограммах. Трехкилограммовую индейку с начинкой следует запекать 3-3,5 часа при температуре 180С. «Начинку» птички можно поменять на гречневую кашу с зелеными кислыми яблоками или рис с душистыми травами. Вместо индейки так можно приготовить курочку, кролика или даже рыбу.

Кухонный комбайн поможет тебе быстро нарезать салат из свежих овощей. А тазик оливье пусть приносят гости - они его и съедят.

Вкусное и праздничное блюдо – отварное мясо или язык, охлажденное и нарезанное ломтиками. Кроме того, ты можешь заранее самостоятельно приготовить мясные рулеты в духовке. Останется только охладить их, порезать и подать на стол. Они полезнее покупной буженины, а выглядят не менее празднично.

Домашнюю выпечку и фруктовый салат тоже можно подать как новогоднее блюдо. Достаточно посыпать булочки и пирожки сахарной пудрой и чуть влажной кисточкой нарисовать снежинку или ёлочку. Стаканы для сока заранее покрой «инеем». Для этого обмакни верхний ободок влажного стакана в сахарницу: сахар прилипнет, и стакан « покроется льдом».

Очень нужная и актуальная тема![URL=http://smajliki.ru/smilie-1163601447.html][IMG]http://s19.rimg.info/4338171a19ab16f1fafb42c3b54431da.gif[/IMG][/URL]
Тоже недавно задумалась над Новогодним меню, т.к. тоже планирую кормить грудью! И вот что мне пришло в голову (с удовольствием выслушаю критику, если таковая у кого-то возникнет): если честно, то лишать себя праздника в полном его обьеме не хочется (сейчас в меня полетят тапки:-D ), а прерывать кормление не буду. Так вот, я думаю за несколько дней до НГ начать сцеживаться и молочко заморозить. Праздник хочу отметить по полной и после НГ не подходящее молочко сцеживать и выливать, а детя кормить заранее подготовленным и замороженным молоком. Когда вся сьеденная мною кака выйдет мы снова будем кушать сисю как положено!:)
Конечно, противницам бутылочек такой вариант не подойдет, но я не вижу в этом ничего плохого!:)

[quote=Katrinshev;4146841]Приветы всем!) Нашла статью про меню для кормящих маман:

Меню праздничного новогоднего стола.

На горячее можно подать запеченную в «рукаве» индейку, фаршированную яблоками и клюквой. Рукав или пакеты для запекания продаются в любом крупном магазине. Главное, не перепутай градусы - пакеты рассчитаны на температуру 180 градусов, время приготовления в часах равно весу тушки птицы в килограммах. Трехкилограммовую индейку с начинкой следует запекать 3-3,5 часа при температуре 180С. «Начинку» птички можно поменять на гречневую кашу с зелеными кислыми яблоками или рис с душистыми травами. Вместо индейки так можно приготовить курочку, кролика или даже рыбу.

Кухонный комбайн поможет тебе быстро нарезать салат из свежих овощей. А тазик оливье пусть приносят гости - они его и съедят.

Вкусное и праздничное блюдо – отварное мясо или язык, охлажденное и нарезанное ломтиками. Кроме того, ты можешь заранее самостоятельно приготовить мясные рулеты в духовке. Останется только охладить их, порезать и подать на стол. Они полезнее покупной буженины, а выглядят не менее празднично.

Домашнюю выпечку и фруктовый салат тоже можно подать как новогоднее блюдо. Достаточно посыпать булочки и пирожки сахарной пудрой и чуть влажной кисточкой нарисовать снежинку или ёлочку. Стаканы для сока заранее покрой «инеем». Для этого обмакни верхний ободок влажного стакана в сахарницу: сахар прилипнет, и стакан « покроется льдом».[/quote]
я тож эту статью читала в инете)))
[quote=Chiffa;4146863]Очень нужная и актуальная тема![URL="http://smajliki.ru/smilie-1163601447.html"][IMG]http://s19.rimg.info/4338171a19ab16f1fafb42c3b54431da.gif[/IMG][/URL]
Тоже недавно задумалась над Новогодним меню, т.к. тоже планирую кормить грудью! И вот что мне пришло в голову (с удовольствием выслушаю критику, если таковая у кого-то возникнет): если честно, то лишать себя праздника в полном его обьеме не хочется (сейчас в меня полетят тапки:-D ), а прерывать кормление не буду. Так вот, я думаю за несколько дней до НГ начать сцеживаться и молочко заморозить. Праздник хочу отметить по полной и после НГ не подходящее молочко сцеживать и выливать, а детя кормить заранее подготовленным и замороженным молоком. Когда вся сьеденная мною кака выйдет мы снова будем кушать сисю как положено!:)
Конечно, противницам бутылочек такой вариант не подойдет, но я не вижу в этом ничего плохого!:)[/quote]
если честно, у меня проскакивала такая мысля)))

[QUOTE=SveKuZ;4146750]Я никаких изысков не готовила. т.к. выписались 31.12.
Кушала оливье с курицей, без горошка со сметаной, филе куриное запеченое под сыром, картофельное пюре, [B]сок яблочный, яблоки[/B], бананы, овощи(кабачок,баклажан) тушёные. Из сладкого-пастила.[/QUOTE]

из всего этого ела только это.
Вернее пару долек яблока, сока стакан, картошка пюре и курочку(вроде)...
У сынули была алергия, вернее родился красненький, мне сказали вообще ничего низя из фруктов и соков...

А вообще нас выписали 31-го поэтому было не до праздника, еще и сидеть нельзя было....

А вот на счет сцеженного молока, не знаю как у вас получится но у меня получалось нацедить максимум на одну кормежку даже меньше, ну не выходило цедить...

[QUOTE=Kralya;4147022]
А вот на счет сцеженного молока, не знаю как у вас получится но у меня получалось нацедить максимум на одну кормежку даже меньше, ну не выходило цедить...[/QUOTE]

Конечно, буду смотреть по обстоятельствам, но так бы было очень хорошо:)