Презентация блюд
 

кто-то кушает только из красивой посуды и каждый раз старается сотворить шедевр на тарелке, продумывая куда что и как положить, чтобы было красиво, кто-то ест суп из эмалированной миски и ему безумно вксно и абсолютно все равно, как это выглядит - не в ресторане же
на сколько на ваш взгляд важна презентация блюда?

Мне нравится, когда блюда красиво оформлены.
Бесит, когда едят суп, катошку (самые простые блюда) из миски эмалированной.

мне всё равно как блюда оформлены в обычные дни, а по праздникам конечно нужна презентация.

Какое слово ненашенское - "презентация".:)
Я люблю красиво накрыть, аппетитно оформить.
Терпеть не могу, когда едят из консервных банок, льют соус из банки, на столе бутылка молока, из нее льют в кофе или в чай.
Перекладываю из банок в тарелки, из бутылей соус в соусник, из пакетов или бутылок молоко в молочник.
Не сервирую стол по всем правилам, конечно, простая самая обычная сервировка. Но все максимально красиво, насколько время и возможности позволяют. Само блюдо максимально аппетитно и красиво.


А когда одна ем, то обожаю покушать из керамической глиняной плошки супчику с кучей зелени и сметаны. И хлеб себе порезать толстыми ломтями:) Или какое-нибудь жаркое из этой же плошки. Или в нее же картошку вареную и селедку. Я родом из деревни, так что мне очень нравится по-деревенски:)

Rose, а по-моему давно уже нашенское;)

кстати, керамическая глиняная плошка - это тоже хорошая презетнация блюда соответствующего блюда - комфортная еда (что-то уютное, домашнее, теплое) и ваш суп к ней очень подходит;)
а хлеб ... итальянская чибатта вообще режется большими кусками и никогда не нарезается тонко;)

Я чибатту ломаю руками, как и кавказские лепешки:)
Чибатту наломанную намазываю соусом домашним из помидоров и базилика или поливаю совсем слегка оливковым маслом, настоянным на пряностях. И к столу в плетеной корзнике-хлебнице. К сыру. На завтрак.:)

А из моей глиняной плошки все вкусняцкое:)))
А муж ее ненавидит:) Лучше б попробовал.:) :)

Я фанат красивой серверовки стола и блюда в частности, я считаю, что не только важен вкус блюда, но и его эстетическая сторона (внешний вид и как это всё уложено на тарелочке. И мне для этого не надо праздника. Даже в самый обычный день приятно себя порадовать красотой и новизной.

считаю, что презентация блюда даёт уже 50 процентов успеха! Уже становится намного приятней кушать такое блюдо:)

А для меня неважно, главное вкус. Это в обычные дни. Ну а по праздникам само собой всё красиво оформляю.

Для мужа и дочки стараюсь всё оформить красиво, хоть и без каких-то креативных заморочек. А сама совершенно спокойно отношусь к виду еды и к тому, с каким орнаментом у меня тарелка, лишь бы мне было вкусно.

люблю в гостях красиво поесть и когда сами гостей встречаем, а повседневно - не заморачиваюсь ,но из мисок не едим:)

[QUOTE=ICEBERG;1005797]мне всё равно как блюда оформлены в обычные дни, а по праздникам конечно нужна презентация.[/QUOTE]

придерживаюсь такого же мнения.
когда гости-покрасивее стараюсь оформить,а для себя все обычно:)

я всегда стараюсь посимпатичней сделать, у меня муж такой, если просто положить в тарелку, говорит не с душой делала. Голубая кровь ешки матрёшки, аж бесит.

Всегда вкуснее, когда красиво оформлено! Хотя я и не всегда красоту навожу..., но из банки даже когда одна не ем

Первый раз вижу, чтобы красивое оформление блюд называлось презентацией. :)

А если по теме - конечно же, логично, что красиво поданное блюдо и кушать приятнее. Хотя если какая-нибудь бяка приготовлена, то это даже красивое украшение не спасет.
Я люблю, когда на тарелке и на столе все выглядит аппетитно. Если Чехов сказал, что "в человеке все должно быть прекрасно: и душа, и мысли..," то, можно сказать, в тарелке тоже должно быть все красиво: и спагетти, и соус. ;)

[QUOTE=Бузя;1029051]люблю в гостях красиво поесть и когда сами гостей встречаем, а повседневно - не заморачиваюсь ,но из мисок не едим:)[/QUOTE]

Согласна.Когда есть не много свободного времени могу и в обычные дни красиво оформить,но в основном на праздники и когда гости.

Сильно не напрягаюсь,конечно.Но стараюсь,чтоб на столе и в тарелке все выглядело красиво.Не люблю когда едят из банок-коробок.Мне не сложно маринованные огурчики в вазочку выложить :)

Для себя и близких в обычный день можно и по простому, а вот на торжественные трапезы просто необходимо все подать красиво

Красиво оформленное блюдо это 50% успеха! Для себя я обычно не украшаю, а вот мужа могу порадовать. Правда иногда это остается не замеченным! И в праздники"красивый стол" обязательно!:)

А по мне главное, чтобы вкусно было. В праздники, когда гости, конечно, сервирую, украшаю, а в будни... У меня муж поросенок, ему если даже по тарелочкам разложишь, он всё сваливает в одну, заливает соусом, майонезом, перемешивает и ест эту бяку, преимущественно ложкой, вилку не любит, про нож вообще молчу:girl_prepare_fish:
Иногда, приготовишь мяско, с какой-нибудь травкой или пряностью новенькой, а он все своим майонезом зальет...

Сначала обижалась, ругалась а теперь привыкла, в 28 лет перевоспитывать трудно.