Новое меню в детских садах Москвы
 

С этого года в детских садах Москвы действует новое меню. Оно характерно отличается большим количеством полуфабрикатов и пищевых добавок.
У моего ребенка (3г 10 мес) регулярно стали наблюдаться высыпания аллергического характера, и я могу точно заявить, что в дополнительном обогащении еды витаминами мы не нуждаемся, так как это негативно сказывается на здоровье.
Господа чиновники, детский сад - не армия, и ваш строгий диетологический анализ меню упустил один практический момент - питание должно быть здоровым само по себе. От количества витаминных премиксов и цитрусов "комбикорм", утративший полезные свойства при обработке, не станет полезнее. Тем более, что искусственные добавки не усваиваются у большинства детей. Если учесть экологию и другие факторы, это большинство и без ваших нововведений склонно к аллергии. Витамины должны поступать в организм в естественном виде из продуктов, которые их содержат.
Итак, мы, родители, категорически против нового меню. Если нужно доплатить за нормальное меню Департаменту, пусть он того и требует, а не ищет пути экономии на здоровье малышей. Она заметна особенно на сокращении объема питания ясельных малышей. Мы готовы вложить эти деньги, лишь бы оградить детей от беспредела, наверняка организованного по схеме откатов между разработчиками и государственными служащими.





Вот это самое меню
[url]http://detsad2063.ru/assets/files/menu.pdf[/url]
30.01.2012 15:21 (добавлено)
СЕГОДНЯ СОСТОЯЛСЯ КРУГЛЫЙ СТОЛ В ДЕПАРТАМЕНТЕ ОБРАЗОВАНИЯ.
сама не была. сообщаю (перепост)

Сегодня в Департаменте образования состоялось совещание по вопросу питания в детских садах. Выслушаны родители, выслушаны разработчики.
Все родители (кроме одной мамы) жалуются на аллергические реакции на витаминизированный напиток Золотой шар, какао витаминизированное и кисель, а также на биойогурты (неизвестного происхождения) и большое количество соков в питании детей.
Представитель одного из пищевых институтов (к сожалению, не запомнила название института) подтвердила, что с витаминами в садах переборщили.
Нормы Витамина В превышают на 73%, витамина В1 на 95%, кальция на 27%. И это выборочная проверка второго дня меню.
Разработчики нового меню, конечно же, его защищали.
По итогам совещания принято решение повторить встречу 18 февраля в 11 часов в актовом зале Департамента образования г. Москвы по адресу: Семеновская площадь, д. 4.
Вход свободный, при себе иметь паспорт для входа в здание.
После совещания будет проведен митинг на Семеновской площади напротив здания Департамента.
Уважаемые родители!
Не останьтесь равнодушными к проблеме нашего БУДУЩЕГО!
Придите и поддержите проблему питания в детских садах!

и комментарии присутствующих 1. Департамент образования назначил 2-е собрание (аналогичное сегодняшнему) на 18 февраля, кажется на 11 ч. Чиновники всерьез опасаются недовольства Собянина в случае пикета и будут делать всё, чтоб его (пикета) не было. Поэтому, что бы ни было, на пикет идти надо

2.И после этого заседания мне кажется, нам надо быть еще настойчивее, так как никто ответов не дает, только увиливали и стрелки переводили. Особенно взбесили про плохих поваров и все такое, то есть до НГ жалоб не было, а тут поголовно плохо готовят. Раньше мая они не хотят ничего менять, так как пройдет один цикл меню.

ЗАВТРА - БУДЕТ ИЗВЕСТНО ТОЧНОЕ МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ МИТИНГА 18 ФЕВРАЛЯ. НА СЕМЕНОВСКОЙ МИТИНГ ПРОВОДИТСЯ ДЕПАРТАМЕНТОМ ОБРАЗОВАНИЯ.

ССЫЛКА НА АУДИОЗАПИСЬ ifolder.ru/28708780
31.01.2012 19:42 (добавлено)

ИЗВЕСТИЯ О ДОШКОЛЬНОМ ПИТАНИИ: [url]http://www.izvestia.ru/news/513709[/url]
01.02.2012 09:00 (добавлено)
НАГЛЯДНОЕ КАЧЕСТВЕННОЕ И КОЛИЧЕСТВЕННОЕ СРАВНЕНИЕ НОВЫХ НОРМ ПИТАНИЯ С ПРЕЖНИМИ (составитель - Журавлева Инга)
03.02.2012 13:57 (добавлено)

ВНИМАНИЕ! Для родителей детей с появившейся пищевой аллергией: фиксировать врачом появление аллергической реакции, проблем со стулом и фотографировать детей с диатезом и врачебные свидетельства. По всем случаям заявлять (письмо) в Министерство образования, звонить на горячую линию
03.02.2012 17:52 (добавлено)
Если не принять меры, здоровых детей в будущем останется мало( Российская газета [url]http://www.rg.ru/2012/02/02/podrostki.html[/url],
03.02.2012 19:55 (добавлено)
ВЯЛАЯ РЕАКЦИЯ ДЕПАРТАМЕНТА
[url]http://www.educom.ru/ru/news/detail/?ID=22440[/url]
[url]http://ug.ru/news/3095[/url]
Что ж, ждем приглашения.
06.02.2012 18:29 (добавлено)
ВЕСТИ О ПРОБЛЕМЕ [url]http://www.vesti.ru/doc.html?id=710703[/url]
10.02.2012 13:55 (добавлено)
По информации из нашего садика, в СЗАО тендер проведут 16 февраля. То есть, мы вроде еще на старом меню. Если никто не врет. Если сейчас такая реакция на продукты, то что будет потом. Новое меню обещают неизбежно. Бороться продолжаем.
10.02.2012 21:13 (добавлено)
НОВОЕ ОТ ИЗВЕСТИЙ [url]http://www.izvestia.ru/news/515179[/url]
И САМОЕ НОВОЕ [url]http://izvestia.ru/news/515470[/url]

Наши требования по меню:

1) вернуть прежние схемы питания с приготовлением еды непосредственно на кухне ДОУ,
2) исключить витаминизированные добавки или добавлять их по показаниям врача,
3) полуфабрикаты для приготовления заменить полноценными продуктами,
4) вернуть на стол в несокращенном и незамененном виде основные продукты - мясо,яйца, масло, сахар, творог и молоко,
5) снизить содержание аллергенов в виде тропических фруктов и соков из них, заменить фруктами, характерными для российских природных условий,
6) исключить содержание консервов и продуктов из технологически переработанного мяса (сосисок, ветчины и пр.)
7) не ставить эксперименты над детьми при введении новых методов общественного питания, т.к. только лучшее - враг хорошего, а остальное делает вас нашими врагами.

////////////////////////////////////////////////

ПИКЕТ УТВЕРДИЛИ 18ГО ФЕВРАЛЯ С 15 ДО 18 НА ПЛОЩАДИ КРАСНОПРЕСНЕНСКАЯ ЗАСТАВА.

ВЕСТИ [url]http://www.vesti-moscow.ru/videos.html?id=135640[/url] ///////////////////////////////////////////////////

30.01.2012 15:17
ВСЕМ, КОГО КОСНУЛАСЬ ПРОБЛЕМА УХУДШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПИТАНИЯ И ПОВАЛЬНОЙ ВИТАМИНИЗАЦИИ В ДЕТСКИХ САДАХ!

ПИКЕТ УТВЕРДИЛИ 18ГО ФЕВРАЛЯ С 15 ДО 18 НА ПЛОЩАДИ КРАСНОПРЕСНЕНСКАЯ ЗАСТАВА. Митинг, проводимый Депаратаментом на Семеновской - НЕ НАШ! ТУДА НЕ ИДЕМ.

Также 18го в 11.00 состоится второе собрание в Департаменте образование по адресу Семеновская площадь, дом 4. Желающим присутствовать при себе иметь паспорт. И желательно подготовиться информационно, чтоб не быть голословными! После заседания приезжайте на Краснопресненскую заставу!


[B][COLOR="Red"][U]ПОДДЕРЖИТЕ ПРОБЛЕМУ НА САЙТЕ[/U][/COLOR][/B] [url]http://democrator.ru/problem/6437[/url], а также [url]http://democrator.ru/problem/4007[/url]

Услышала случайно от мамы. Ей рассказала наша воспитательница. У дочки как раз этот период стал болеть животик, я уже на УЗИ ее записала даже. Жалуется и все тут. Да и щечки все как наждачная бумага, не красные, но шершавые- такого раньше не было. А я-то голову ломаю, пребиотиками ее пичкаю. А с учетом того, что я не знала, что им дают "обогащенные" продукты, я давала ей витамини еще и сама...прикидываю какаой передоз она получила! Почему этого нигде особо не выделили? Откуда мне было знать что меню изменили, я же не читаю каждое утро меню и не записываю его, чтоб все просчитать и сравнить....

Анют, у нас в ДС меню не менялось! А сегодня в новостях сказали, что свернули эту программу и возвращаются к "старому" режиму питания :-Р

Вообще в садах вывешивали инфу,что новое меню.Но многие вообще не в курсе или не читают столько много текста.
Поправки уже вступили в силу,остальные пересматриваются.
Но уже стало лучше.

Моя тоже на живот часто жалуется

Я тоже не вкурсе была, если бы не инет и не знала бы. У дочки стали прыщики появляться на лице, хотя никогда не была замечена в аллергии и на живот жалуется. А когда уже будет как раньше, а то я ее пока не вожу даже??

Оль как раньше Не будет.Внесли только поправки ,12штук и ещё 5 на рассмотрении как слышала.

[QUOTE=Белка;4697814]Оль как раньше Не будет.Внесли только поправки ,12штук и ещё 5 на рассмотрении как слышала.[/QUOTE]
да. радует, что хоть меланж заменили яйцами и вернули слив масло. правда оставили галимые свинные мясные консервы. правда наш воспитатель их детям не дает. Соков очень много. при чем соки самые обыкновенные из самых дешевых. лучше бы компоты варили из сухофруктов. я попросила своей соки не давать, а просто воду или чай

Вот не понимаю, почему нельзя детей кормить обычными натуральными продуктами? объясните мне их политику? они что экономят на них или правда считают что так полезнее?

[QUOTE=Berta;4699564]да. радует, что хоть меланж заменили яйцами и вернули слив масло. правда оставили галимые свинные мясные консервы. правда наш воспитатель их детям не дает. Соков очень много. при чем соки самые обыкновенные из самых дешевых. лучше бы компоты варили из сухофруктов. я попросила своей соки не давать, а просто воду или чай[/QUOTE]
надеемся на лучшее
[QUOTE=Siren*;4700018]Вот не понимаю, почему нельзя детей кормить обычными натуральными продуктами? объясните мне их политику? они что экономят на них или правда считают что так полезнее?[/QUOTE]

нет,смысл в другом.
Что у Тобиса(вроде так)у жены есть завод производящий эту херню.Вот и решили все эти продукты вот так легко и просто продать.

А про полезность.Кто то защитил докторскую по питанию,вот и решили Это принять.

Потом наши бедные дети страдают

Ну я даже не нашлась чт сказать....(

У нас на всех группах в ДС весит объявление с просьбой заполнить анкету на сайте [url]http://detnadzor.ru/[/url] до конца месяца для выяснения мнения родителей на детское меню. На сайте написано, что на 16 апреля ее заполнило всего 3000 человек :-/ остальным видимо это не надо.