Алёнушкины рецептики
 

[URL=http://smayliki.ru/smilie-670754631.html][IMG]http://s8.rimg.info/763f0b34fc721df2838dcc05393cd7e2.gif[/IMG][/URL][B][COLOR="Blue"] на мою кухню[/COLOR][/B]

[URL=http://smayliki.ru/smilie-1304411655.html][IMG]http://s20.rimg.info/590898e60d9c1aef235bbbd9e467e5d3.gif[/IMG][/URL][URL=http://smayliki.ru/smilie-1050518631.html][IMG]http://s17.rimg.info/b2b399c7e3f722363278fdbf3a25f6db.gif[/IMG][/URL][URL=http://smayliki.ru/smilie-98214663.html][IMG]http://s.rimg.info/83c14e84abac6d5894d8fe30ccbd1145.gif[/IMG][/URL]

[url=http://www.radikal.ru][img]http://s53.radikal.ru/i142/1203/80/442cb062eace.jpg[/img][/url]

[SIZE="3"][B][COLOR="Magenta"]Первое:[/COLOR][/B][/SIZE]
*[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4737573&postcount=45"]Щи "Для мужа"[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4852183&postcount=135"]*Сливочный суп из шампиньонов
[/URL][/B]

[B][SIZE="3"][COLOR="Magenta"]Салаты[/COLOR][/SIZE][/B]
*[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4651819&postcount=35"]Салат из курочки с сельдереем[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4785839&postcount=61"]*Салат с сыром,сельдереем и помидорами черри[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4820526&postcount=87"]*Салат с тунцом и авокадо[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4820554&postcount=88"]*Салат "Весеннее настроение"[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4897847&postcount=179"]*Салат легкий овощной с сыром[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4972308&postcount=245"]*Салат "Щетка"[/URL][/B]

[B][SIZE="3"][COLOR="magenta"]Вторые блюда[/COLOR][/SIZE][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4825921&postcount=109"]*Куриное филе "под-шафе"[/URL][/B]
*[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=3192088&postcount=3"][B]Фасолька с грибочками[/B][/URL]
*[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=3934544&postcount=4"][B]Гармошка из свинины[/B][/URL]
*[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4628306&postcount=12"][B]Запеченные брокколи с фаршем[/B][/URL]
*[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4628335&postcount=13"][B]Мяско "на двоих"[/B][/URL]
*[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4737059&postcount=42"]Курочка "От Алёнушки"[/URL][/B]
*[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4737611&postcount=46"]Помидоры,фаршированные баклажанами[/URL][/B]
*[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4739600&postcount=49"]Запеканка с курицей в винном уксусе[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4718699&postcount=37"]*Свинина в сметанном соусе
[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4796266&postcount=67"]*Лазанья "От Алёнушки"[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4920634&postcount=206"]*Куриное филе с грибами и сметаной[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4822545&postcount=96"]*Куриное филе под сыром[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4823120&postcount=102"]
*Медовая курочка[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4834189&postcount=110"]*Горбуша в сметанке[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4842816&postcount=115"]*Курица с травами и апельсином[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4875007&postcount=147"]*Свинина,запеченная в фольге[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4878158&postcount=158"]*Ребрышки с кунжутом[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4896223&postcount=170"]*Запеченая свиная рулька[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4897665&postcount=178"]*Куриные котлетки(из филе)[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4918945&postcount=202"]*Запеканка из кабачков[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4920571&postcount=205"]*Куриные окорочка под сметаной[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4944990&postcount=230"]*Кальмары в томатах[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4945488&postcount=233"]*Горбуша "для стройной талии"[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4945705&postcount=238"]*Свинина "в ажуре"[/URL][/B]
[B][B][B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4982372&postcount=265"]*Жульен из курицы в булочках[/URL][/B][/B][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5043581&postcount=273"]*Куриное филе,фаршированное крабовым мясом[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5053939&postcount=276"]*Куриные сердечки в томатах[/URL][/B]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5053981&postcount=278"][B]*Свиные ребрышки со свежей капустой и помидорами в фольге[/B][/URL]

[B][SIZE="3"][COLOR="magenta"]Сладкое[/COLOR][/SIZE][/B]
*[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=3935276&postcount=9"]Сладкая колбаска "из детства"[/URL][/B]
*[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4226773&postcount=10"]Торт из шоколадных бисквитов[/URL][/B]
*[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4680775&postcount=36"] Бисквиты к чаю[/URL][/B]
*[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4735830&postcount=38"]Десерт "Воздушный"[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4770524&postcount=54"]* Тортик из печенья без выпечки[/URL][/B]
*[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4796217&postcount=66"]Шарлотка[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4821637&postcount=90"]*Песочное печенье[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4822590&postcount=97"]*Домашние конфетки[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4842883&postcount=116"]*Яблочный пирог[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4850717&postcount=125"]*Пирог творожный с маком[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4875029&postcount=148"]*Пирог с черничным джемом
[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4898150&postcount=187"]*Песочное печенье "Ассорти"[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4922297&postcount=220"]*Шоколадный десерт с фисташками и печеньем[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4981070&postcount=260"]*Цукаты грейпфрута[/URL][/B]

[SIZE="2"][B][COLOR="Red"]Другое[/COLOR][/B][/SIZE]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4770552&postcount=55"]* Оладушки с колбаской[/URL][/B]
* [B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4796498&postcount=70"]Рулет "Лесное поленце" [/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4825366&postcount=103"]*Тимбаль из красной рыбы с креветками и сливочным сыром[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4848560&postcount=122"]*Классический французский омлет[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4859782&postcount=145"]*Пирог из лаваша "Мужская радость"[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4943110&postcount=226"]*Тосты с сыром[/URL][/B]

[SIZE="2"][B][COLOR="Red"]Напитки и коктейли[/COLOR][/B][/SIZE]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4974843&postcount=251"]*Коктейль с бананом и киви[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4980021&postcount=258"]*Напиток витаминный[/URL][/B]
[B][URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4981076&postcount=262"]*Коктейль "Ежевичный"[/URL][/B]

[SIZE="4"][CENTER][COLOR="Green"][SIZE="3"][B]Фасолька с грибочками[/B][/SIZE][/COLOR][/CENTER][/SIZE]

[COLOR="Blue"]потребуется:[/COLOR]

фасоль- 400 гр
шампиньоны свежие или замороженнные - 250 гр
лук
перец
соль
морковка свежая


Фасоль замочить на ночь в холодной воде.
Отварить так,чтобы когда на ложечке ее вынимаешь она лопалась. Слить водичку.
Обжарить грибочки с луком и морковкой до готовности,посолив и поперчив.
Выложить к грибочкам фасоль, добавить пол стакана водички и тушить с закрытой крышкой минут 10.усё:)

ну очень мне нравится на вкус :girl_in_love:

приятного аппетита:)


пи.си.
вместо грибов можно использовать тушенку:-Р

[IMG][URL=http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i129/1102/f3/0058e1742978.jpg.html][IMG]http://s50.radikal.ru/i129/1102/f3/0058e1742978t.jpg[/IMG][/URL][/IMG]

[B][COLOR="SeaGreen"][CENTER]ГАРМОШКА ИЗ СВИНИНЫ[/CENTER][/COLOR][/B]


что нам нужно?:
*корейка свиная- 1 кг с косточкой
*сыр-200г
*помидор-3шт
*соль,перец
*пакет для запекания


Мясо надрезаем поперек до косточки ( не до конца) кусочками толщиной 1см
немного солим,перчим снаружи и внутри каждого ломтика
между кусочками прокладываем ломтики сыра и помидор
[IMG][URL=http://radikal.ru/F/s46.radikal.ru/i113/1109/17/648a500f6e5f.jpg.html][IMG]http://s46.radikal.ru/i113/1109/17/648a500f6e5ft.jpg[/IMG][/URL][/IMG]
укладываем в пакет для запекания и ставим в духовку на 40 минут

[IMG][URL=http://radikal.ru/F/s53.radikal.ru/i140/1109/27/edc3ca686a39.jpg.html][IMG]http://s53.radikal.ru/i140/1109/27/edc3ca686a39t.jpg[/IMG][/URL][/IMG]


[IMG][URL=http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i313/1109/17/a3ff05db3b91.jpg.html][IMG]http://s010.radikal.ru/i313/1109/17/a3ff05db3b91t.jpg[/IMG][/URL][/IMG]

быстро вкусно и без масла( все в собственном соку)
приятного аппетита:girl_pinkglassesf:

Гормошка из свинины очень вкусно, только что сделала...но у меня не корейка свиная, а просто большой кусок свинины!!! Спасибо за рецепт!!!

[QUOTE=Мира;3934660]Гормошка из свинины очень вкусно, только что сделала...но у меня не корейка свиная, а просто большой кусок свинины!!! Спасибо за рецепт!!![/QUOTE]

:girl_in_love: не за что))) а корейку я беру т к просто люблю мясо на косточке:)

[QUOTE=Алёнушк@;3934662]:girl_in_love: не за что))) а корейку я беру т к просто люблю мясо на косточке:)[/QUOTE]

А я заглянула на пузяке с мыслью: "ну и что мне делать с куском свинины? Мда полно помидор и ни одной картощины!"...:girl_haha:

А вот рыба с горчицей, она на вкус не горчит???

[QUOTE=Мира;3934677]А я заглянула на пузяке с мыслью: "ну и что мне делать с куском свинины? Мда полно помидор и ни одной картощины!"...:girl_haha:

А вот рыба с горчицей, она на вкус не горчит???[/QUOTE]

нет вроде, не горчит%-0

[CENTER][B][COLOR="Indigo"]СЛАДКАЯ КОЛБАСКА[/COLOR][/B]

[COLOR="Blue"]
что нужно:
*банка сгущеного молока
*пачка сливочного масла
*500г печенья
*две столовых ложки какао[/COLOR][/CENTER]

[IMG][URL=http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i127/1109/a6/82091c74726f.jpg.html][IMG]http://s50.radikal.ru/i127/1109/a6/82091c74726ft.jpg[/IMG][/URL][/IMG]

печенье покрошить кусочками

[IMG][URL=http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i312/1109/b5/001cf4037975.jpg.html][IMG]http://s010.radikal.ru/i312/1109/b5/001cf4037975t.jpg[/IMG][/URL][/IMG]

добавить мягкое масло, сгущенку и какао
все перемешать

[IMG][URL=http://radikal.ru/F/s53.radikal.ru/i140/1109/75/24f167ee9931.jpg.html][IMG]http://s53.radikal.ru/i140/1109/75/24f167ee9931t.jpg[/IMG][/URL][/IMG]

выложить в пакетики в форме колбаски и убрать в морозилку

[IMG][URL=http://radikal.ru/F/s39.radikal.ru/i086/1109/ad/632306e6a5d3.jpg.html][IMG]http://s39.radikal.ru/i086/1109/ad/632306e6a5d3t.jpg[/IMG][/URL][/IMG]
через 2 часа десерт готов

[IMG][URL=http://radikal.ru/F/i046.radikal.ru/1109/ae/1273f3acb45d.jpg.html][IMG]http://i046.radikal.ru/1109/ae/1273f3acb45dt.jpg[/IMG][/URL][/IMG]
приятного аппетита:girl_pinkglassesf:

[CENTER][SIZE="2"][COLOR="Blue"][B]Торт из шоколадных бисквитов[/B][/COLOR][/SIZE][/CENTER]

100 г сливочного масла
1 стакан сахара
4 яйца
1 стакан (200 г) сметаны
1, 1/3 стакана муки
1/2 стакана какао порошка
1 ч л соды
1/2 ч.л.соли


Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, пока масло не побелеет.
Продолжая взбивать добавляем яйца по одному за раз. Затем добавляем сметану и тоже хорошенько взбиваем.
В отдельной посуде смешиваем сухие ингридиенты: муку, соль, соду и какао.
Добавляем сухие ингридиенты в масляно-яйчно-сметанную смесь и размешиваем, пока мука не растворится, но тесто еще останется комковатым. Сильно взбивать тесто с мукой не надо.
Разогреваем духовку до 160oС. Промазываем большую форму для кекса сливочным маслом и заполняем форму тестом на 1/3. Выпекаем 30-40 минут. Готовность бисквита проверяем,проткнув бисквит ножом или деревянной палочкой. Если на палочку не налипнет тесто то бисквит можно доставать.


Смазать коржи решила сгушеным молоком, добавить немного вишневого джема и орехов,посыпать какао

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i420/1111/19/0c9deea3ff16.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i420/1111/19/0c9deea3ff16t.jpg[/IMG][/URL]


а второй торт со сметаной,медом и орехами

[IMG][URL=http://radikal.ru/F/s55.radikal.ru/i148/1111/83/6c6b9b2bbef9.jpg.html][IMG]http://s55.radikal.ru/i148/1111/83/6c6b9b2bbef9t.jpg[/IMG][/URL][/IMG]

мммм гармошку надо по пробовать

[COLOR="Blue"][B]в связи с переходом на правильное питание выкладываю рецептики "правильной" еды:) [/B][/COLOR]



[B][COLOR="Teal"][SIZE="3"][CENTER]Запеченные брокколи с фаршем[/CENTER][/SIZE][/COLOR][/B]

*0,5кг свежей брокколи
*300 гр. любого фарша
*лук,морковка
*специи по вкусу
*100гр. твердого сыра

выкладываем в форму для запекания с одной стороны брокколи(посолить,поперчить,потереть сыр)
с другой стороны фарш, тертые лук и морковку
запекаем в духовке 25-30минут

[IMG][URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i518/1202/d8/9364a4798ce4.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i518/1202/d8/9364a4798ce4t.jpg[/IMG][/URL][/IMG]

[IMG][URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i423/1202/21/7e63d4c73baf.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i423/1202/21/7e63d4c73baft.jpg[/IMG][/URL][/IMG]

[B][SIZE="4"][COLOR="Blue"][CENTER]Мяско "на двоих"[/CENTER][/COLOR][/SIZE][/B]

*0,5кг нежирной свинины
*10шт помидор "черри"
*0,150кг сыра Пармезан
*специи по вкусу
*3 зубчика чеснока


мясо режем небольшими кусочками,отбиваем,солим-перчим,выкладываем в рукав для запекания,выкладываем на мясо помидорки , посыпаем тертым сыром с одной стороны( сторона для мужа:) ), кладем листик лаврушечки и душистый перец горошком,чесночок,разрезанный на половинки.

[IMG][URL=http://radikal.ru/F/s005.radikal.ru/i211/1202/6e/82aa3a72303f.jpg.html][IMG]http://s005.radikal.ru/i211/1202/6e/82aa3a72303ft.jpg[/IMG][/URL][/IMG]

отправляем в духовку на 30-40 минут . мяско получается аабаалденно мягкое и без масла-жира. приятного аппетита:girl_pinkglassesf:


[IMG][URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i521/1202/5f/968b981a75cc.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i521/1202/5f/968b981a75cct.jpg[/IMG][/URL][/IMG]

Зашла к тебе в гости :)
Какая вкуснотень у тебя тут, особенно по мясу!!! :) Мммм, я задовилась слюнками, нужно срочно что то приготовить :)

[QUOTE=Юлинька;4637860]Зашла к тебе в гости :)
Какая вкуснотень у тебя тут, особенно по мясу!!! :) Мммм, я задовилась слюнками, нужно срочно что то приготовить :)[/QUOTE]

:girl_in_love: очень приятно!
сделай мяско с помидорками! муж третий раз его просит:)

[QUOTE=Алёнушк@;4637869]:girl_in_love: очень приятно!
сделай мяско с помидорками! муж третий раз его просит:)[/QUOTE]

Да вот сделаю, только ингридиентов пока нет, нужно купить все :)
У меня вот лежит размороженное куриное филе полтора кило, не знаю что с ним сделать....)))))

[QUOTE=Юлинька;4637906]Да вот сделаю, только ингридиентов пока нет, нужно купить все :)
У меня вот лежит размороженное куриное филе полтора кило, не знаю что с ним сделать....)))))[/QUOTE]

ну я и филе делала так вчера, суховатое правда но оно всегда такое, если полить тем соком,который под мясом то очень вкусно:)

Щас тогда попробую, а ты кусочки разрезала и туда впихивала помидорки и все остальное??

[QUOTE=Юлинька;4637953]Щас тогда попробую, а ты кусочки разрезала и туда впихивала помидорки и все остальное??[/QUOTE]

резала, отбивала,солила-перчила-чесночила:) а помидорки всерху и с той стороны что для мужа- еще и сырок терла
самое сложное-это аккуратно слоями все положить в рукав:girl_haha:

[QUOTE=Алёнушк@;4638007]резала, отбивала,солила-перчила-чесночила:) а помидорки всерху и с той стороны что для мужа- еще и сырок терла
самое сложное-это аккуратно слоями все положить в рукав:girl_haha:[/QUOTE]

Ага, спасибо, побежала сделаю))))