Быстро и иногда вкусно от спелый персик))
 

Всем привет!
я решила тоже открыть темку со своими рецептиками!
сразу много выложить не получится, буду пополнять постепенно, когда доча позволит:)
не судите строго, я начинающий кулинар))

[B]
МОИ РЕЦЕПТЫ:[/B]

[B][I][U]Салаты[/U][/I][/B]

[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4314063&postcount=2[/URL]"]Салат с консервированным тунцом[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4314213&postcount=3"]Салат с руколой и арахисом[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4314220&postcount=4"]Салат с руколой и креветками[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4381943&postcount=8"]Салат с красной рыбой[/URL]

[B][I][U]Разное[/U][/I][/B]

[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4314233&postcount=5"]макароны с помидорами и сыром![/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4402602&postcount=19"]Фаршированные шампиньоны[/URL]
[I][U][B]
Выпечка[/B][/U][/I]

[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4381976&postcount=9"]Брауни[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4382136&postcount=10"]Банановый пирог[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4393200&postcount=18"]Мандариново-шоколадный пирог[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4402651&postcount=20"]Запеканка с мороженой клубникой[/URL]
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4479726&postcount=47"]Шоколадный тарт[/URL]

[B]Салат с консервированным тунцом[/B]:girl_prepare_fish:

[B]нужно:[/B]
1 банка консервированного тунца в собственном соку;
сыр по вкусу (в равной доли с огурцом)
1 средний огурец
2 пачки сухариков с солью
майонез

[B]готовим:[/B]
сливаем сок с тунца и выкладываем его в миску, мнем вилкой, чтобы кусочки разделились и стали мелкие.
режем огурец и сыр, мне нравится резать соломкой))
высыпаем сухарики
и заправляем майонезом

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i425/1111/ff/83f819aeaea6.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i425/1111/ff/83f819aeaea6t.jpg[/IMG][/URL]

девочки, это правда вкусно:)
приятного аппетита!

[B]Салат с руколой и арахисом[/B]

[B]нужно:[/B]
пакетик соленого арахиса
4-5 редисок
рукола
средний помидор
болгарский перец(можно без него, по вкусу)
оливковое масло

[B]готовим:[/B]
кладем руколу (я не режу, кладу прям листиками)
режем помидор, редиску и перец
высыпаем орешки
поливаем маслом

салат готов:)
приятного аппетита!
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i404/1112/c2/3cbdeb918600.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i404/1112/c2/3cbdeb918600t.jpg[/IMG][/URL]

[B]Салат с руколой и креветками[/B]

[B]нужно:[/B]
рукола
королевские креветки 300-400 грамм (можно и больше, кому как нрвится)
сыр пармезан
помидоры черри 15 шт
кедровые орешки
оливковое масло
бальзамический уксус

[B]
готовим:[/B]
варим креветки, чистим, кладем в посуду
добавляем руколу
режем помидорки на 4 части
сыр трем на крупной терке (количество зависит, от того, насколько вы любите сыр:))
добавляем орешки
поливаем оливковым маслом и бальзамическим уксусом по вкусу
можно добавить болгарский перец, но это на любителя, я его не очень жалую
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i508/1201/98/bab7185bf813.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i508/1201/98/bab7185bf813t.jpg[/IMG][/URL]
салат готов!
Приятного аппетита!
Фото позже

[B]макароны с помидорами и сыром![/B]

[B]нужно:[/B]
2-3 средних помидора
сыр 200 грамм
макароны "ракушки" или подобные
растительное масло
чеснок

[B]готовим![/B]
Варим макароны до готовности
в это время режем помидоры небольшими кубиками
сыр режем похожими кубиками
и кладем в миску
сверху поливаем растительным маслом, давим чеснок
сверху вываливаем готовые макароны и перемешиваем,
сыр начинает плавиться, а слюни течь)))
очень вкусно и быстро!
можно добавить приправу, я кладу "итальянские травы"

без чеснока тоже очень вкусно, если боитесь запах или не любите!
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i517/1201/5d/544aacd3df36.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i517/1201/5d/544aacd3df36t.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита!

[B][COLOR="Indigo"]с открытием теки!

вкусные рецептики!![/COLOR][/B]

[QUOTE=source;4314300][B][COLOR="Indigo"]с открытием теки!

вкусные рецептики!![/COLOR][/B][/QUOTE]

спасибо!
по мере возможности буду пополнять свою темку и редактировать:)

я балда! наготовила на мужин ДР, но гости пришли чуть раньше и я в попыхах забыла сфоткать блюда((((
добавлю позже(((

[B]Салат с красной рыбой[/B]

[B]нужно:[/B]
брокколи
авакадо
красная рыба (семга или форель) 150-200 грамм
сок лимона
майонез

[B]готовим:[/B]
отвариваем брокколи, как указано на упаковке 5-10 минут, мелко режем.
чистим авокадо и тоже мелко режем. красную рыбу тоже мелко режем. Все перемешиваем, солим, поливаем соком лимона ОБИЛЬНО! и майонезим.
вкуснотища неописуемая!

всем приятного аппетита!

[B]брауни[/B]

[B]нужно: [/B]
шоколад 100 грамм
мало сливочное 125 грамм
сахар 200 грамм
4 яйца
мука 100 грамм
щепотка соли
грецкие орехи 125 грамм

[B]готовим:[/B]
шоколад и масло топим на водяной бане. Смешиваем яйца, сахар, муку и соль. Добавляем топленый шоколад с маслом и тщательно перемешиваем. Добавляем орешки и аккуратно перемешиваем.
В духовку минут на 30-40 при температуре 190.

Вкуснооооо. Орехи можно заменить на миндаль или добавить вишню. Короче говоря вариациии на тему, но с грецким ооочень вкусно.

Приятного аппетита!

[B]Банановый пирог[/B]

[B]нужно:[/B]
3 яйца
1 стакан муки
1/2 стакана сахара
ванилин
щипотка соли
3 банана
банановое пюре
разрыхлитель

готовим:
измельчаем 2 банана в блендере (у меня его нету, поэтому я мелко нарезала и размяла вилкой) добавляем яйца, ванилин, сахар, муку, разрыхлитель, соль и все перемешиваем, получается очень густая масса.
я добавила пюре банановое, т.к. сметаны или чего-то подобного под рукой не оказалось, но получилось очень даж вкусно:)
форму смазываем маслом и посыпаем мукой
выливаем получившуюся массу в форму и украшаем оставшимся бананом.
выпекаем где-то 30-40 минут до готовности, при температуре около 200 градусов.
[URL=http://radikal.ru/F/s47.radikal.ru/i116/1112/79/fa00a502d577.jpg.html][IMG]http://s47.radikal.ru/i116/1112/79/fa00a502d577t.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита!

сколько вкусняшек!!

[QUOTE=source;4382150]сколько вкусняшек!![/QUOTE]

будет еще больше:)
пирог чуть позже выложу, на радикал не заходит:(

С открытием вкусной темки!!!! Бум захаживать и облизываться)))

спасибо, Лиз:)
так, надо не только облизываться, но и самой попробывать)))

салат с тунцом надо попробовать:-Р

с открытием темки:)))

с открытием темки!
какое все вкусное!:girl_in_love:

[QUOTE=habiba2009;4382471]салат с тунцом надо попробовать:-Р

с открытием темки:)))[/QUOTE]

[QUOTE=Alooonka;4382512]с открытием темки!
какое все вкусное!:girl_in_love:[/QUOTE]

спасибо девочки!:)

давайте, готовьте! не пожалеете;)

[B]Мандариново-шоколадный пирог[/B]

[B]нужно:[/B]
3 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
щипотка соли
4-5 средних мандаринов
1 столовая ложка какао
разрыхлитель

[B] готовим:[/B]
измельчаем 3-4 мандарина, я их мелко резала и давила вилкой (вы можете бледером!) добавляем 3 яйца, муку, сахар, разрыхлитель, соль и какао. Все хорошо перемешиваем!
Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, чтобы не прилип пирог!
Выливаем тесто, сверху можно украсить еще одой мандаринкой и маленькими кусочками шоколада.
Выпекаем минут 40 при температуре около 200 градусов.
Очень вкусно и необычно:)

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i431/1112/7a/84e9648f3cd7.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i431/1112/7a/84e9648f3cd7t.jpg[/IMG][/URL]

приятного аппетита!

[B]Фаршированные шампиньоны[/B]

[B]нужно:[/B]
300-400 грамм шампиньонов
5-6 зубчиков чеснока
приправы
сыр

[B]готовим:[/B]
мелко режем чеснок, кубиками сыр. Смешиваем часть сыра, весь чеснок, приправы, солим. Отделяем ножку от шляпки. Ножки мелко режем и добавляем к сыру с ченоком и приправами.
На разогретую сковороду льем растительное масло и можно немного оливкового:) обжариваем на нем шляпки (около 5 минут) с двух сторон.
шляпки перекладываем на заранее приготовленный и смазанный протвень.
в этом же масл обжариваем получившуюся смесь (шляпки, сыр, чеснок, приправы) (тоже минут 5).
В шляпки кладем оставшийся сыр, и сверху выкладываем обжареную смесь.

можно сразу подавать на стол, но я еще поставила на 10 мин в духовку (всеравно там был пирог :))
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i502/1201/3a/c8757e851eda.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i502/1201/3a/c8757e851edat.jpg[/IMG][/URL]
приятного аппетита!

[B]Запеканка с мороженой клубникой![/B]

[B]нужно:[/B]
пачка творога 200грамм
замороженая кбуника (полпачки)
3 яйца
ванилин
1 стакан муки
1 стакан сахара
щипотка соли

[B]готовим:[/B]
Разморозить клубнику (можо покупную, я взяла запасы с лета, с огорода своего).
Размять творог, добавить яйца, муку, сахар, соль, ванилин.
добавить клубнику, можно ее заранее размять в отдельной посуде, можно прям в тесте, сок тоже добавляем (который оттаявший)))
. выливаем тесто в посуду смазанную маслом и присыпанную мукой и выпекаем минут 40 при 200 градусах.
получается НЯМКА! что-то среднее между запеканкой-пирогом-чизкейком. ОЧень нежно!
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i410/1112/25/abc294f86b64.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i410/1112/25/abc294f86b64t.jpg[/IMG][/URL]
приятного аппетита!