Девочки вот сделала сегодня мужу. Можно с цельным мясом, можно с фаршем, я делаю с фаршем. Покупаю кусок свинины и говядины и мешаю. В мясорубке делаю фарш.
Понадобится:
молоко 400 м
картофель 7-8 штук
фарш 400 гр
сыр 150 гр
приправа: смесь перцев, соль, базилик, орегано, чеснок, укроп, петрушка
Режем картофель маленькими ломтиками слой. В фарш добавляем соль, перец, с молоком мешаем остальную приправу. Выкладываем поверх картошки фарш, сверху режем ещё слой картошки, заливаем молоком с приправами, сверху трём сыр. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 1 час. И готово. Наслаждайтесь.
