1.Берем посуду для духовки и на дно режем кружочками картофель:
2.Сверху на картофель свиные ребрышки с жирком и косочки мяса:
3.Всё содержимое, посыпаем приправами (я использовала 8 рек приправа для мясных блюд)+мелко порезанным чесноком + заливаем смесью (сметана+соль+150-200 мл горячей воды):
4.Ставим в духовку на 180-220 градусов на 30мин (хотя я время готовки определяю для себя на глаз и в середине переворачиваю рёбрышки.
Вот что получается:
Засерверовать можно так, в качестве салат я сделала обычный с крабовыми палочками и кукурузой:
Приятного аппетита!