Я готовлю вот так: красную рыбу (я много чего пробовала, больше всего мне понравилось из горбуши!!!) нарезаю кусочками, солю, перчу, выкладываю на противень; сверху выкладываю грибочки, затем лук (мелкопорезанный и свежий, не жаренный), затем поливаю всё майонезом, туда же бросаю раздавленный чесночок, всю эту красоту посыпаю сыром и в духовку. Блюдо получается - ммм, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! Рекомендую!!!!
