НА глубокой сковороде обжариль овощи (лук, морковь, перец, кабачек, все что угодно), добавить бальзам уксус и немного потушить чтобы уксус загустел, потом томат.соус, немного воды, соль, перец, лаврушка по вкусу.Если слишком жидкая можно добавить немного муки или крахмала. В эту смесь - мясные шарики (если сырые то тушим до готовности, если приготовленные на пару то пару минут)
Фарш делала как обычно на котлеты, но в этот раз добавила пару ложек манки, замоченной в молоке (в инете нашла идею) получились очень мягкие шарики)))
А благодаря бальзам. уксусу получается вкуснююючая подливка))) часто так делаю ее.