а вот мой рецептик торта "Пьяная вишня"
Торт " Пьяная вишня"
Бисквит:
-1 стакан сметаны
-1 стакан сахара
-2 яйца
-1 стакан муки
-1 стол. ложка какао
-1/2 ч .л соды
-1 стакан вишен / из кампота, варенья /
водка ,мартини
В стакан сметаны добавим ½ ч.л соды, оставим на минут 5.Добавим остальные компоненты. Выкладываем в фотрму и выпекаем минут 30-35 при 180 градусах.
Вынем из компота вишни и замочим их в любом виде алкоголя.
КРЕМ: взбить 1 банку сгущенки с 100гр.слив.масла
У остывшео коржа срезаем верх, выбираем серединку, раскрашиваем ее в крем .
Получается своеобразная тарелочка с углублением из коржа.
В крем с крошками коржа добавляем наши вишни, алкоголь можно слить.Перемешиваем и выкладываем в серединку коржа, накрываем срезанным верхом. Можно верх торта залить помадкой.
помадка: 100гр.слив. масла, 1 стакан сахара, 2 ст.л какао, 5 ст.л молока. Довести до кипения и залить поверх торта.
http://puzyaka.ru/photoplog/index.php?n=2503