Сегодня буду делать запеканку из макарон с мясом.
250 г макарон или лапши, 200 г отварного мяса, 1 яйцо, 2 луковицы.
Макароны сварить, лук пожарить и смешать с готовым мясом, пропущенным через мясорубку или измельченном в бледнере.
В макароны вбить сырое яйцо и разделить на две части. Смазать форум маслом, выложить чать макарон, затем мясо и опять макароны. Верх смазать тонким слоем сметаны.
|