Цитата:
Сообщение от Boom
Девочки, поделить как вы делаете куриное филе, что-нибудь интересное, а то у меня всегда оно очень сухое получается, особенно, если жарить.
|
Я люблю порезать кусочками, посолить, слегка обжарить, добавить к нему грибы, всё это залить сметанкой на пополам с молочком (лучше сливки) добавить чесночок и потушить на маленьком огне. Можно приправу для курицы какую-нибудь или Хмели-сунели! Сверху можно это блюдо перед подачей покрыть мелко тёртым сыром.