Цитата:
Сообщение от Boom
Девочки, поделить как вы делаете куриное филе, что-нибудь интересное, а то у меня всегда оно очень сухое получается, особенно, если жарить.
|
Филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить. Залить филе сливками, поставить в холодильник на 3-4 часа. Затем филе обвалять в панировочных сухарях, жарить на растительном масле до готовности.