Честно скажу,потрясающе вкусное варенье из слив.Только их надо очистить от кожицы и вынуть косточку.А так на 1 кг слив 1 кг песка.Это варенье я называю "Пятиминутка".Варю,снимаю пенку,как закипит еще провариваю 5-10 минут и разливаю в простерилизованные банки.
Кому давала пробовать никто не верит,что это сливовое варенье.Во-первых,приятного желтого цвета,вместо привычного синего и по вкусу напоминает персиковое.
|