вот мое любимое блюдо из замороженных шампиньонов.готовится быстро и мужу нравится: пачку замороженных шампиньонов на сковородку( можно в кастрюлю), протушить с закрытой крышкой до полуготовности, добавить лук мелконарезанный и потушить минуты 2... убавить огонь до минимума влить 250 грам сметаны и потушить постоянно помешивая пока не будут готовы минут 7, посолить, поперчить, добавить травки по вкусу... блюдо готово я для цвета и вкуса добавляю куркуму на кончике ножа, к грибам идеально подходит вареный рис, я варю в пакетиках
