И вот еще, сегодня попробую приготовить, нашла на каком то сайте....
Творожные пончики.
2 ст.ложки творога, 2-3 яйца, 3-4 ст.л. сахара, соль, ванилин на кончике ножа, 1/2 ч.л. соды, 1,5 ст. муки
Творог смешать с сахаром, добавить яйца и немного взбить венчиком. Добавить соль, соду(можно не гасить) и ванилин. Еще немного взбить венчиком. Добавить Муку и вымесить тесто. Тесто добжно быть мягким, но не должно приставать к рукам.
Дать постоять тесту мин.10-15. Сделать маленькие шарики. Обжарить в большом кол-ве раст.масла. Обсыпать сахарной пудрой.
|