Сырный супчик
- 1 литр воды
- 6 картофелин
- 2 упаковки плавленного сыра "Сыр для супа с грибами"
- 2 упаковки плавленного сыра "Сыр для супа с луком"
- лук-порей или зеленый
- 1 луковица репчатого
Сварить картофель в литре воды. Воду НЕ СОЛИТЬ. Как только он разварится, растолочь его в этой же кипящей воде.
Обжарить мелко нарезанную луковицу, добавить ее в кастрюлю.
Растворить в жидком пюре 4 упаковки сыра, добавить зеленый лук или лук-порей.
При подаче на стол присыпать укропчиком
Для тех, кто любит, можно раздавить в супчик чеснок.