Значит я делаю запиканку так!!!!
Фарш в этот раз попоробовала говяжий пережарила с лучком и перчиком сладким, добавила помидорчиков посолила, поперчила, чуть пожарила и добавила кетчуп все это потушилось!!!!
В этот момент картошку делаем пюре как обычно с маслом и молоком, берем блюдо кладем картошечку потом мясо потом еще картошечку и все это обмазываем желтком и ставим на 200гр. я все делаю на глаз т.е у меня готовилась минут 30-40 для того что бы запеканка запеклась сверху)
Ням-ням......
|