Я вчера делала чахохбили(немного по другому рецепту чем обычно) получилось вкусно:
- 1 курица(нарезанная кусками без кожи,обжарить до золотистой корочки)
- 5 шт. лук(полукольцами,обжарить)
- 2 свежих помидора(без кожи,мелко порубить)
- банка очищенных томатов в собственном соку(размять)
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.ложки винного уксуса
- хмели-сунели,базилик,молотый перец, соль, свежая зелень петрушки.
Всё добавить к обжареной курице,тушить час,оставить настаиваиться 2-3 часа.
