Раньше у меня не получались тонкие блинчики, я даже думала, что не судьба мне их готовить
Но к счастью я часто смотрю передачу "Едим дома" и записываю рецепты на выбор. И в одном выпуске Юлия Высоцкая решила приготовить блинчики. Я подумала: была - небыла! Теперь я целый год балую родных таким лакомством!
В рецепте меня удивило большое количество яиц, но оно того стоит!
Рецепт:
6 яиц и 2 желтка
400 гр муки
полстакана сахара
щепотка соли
900 мл молока
100 гр растопленого сливочного масла.