УУх сколько вкусненьких рецептов!! Я вот тоже решила поделиться)
Фасолевый суп с томатами
200 грамм говядины нарезать небольшими кусочками и обжарить вместе с нарезанной полукольцами средней луковицей, посолить и поперчить. Когда мясо зарумянится залить его 1.5 литрами воды, добавить лавровый лист, вегету и перец горошком и поставить варить на среднем огне, на сковородке обжарить натертую морковь и нарезанный кубиками болгарский перец, когда овощи обжарятся добавить к ним банку фасоли в томатном соусе и 3 ложки томатной пасты, потушить 3-4 минуты и добавить в бульон. В суп положить свежий помидор потомить еще минут 5 и можно подавать.
Очень вкусно и недолго)))
|