Торт " Любимому..."
Этот тортик составлен из нескольких рецептов!Делала мужу на день рождения! Получается очень большим!!!
Ингридиенты:
для теста:
-6 яиц
-200гр. сахара
-0.5 стак. майонеза
-1 б. сгущ. молока
-500гр. муки
-1 ч. л гашен. соды
-4 ст. л. какао
-киви, бананы
Крем:
-800гр. сметаны( можно больше)
-200гр. сахара( по вкусу)
Сахар перемешать с яйцами, добавить майонез, сгущенку, все перемешать.Добавить соду, муку. Замесить не очень густое тесто.
Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао.
Форму смазать маслом, выложить 1 часть теста и в духовку( 180 градусов) на 30 мин.Затем вторую часть теста.
Для крема сметану смешать с сахаром.
Выпеченные коржи разрезать пополам. Каждый корж хорошо пропитать сметаной.Между коржами выложить киви и бананы.
Готовый корж украсить.
Я украсила тертым шоколадом, вишней из варенья, киви, украшением из шоколада.
Для украшения из шоколада: шоколад растопить , переложить в кондитерский шприц, на бумаге для выпечки нарисовать фигурки, положить в морозил. камеру.
