Пьяный цыпленок.
Девочки, попробуйте, пальчики оближешь. Мы уже всем знакомым рецепт дали, и все в восторге.
Состав: 2 кг куриных ножек и бедер,
1,5 шт зеленого перца,
2 луковицы,
2 зубчика чеснока,
4 помидора,
2 ст. л. кетчупа и горчицы,
1 лимон,
2 кружки пива,
оливки, соль, перец по вкусу.
Приготовление: Нарезать и смешать лук, томаты, перцы и чуснок. В утятнице сложить курицу и смешать с овощами. Соль, перец, лимонный сок, горчица, кетчуп и все перемешать. Залить все пивом. Оливки по вкусу. Поставить в духовку на 40 мин.(опыт показал, что готовиться дольше). Когда курочуа станет мягкой, блюдо готово. Подавать с рисом или картофельным пюре!
Приятного аппетита.