Ватрушка "Царская"
Ингридинты:
Для масленой крошки:
-2 ст. муки
-200гр. сливоч. масла
-1 ст.л. сахара
-1 ч.л. соды
Начинка:
-750 гр. творога
-1 яйцо
-1 ст. сахара( или по вкусу)
-1ст.л. муки
Смешать творог, яйца, ст. сахара.
В др. миске смешатьмасло с мукой. содой. 1 ложкой сахара.
На смазан. маслом противень высыпать половину масляной крошки. Сверху выложить творог. Опять маслян. крошка.
Выпекать при 180 гр. до золотистого цвета.