Цитата:
Сообщение от Элла
Спасибо за рецептики  .Ты просто умничка.Теперь часто буду заглядывать на эту страничку. |
Большое спасибо!
Очень-очень приятно!
Дорогие девчонки! Я нашла супер-рецепт тортика! Сфоткать не смогла, фотик разрядился, поэтому выкладываю с фотографией из интернета:
Легкий фруктовый тортик
* Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим, нужен рецепт легкого бисквита - пишите!)
* Сметана – 500 гр.
* Сахар – 1 ст.
* Желатин – 3 ст. лож.
* Клубника
* Киви
Желатин заливаем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взбиваем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин ставим на огонь и подогреем до полного растворения (
не доводить до кипения!). Вводим в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая. Берем форму для выпечки или любую глубокую посуду, дно можно выложить пищевой плёнкой для облегчения жизни
, на дно выкладываем нарезанные ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Заливаем сметанной смесью, убираем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
Приятного аппетита