Я сегодня рулетики из баклажанов делала с овощами.
- Нарезала баклажаны вдоль. Главное, чтобы тонко было. Обжарила.
- Смешала сметану и майонез (в равных пропорциях), добавила немного чесночка и мелко нарезанный укроп.
- Нарезала небольшими дольками огурцы и помидоры.
- Брала баклажанчик, тонко смазывала соусом и добавляла кусочек огурца и помидора. Затем свернула в рулетик.
Вкуснятина)
|