Всё очень просто
но чертовски вкусно
!! С мужем вдвоём кастрюльку супа умяли
картофель 4 шт
курица (четверть)
сырки плавленые 3 шт
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
зелень
Варим курочку до готовности, бульон посолили, поперчили. Курочка сварила - достаём её, пусть отстывает.
Сделали пережареку лук с морковкой. А если ещё и шампиньонов добавить в пережарку, то вообще будет вкуснятина
Сырки нарезали мелко кубиками (можно на тёрке потереть) и добавили в горячий бульон и довели до кипения, пусть 5 минут кипит, а мы мешаем.
Картошку порезали тоже мелкими кубиками и в бульон, опять 5 минут варится и добавляем пережарку и варим ещё 10 минут на медленом огне. Ах да! Не забудьте курочку отделить от костей, порезать и закинуть в суп)
Потом посыпаем зеленью.
Всё! Готово!!
Приятного аппетита
!!