Мясо под майонезом
Блюдо похоже на мясо по французски. Вкусно очень. Лучше делать на один раз так как в подогретом виде уже не так вкусно хотя тоже ничего)
Потребуется
Мякоть говяжья или свиная 1.5кг
Сыр твердый 300гр
Майонез
Соль
Приправа к мясу
Приготовление
Мясо нарезать кусками как на отбивные. Отбить, посолить, приправить и выложить в форму смазанную растительным маслом. Сыр натереть на крупной терке и высыпать сверху на мясо. Следующим слоем майонез. Разровнять его по сыру. И в духовку. Запекать 30 минут при температуре 210 градусов. На гарнир я обычно подаю вареную картошечку с маслом и укропчиком.
Приятного аппетита
