Мой муж по субботам на завтрак варит рисовую кашку с изюмом.
Неполный стакан риса промываем и заливай 1,5 стаканами воды. Ставим вариться, когда закипит - убавляем огонь, солим и добавляем сахар по вкусу и варим, пока вода не впитается в рис, потом добавляем 2.5 стакана горячего молока и варим до готовности. В конце варки (за 5 минут) добавляем полстакана распаренного изюма. Очень вкусно получается.
Вместо изюма добавляли курагу, но тогда в кашу надо сахара побольше
|