Оладьи «Вкусные»
Ингредиенты: 200 мл кефира, 3 яйца, 200 гр пшеничной муки, 20 гр сахара, 20 гр сливочного масла, 50 гр творога, 40 мл растительного масла, 1/4 чайной ложки питьевой соды, 3 мл столового уксуса, соль по вкусу, 100 гр грушевого варенья (повидла), 50 гр. молотого грецкого ореха.
Способ приготовления:
1. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить кефир, соду, гашенную уксусом, протертый творог, растопленное сливочное масло и муку.
2. Тесто перемешать и оставить на 20 минут в теплом месте.
3. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде.
Подать к столу оладьи можно с грушевым вареньем или повидлом, сверху посыпать молотым грецким орехом.
|