Картофельная запеканка с фаршем
Простое вкусное домашнее блюдо)
Потребуется
Картофель 1,5-2кг
Фарш мясной-500-700гр
Лук-1шт
Яйцо-1 шт
Масло сливочное
Сыр 150г
Соль, перец по вкусу
Приготовление
Картофель отварить и сделать пюре. Пюре слегка остудить и вбить яйцо,перемешать. Соль,перец добавить по вкусу. Фарш обжарить с луком. Форму смазать маслом и выложить слой пюре,затем фарш и еще слой пюре. Посыпать тертым сыром.Выпекать в духовке при 200 градусах 20 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита
