"Жульен" в булочках...
Потребуется:
Булочки 16 штук
Основа
Шампиньоны 1 кг
Лук 6 шт
сметана 400гр
сыр (типа гауда) 200 гр
соль,растительное масло по вкусу
Приготовление:
В булочках "выковыриваем" серединку
Обжариваем шампиньоны и лук на масле, потом добавляем сметану, солим, даем немного (минут 10) потомиться
Всю начинку выкладываем в булочки, посыпаем тертым сыром и в духовку на 15 минут, чтобы сыр зарумянился....
БЕЗУМНО вкусно! МОЕ КОРОННОЕ БЛЮДО!
