В горшочках мясо с овощами
на 8 горшочков
Потребуется:
Мясо 0,5 кг
Лук 3 шт
Картофель 5 шт
Грибы (можно банку консервированых)
Помидоры 2-3 шт
Кабачки или цветная капуста немного, по желанию
Сыр (типа Гауда) 200 гр
растительное масло,соль,перец,сметана(по вкусу)
Приготовление:
Горшочки заранее наполнить холодной водой минут на 15, чтобы глина взяла воду, а не сок из продуктов, и блюдо не было СУХИМ!
На дно горшочка наливаем немного масла, затем лук (мелко), затем мясо маленькими кусочками, грибы, картошка маленькими квадратиками как и кабачки, льем немного сметанки, кладем помидорки и тертый сыр (кто не любит сильной корочки, сыр можно положить попозже...)
Ставим в
ХОЛОДНУЮ духовку (чтобы глина нагревалась вместе с духовкой) на 1,5 часа +-, поглядывая...
можно посыпать зеленью
Можно еще добавить овощную смесь, и вообще, что угодно...
Очень, очень вкусно!!!
