Тема: Пироги
Показать сообщение отдельно
Old 16.11.2010, 16:50
Маргошка22
Мама-профи
 
Аватар для Маргошка22
 
Регистрация: 03.11.2010
Адрес: Россия,Санкт-Петербург
Сообщений: 716
Вес репутации: 5476
Маргошка22 репутация неоспоримаМаргошка22 репутация неоспоримаМаргошка22 репутация неоспоримаМаргошка22 репутация неоспоримаМаргошка22 репутация неоспоримаМаргошка22 репутация неоспоримаМаргошка22 репутация неоспоримаМаргошка22 репутация неоспоримаМаргошка22 репутация неоспоримаМаргошка22 репутация неоспоримаМаргошка22 репутация неоспорима

Награды пользователя:

По умолчанию Пирог "Лимонник"

Смешать 2,5 ст. муки,1 пачку маргарина или слив.масла,1 ст. сметаны, 1/2 ч.л.соды погаш.уксусом.
Начинка: 3 больших лимона потереть на тёрке вместе с кожурой(цедрой),смешать с 1 ст. сахара.
Тесто месить очень тщательно!Затем разделить тесто на 2 половинки и обе раскатать по размеру противня,положить на противень 1 половику,поверх раскатанного слоя выложить начинку и накрыть пирог 2-м слоем теста (пирог получился закрытый) края пирога скрепить между собой,наколоть вилкой и поставить в духовку,выпекать при темп.150-200 градусов до румяной корочки.
Маргошка22 вне форума   Ответить с цитированием