Мясные баранки
Состав:
Фарш 200 гр
Яйцо 1 шт
Соль, перец
Баранки 250 гр
Молоко 200 гр
Приготовление:
Подогреть молоко и замочить в нем баранки, в фарш добавить яйцо, посолить.
Слегка размокшие баранки (но не в лохмотья) начиняем готовым фаршем и обжариваем
с двух сторон на сковороде или в духовке минут 30...
Бараночки получаются мягкие, начинка как котлетка,
в общем «маленькие пирожки», отличная закуска и деткам нравится!!!
|