Шоколадные звезды
150 гр. муки
140 гр. сахарного песка
4 яйца
150 гр. горького шоколада
1,5 стакана сливок
сливочное масло
сахарная пудра
Растопить шоколад и аккуратно по одному взбить в него яйца. Потом, постоянно помешивая, добавить сахар, муку и слегка взбитые сливки. Смазать противень сливочным маслом и выложить массу. Выпекать в духовке при 180*с 30-40 мин. Когда корж остынет, вырезать звезды и посыпать их сахарной пудрой.